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茶金学
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茶业生态环境学（普通高等教育茶学专业教材）
作者：李远华 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-11-01 茶业生态环境学是茶学与生态环境学融合发展的新课程，适应了我国高等学校茶学专业新发展。本书是茶行业生态环境学方面的原创教材，为国内，并将思政元素融入专业知识体系，贯彻了“绿水青山就是金山银山”的生态理念 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325 
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茶学与茶科学
作者：叶士敏 出版：电子工业出版社 日期：2018-09-01 作者从科学的角度讲述茶树的形态与繁殖，茶叶的制作工艺、冲泡、品饮、内含物，以及茶的形、色、香、味、韵、气等，借由科学的实证依据将理论与实务结合，分析茶产业的发展以及茶文化在中国的历史地位及传承。通过"理性识茶，感性讲茶，悦性品茶”，将正确的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 572
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茶之三味：茶经·茶谱·茶疏+大观茶论·煮泉小品·茗史+续茶经（上下）（全4册·函套平装）
作者：陆羽 撰，赵佶 撰，朱权 撰，田艺蘅 撰，许次纾 撰，万邦宁 出版：中华书局 日期：2020-11-01 《茶经》是世界上*早、*全面介绍茶的专著，被誉为茶书中之圣经。它对唐代及其以前的茶叶历史、产地、功效、栽培、煎煮等做了详细阐释，书中所提倡的精行俭德的茶人精神，将饮茶与人的品性修养联系起来，赋予茶浓厚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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茶中漫步（“茶生活”丛书）
作者：陈明 出版：浙江工商大学出版社 日期：2024-04-01 本书分为“茶镜访胜”“茶海探幽”“茶缘深深”“茶趣相随”四辑，收录了书写饮茶、茶事、茶具、茶史、茶文化、茶感受等内容的文章九十余篇，全书内容丰富，涵盖面广。文章作者们具有深厚的文史功底，以不俗的文笔书写对茶的喜爱之情，并在字里行间寄寓了对于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 583
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中国茶文化精品文库--茶事
作者：刘玉凤 出版：中国旅游出版社 日期：2023-03-01 本书分为茶事掌故、名茶趣说、名人茶事、茶俗故事四个部分。透过故事，记录和传播社会的文化传统和价值观念，茶事掌故，正是通过对过去茶事的讲述，描述茶在不同历史时期的文化形态；名茶在制作和发展过程中，各茶区流传着许多优美的神话传说、民间故事，名茶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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有茶时光 2021年茶日历
作者：中国茶叶博物馆 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-10-01 本书是去年《有茶时光 2020年茶日历》的后续产品，我社与中国茶叶博物馆继续合作出版。2021年茶日历主题为茶与美好生活，在介绍名茶、茶器基础上，增加与当下茶饮生活密切相关的内容。年53周为序，内容以周为单位，周一介绍一种名茶；周二为本周名 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 768
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中国茶文化精品文库--茶述
作者：殷剑 出版：中国旅游出版社 日期：2024-07-01 茶述，述茶之缘、茶之事、茶之人、茶之书、茶之景，述茶之可述。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 311
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大观茶论 寻茶问道（精）
作者：王建荣 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-01-01 《大观茶论》和《茶经》有什么不同？ 宋代茶文化为什么如此盛行？ 七汤点茶法具体是怎样的？ …… 中国历史上，茶学专著层出不穷，但有一本非常特殊，那就是《大观茶论》，因为它是一本由皇帝御笔亲撰的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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茶文化与茶家具设计
作者：高婷 著 出版：化学工业出版社 日期：2021-06-01 1、国内首本将茶文化与茶家具设计进行结合的专业著作。 2、讲历史、讲美学、讲文化、讲设计，集专业性与趣味性于一体，适合专业人士和大众爱好者阅读。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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茶饮趣谈
