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菜根儿
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苍山日菜的剪纸课套装共2册：奇幻国度+秘密森林
作者：[日]苍山日菜， 译者：[日]千叶万希子，后浪 出版：江西人民出版社 日期：2020-02-01 《秘密森林》 ◎剪纸艺术家苍山日菜亲授剪纸技法，即便是初学者，也能够轻松完成。 7大基础要领：只要掌握诀窍，再复杂的图案也能剪。 10多款童话为主题的全新作品：图文结合，详解操作步骤。 ◎特别 ... |
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刘一帆：我的菜
作者：刘一帆 出版：中信出版社 日期：2019-11-01 从学徒到国际星厨，从助理到五星级酒店行政主厨，中国地狱厨神刘一帆首部图书作品 第1位在西厨领域闯出一番天地的华人主厨，通融中西方料理精髓，展现中西创意融合菜的惊艳 一场面对面的对话，跟随他的黑色幽 ... |
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菜穗子（有段时间特别讨厌母亲，因为我也有自己想要的人生！芥川龙之介弟子作品！《起风了》女主原型！）（
作者：[日]堀辰雄，烨伊 译 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2022-09-01 ◆有段时间特别讨厌母亲，因为我也有自己想要的人生！ ◆芥川龙之介仅有亲传弟子——堀辰雄，打破20世纪初日本文坛主流风格，是日本文学新心理主义的代表作家！ ◆以堀辰雄的恩师芥川龙之介与才女片山广子的 ... |
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卫宫家今天的饭.3-4（漫画）首刷赠精美贴纸2张 FATE×美食，每一道菜都是独特的回忆！
作者：[日]TYPE-MOON原著， [日]TAa 编，[日]TA 出版：四川美术出版社 日期：2022-03-01 《卫宫家今天的饭》为TAa创作的漫画作品，衍生自大热动漫IP“FATE”系列。该漫画以“美食”为主题，抛开残酷的“圣杯战争”，用温柔的笔触描绘了一众御主与从者度过的温馨日常，让读者在忙碌的生活中得到一 ... |
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中华二十四节气菜（川菜卷）
作者：杜莉，陈祖明 出版：四川科技出版社 日期：2020-10-01 二十四节气是中华悠久农耕文明的产物和中华文化的重要组成，凝聚着中华民族的科学智慧与文化精髓，在2016年列入*非遗名录。在二十四节气中，每个节气都表示着时候、气候、物候等三候的不同变化，不仅在食材生产 ... |
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川菜热菜制作技术
作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
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瓜菜节水实用技术手册
作者：李晨 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-01-01 农业节水与节水灌溉的含义类似，但其节水的范围更广、更深，包括生物节水、农艺节水和旱作农业节水等，它是以水为核心，研究如何高效利用农业水资源，保障农业可持续发展。农业节水的最终目标是建设节水高效农业。农 ... |
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小逻辑（四菜一汤精装）
作者：黑格尔 出版：商务印书馆 日期：2019-08-01 黑格尔的名著《小逻辑》是恩格斯推荐的学习马克思主义哲学的推荐阅读文本之一。《小逻辑》是黑格尔唯心主义少、唯物主义多的一部哲学著作。它论述的是由感性的反映物质世界，发展为由知性反映有中人性在关系中的宏观 ... |
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蒸菜、靓汤、饮品大全
作者：邱克洪 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2022-06-01 ... |
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美食天下-金牌地道特色菜
作者：吴建达 出版：河北科技出版社 日期：2016-01-01 一学就会的彩图实拍特色家常菜谱 厨师必备的烹饪秘籍 人人都会的金牌家常菜 家庭主妇保姆必学的拿手好菜 炖肉 炒菜 炖汤食欲大增的美味家常菜（四色铜版） ... |
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银勺子精选：肉店的招牌菜
作者：[意大利][意]银勺子厨房 著 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-04-01 亮点1：原著 The Silver Spoon是美食出版史上的一个奇迹，这本1504页的作品是过去50年来颇具影响力和畅销的意大利食谱，也是大部分西餐食谱的“母体”。这本传承了正宗意大利烹饪艺术的家 ... |
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粤菜风味菜点制作
作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
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南疆瓜菜高效栽培实用技术
作者： 出版：气象出版社 日期： ... |
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亚洲菜制作技术（修订版）
作者：张浩 编 出版：科学出版社 日期：2020-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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新社会观（四菜一汤精装本）
作者：罗伯特·欧文 出版：商务印书馆 日期：2022-12-01 本书收集的是欧文1813-1821年的著作，主要是其前期著作，包括“新社会观，或论人类性格的形成”“论工业体系的影响”“上利物浦伯爵书”“致不列颠工厂主书”“告劳动阶级书”等。 罗伯特?欧文是历史上 ... |
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中国大锅菜·凉菜卷（纪念版）
作者：李建国 出版：中国铁道出版社 日期：2022-09-01 由中国烹饪大师李建国先生主编中国大锅菜系列图书，目前共出版8种图书。按照烹调方法的不同分为《中国大锅菜·凉菜卷（纪念版）》《中国大锅菜·自助餐副食卷（纪念版）》《中国大锅菜·主食卷》《中国大锅菜·热菜 ... |
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外婆菜篮里的二十四节气：夏·小满的苦苦菜
作者：张海君 芦军 出版：西安地图出版社 日期：2023-09-01 ... |
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预制菜产业助力乡村振兴典型案例选编
作者： 出版：西南财经大学出版社 日期： ... |
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侦探菜小白 科普推理故事书：天上的“指南针”
作者：一园青菜 出版：浙江少年儿童出版社 日期：2023-12-01 “侦探菜小白科普推理故事书”共6册，其中有4册已出版并入选小学推荐书单。在出版第五、第六本以及准备套装出版的过程中，编辑收到很多家长的反馈，有的发来了孩子在地铁上、高铁站、卫生间、床上甚至走路过程中忘 ... |
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可口儿童菜，让孩子不挑食爱吃饭
作者：沈涛 出版：甘肃科学技术出版社 日期：2018-01-01 ... |
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