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家常素食
作者：张云甫 出版：青岛出版社 日期：2014-08-01 食素不仅是时尚，更能修心净身，健康养生。《家常素食》从佛教名山和名寺古刹的经典斋菜中精选了300道适合家常制作的素食，分为养生凉菜、热菜、汤品和面点四部分。所选 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268 
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我亲爱的素食（全彩）
作者：安安贝拉 樊荣辉 编著 出版：电子工业出版社 日期：2014-09-01 这是获得万千女性喜爱的国家高级烹调师、“中国营养与健康高峰论坛”2013年中国十佳公共营养师樊荣辉老师第一本素食书。 明星素食语录： 吃素不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 378
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凉菜好吃不停筷
作者：瑞雅 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-08-01 本书为您呈现了凉菜六大类不同种类的凉菜，分别是拌、腌、泡、酱、卤、熏，每一种分类下又分有素菜类和荤食类，清晰了然。本书摒弃了传统的单一的凉菜做法，比如简单地拌或者简单地腌制等，加入了更多“餐厅式”凉菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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每天都想吃的午后咸甜点72款
作者：洪绣峦 著 出版：河南科学技术出版社 日期：2014-11-11 《每天都想吃的午后咸甜点72款》是一本食物料理书，作者融合50多个国家的味觉记忆，所烹调出来的午后小点心风味独特丰富，足以抚慰你的味蕾。所用食材日常简单，图解清晰易懂，让你轻松遍尝各国美食。书中有72 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 441
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家常炝拌菜精选
作者：吴昊天 出版：金盾出版社 日期：2012-11-01 《家常炝拌菜精选》是一本专门介绍家常炝拌菜的菜谱书。书中精选了280余款适合家庭制作的美味家常炝拌菜，并以简洁的文字和精美的彩图对每款菜肴的用料配比、制作方法、操作提示等均做了详细的介绍。《家常炝拌菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 190
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美味川湘菜分步详解
作者：王楠楠 出版：中国画报出版社 日期：2013-02-01 随着生活水平的提高和生活节奏的加快，越来越多的人开始远离自家厨房，选择外出就餐或者购买外卖食品。这样做，固然可以满足口腹之欲，也能节省买、洗、煮、烧、炖的时间， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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第一夜 第二夜 最后一夜
作者：[日]村上龙 出版：上海译文出版社 日期：2013-03-01 村上龙编著的长篇小说《第一夜第二夜最后一夜》讲述的是一位作家与初恋女友相隔20年情缘再续的浪漫爱情故事，本书中的特色是每一章都具体描写一道法国大餐，并阐述其象征 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 242
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新手入门菜
作者：刘刚 出版：吉林科学技术出版社 日期：2013-04-01 回家吃饭、做饭是一种心情，更是一种感情。 每天清晨做一道清淡可口的早餐，为一天的学习工作充足电；中午时间仓促，凉菜、炒菜更为便捷，加上一杯浓浓的饮品，营养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 167
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中国烹饪传统肴馔实践指导--江苏风味菜肴（袁军）
作者：袁军 主编 史德杰、甄雪松 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2013-09-01 本书是面向职业院校烹饪专业及各类中餐烹饪短期培训班教学使用和学生自主学习烹饪的实践指导用书，也可作为不同业态的餐饮企业从业人员培训辅助用书和美食爱好者提高厨艺水平的参考用书。 本书突出实用性，注重各 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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原味小厨——精品家常菜
作者：王和平 出版：吉林科学技术出版社 日期：2013-09-01 ‘饮食’对不同的人有着不同的意义和感受。对厨师而言，‘饮食’是对厨艺的探索；对食客而言，他是一种品位和生活享受；对家庭主妇（夫），‘饮食’有时候会是一种责任与负 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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大厨拿手热卖菜精选
作者：董国成 出版：金盾出版社 日期：2013-12-01 近几年来，随着广大群众生活水平的不断提高，人们对美味的享受已经越来越讲究了，新的食材可谓是日新月异，品种之多、做法之精，越来越追求风味与口味，讲究科学和营养，希望吃出健康，延年益寿。 根据读者朋友的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 177
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轻松学做菜升级版--大众菜（精挑细选大众最喜爱的家常美味，拌
作者：饮食生活编委会 出版：吉林科学技术出版社 日期：2014-03-01 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。轻松学做菜升级版系列图书根据现代人的饮食习惯和需求，为读者精挑细选了老百姓口口相传的、最受人们喜爱的、最具人气的、最常见的家常菜。书中菜例均采用完全分步图解的讲解方式， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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