作者：官建文 编著 出版：人民日报出版社 日期：2023-11-01 ★ 一茶一书一知己，一诗一酒一年华。 ★泡一壶茶，读一本书，忘却尘世纷扰，寻一份内心的宁静与慰藉。 ★近200则小故事，内容丰富、通俗易懂 有史料趣事，有茶俗茶礼，有传奇故事， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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藏茶秘事
作者：徐杉 出版：四川大学出版社 日期：2022-03-01 本书为历史小说，以19-20世纪川藏茶马交易为背景，讲述了一个个发生在川藏茶马古道上的历史故事。清末民初，朝代更迭，天下大乱，在川藏茶马古道这条天路上，茶商、汉族、藏族、官府、土匪、英国人等围绕着藏茶，演绎了一场悬疑惊险，错综复杂、惊心动魄 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 476
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青城茶·道
作者：黄英 出版：四川大学出版社 日期：2022-03-01 本书为都江堰职业中学校本教材。世界三遗产地青城山，不仅是风景名山、文化名山，而且是茶叶名山。有了茶，青城山便浸润在浓浓的茶香和韵味无穷的诗情画意之中。解青城之道，必先要品味青城茶。本书从青城茶之史、茶之性、种植之道、泡茶之道、名人、茶话、妙 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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茶经（精装版）
作者：张琦 祁毅 译注 出版：崇文书局（原湖北辞书出版社） 日期：2023-05-01 中国乃至世界现存早、完整、全面介绍茶的部专著，被誉为“茶叶百科全书”，“茶圣”陆羽所著。书中配有插图，图文并茂。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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大观茶论
作者：[宋]赵佶 施袁喜 译 出版：东方出版社 日期：2023-12-01 全文经典释义，看得透彻、学得明白。晦涩难懂的文言文，不再是研习茶书的拦路虎。生僻字的注音，词语短句的注释，简洁易懂的译文，让读者不知不觉就读完《大观茶论》20个精彩的部分。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 493
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少儿学茶
作者：编委会 出版：浙江大学出版社 日期：2022-02-01 本书是“茶书院系列藏书”之一，是国内茶文化研究专家和少儿学茶教育培训一线从业者专为青少年打造的茶文化读物。书中配以精美插图，用生动有趣的方式引导青少年学习并思考，层层深入，进而使之了解并喜爱上中国传统茶文化，体会茶文化的博大精深。上册为理论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 406
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中原茶路研究
作者：孙建国 出版：中国财政经济出版社 日期：2022-03-01 明清时期，中原地区作为连接南北商道的重要枢纽，四通八达的水路陆路交通网络、优越的地理区位和完备的邮驿体系，使其成为万里茶路北上的必经之所。作为茶商集散之所的会馆、关帝庙、市镇等，是研究中原茶路的重要依据。同时，在“一带一路”的驱动下，中原茶 ... |
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中国茶文化
作者：张忠良 毛先颉 编著 出版：时事出版社 日期：2022-10-01 ... |
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茶语和歌
作者：[日]千利休，本书编译组 出版：上海大学出版社 日期：2022-09-01 《茶语和歌》是以日本谈文社出版的《茶道古典全集》第十卷中“茶道教谕百首咏”为翻译蓝本，其版本为裏千宗所藏的玄玄斎本。“茶道教谕百首咏”即“利休百首”，是千利休以和歌的形式记录了“沱茶”整个过程中的注意事项，是他毕生参“沱茶”的心得，是日本茶 ... |
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《茶经》精读
作者：李勇强 著 出版：人民出版社 日期：2022-06-01 《茶经》是被尊为“茶圣”的唐代陆羽所作，全书三卷，共十章：一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之饮、七之事、八之出、九之略、十之图。《茶经》作为世界上第一部茶叶专著，涉及茶叶的种植、采摘、炒制、加工、鉴别、储藏、烹煮、品茗、产区等环节 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 498
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中国肾茶
作者：李光， 王金辉主编 出版：中国中医药出版社 日期：2023-10-01 肾茶为特色傣药品种，为唇形科肾茶属肾茶（Clerodendranthus spicatus (Thunb.) C. Y. Wu）全草，主要分布于云南、海南、福建等热区，在我国南方地区的应用历史悠久，澜湄流域也有食用记录。肾茶在傣医中应用已有 ... |
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