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小狐狸Yann的法式甜点宝典 小狐狸Yann的法式甜点宝典
作者:扬·库夫勒尔[Yann,Couvreur]  出版:中国科学技术大学出版社  日期:2020-04-01
本书整体风格偏轻快,还原了法式西点的经典款式,对于西点爱好者来说,是一扇窗口。对专业人士来说,内里的 ...
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售價:NT$ 1008

墨染天下(签名版) 墨染天下(签名版)
作者:非墨  出版:广西美术出版社  日期:2014-09-20
作为插画界享负盛名的绘师非墨,喜爱美男子或者古风武侠游戏的粉丝都耳熟能详。非墨从事插画职业多年,收录 ...
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售價:NT$ 456

川菜制作工艺(高等学校烹饪与营养教育专业应用型本科教材) 川菜制作工艺(高等学校烹饪与营养教育专业应用型本科教材)
作者:张海豹,徐孝洪 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-06-01
作为一本以介绍川菜制作为主要内容的教材,本书主要分为5大部分:走进川菜、认识川菜常用原料、学习川菜调味技术、学习川菜烹调 ...
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售價:NT$ 387

中国现代文学名篇导读.革命文学作品 中国现代文学名篇导读.革命文学作品
作者:本书编写组 编  出版:人民日报出版社  日期:2020-10-01
以纪录片《舌尖上的中国》为缘起,纪录片配套菜谱《舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略》一书,淡化了复杂的技法、炫目的配料、 ...
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售價:NT$ 468

罐子里的甜蜜——45款不能错过的罐装甜点 罐子里的甜蜜——45款不能错过的罐装甜点
作者:LAROUSSE出版社  出版:中国纺织出版社  日期:2020-12-01
不管是滑溜Q软的果冻、浓郁綿密的布丁,或是轻柔松软的慕斯 只要裝入造型不同的各式梅森罐中,立刻就会化身为时尚精致的罐 ...
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售價:NT$ 408

李清照诗词鉴赏辞典(珍藏本) 李清照诗词鉴赏辞典(珍藏本)
作者:上海辞书出版社文学鉴赏辞典 编纂中心 编  出版:上海辞书出版社  日期:2021-02-01
精选李清照诗词名篇,专家鉴赏解读; 鉴赏文出自如周汝昌、何满子、吴小如、刘学锴、徐培均、黄墨谷等当 ...
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售價:NT$ 278

脱贫之变:为您讲述100例鹰城脱贫攻坚一线故事 脱贫之变:为您讲述100例鹰城脱贫攻坚一线故事
作者:中共平顶山市委宣传部 主编  出版:河南文艺出版社  日期:2021-02-01
2020年是决胜全面建成小康社会、决战脱贫攻坚之年,也是十三五规划收官之年,在中华民族伟大复兴进程中具有特殊意义。 鹰 ...
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售價:NT$ 244

零基础学面点 零基础学面点
作者:张爱萍  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2020-11-01
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售價:NT$ 216

集体伙食菜肴标准化制作教程——夏季篇 集体伙食菜肴标准化制作教程——夏季篇
作者:邱立  出版:西南交通大学出版社  日期:2011-11-01
《集体伙食菜肴标准化制作教程:夏季篇》按照中央军委全面建设现代后勤,保障部队官兵饮食向“健康、文明、安全、质量、人文、效 ...
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售價:NT$ 230

吾心安处是厨房:冬去春来的料理与生活 吾心安处是厨房:冬去春来的料理与生活
作者:秋宓 著  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-12-01
她的经历丰富多彩,是职场精英,也是厨房能手,更写得一手好文 她的文字灵动活泼,直击人的心灵 她对 ...
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售價:NT$ 347

米制品生产 米制品生产
作者:高海燕,任雪娇,刘政 主编  出版:化学工业出版社  日期:2022-01-01
本书介绍的米制品种类多,包括米粉、米酒、粽子、米饼、米糕、寿司等。特别是米粉、米酒产品,消费者喜欢, ...
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售價:NT$ 250

卫宫家今天的饭.5-6(漫画)首刷赠Q版贴纸2张 FATE×美食,每一道菜都是独特的回忆! 卫宫家今天的饭.5-6(漫画)首刷赠Q版贴纸2张 FATE×美食,每一道菜都是独特的回忆!
作者:[日]TYPE-MOON原著, [日]TAa编绘 , 刘晨  出版:新世纪出版社  日期:2022-05-01
《卫宫家今天的饭》为TAa创作的漫画作品,衍生自大热动漫IP“FATE”系列。该漫画以“美食”为主题 ...
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售價:NT$ 255

知食:美食里的亲子时光 知食:美食里的亲子时光
作者:杜莹  出版:机械工业出版社  日期:2022-06-01
?作者杜莹是公众号朝画夕食的创始人,是亲子生活美学的践行者。 ?和孩子一起做饭就是最好的食育游戏, ...
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售價:NT$ 356

法国蓝带经典法餐烹饪宝典 法国蓝带经典法餐烹饪宝典
作者:法国蓝带厨艺学院 编,李汝敏 译  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-03-01
收录原汁原味的经典法式料理,凝聚不同地区的风土特色与传统技艺,全方位领略舌尖上的法国 详细讲解基础 ...
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售價:NT$ 806

花园美食沙龙 花园美食沙龙
作者:花园时光 编辑部 著  出版:中国林业出版社  日期:2019-08-01
这本书介绍了每个季节各种植物果实的烹饪防范,同时还提供了很多制作方式,图文并茂,过程步骤都由图片详细记录,可供爱吃的花友 ...
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售價:NT$ 302

山那边的童话 山那边的童话
作者:马国兴,王彦艳 主编  出版:文心出版社  日期:2016-05-01
《小时候》、《棉花糖》、《蚂蚁》、《玩仇时代》、《骑马》、《角瓜花》、《炸油饼》、《吃腊八粥》、《看电影》《山那边的童话 ...
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售價:NT$ 170

家庭烘培小零食:饼干、小蛋糕、水果挞、派 家庭烘培小零食:饼干、小蛋糕、水果挞、派
作者:大森由纪子  出版:青岛出版社  日期:2017-01-01
1、法国甜点、料理研究专家亲自教授的62款饼干,千层、马卡龙、蝴蝶、猫舌饼、棉花糖、曲奇、派等小 ...
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售價:NT$ 287

牛角包一样的会计:风险控制与流程再造 牛角包一样的会计:风险控制与流程再造
作者:马津  出版:北京联合出版有限公司  日期:2017-07-01
《牛角包一样的会计:风险控制与流程再造》已经新鲜出炉了,这是《牛角包一样的会计》系列的第四本。在这本 ...
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售價:NT$ 359

五味太郎四季绘本:全4册 (日本超人气绘本大师五味太郎作品,充分调动孩子想象力) 五味太郎四季绘本:全4册 (日本超人气绘本大师五味太郎作品,充分调动孩子想象力)
作者:五味太郎  出版:上海文化出版社  日期:2018-07-01
★培养孩子观察、想象和独立思考的能力。 五味太郎用生动的、新鲜而又活泼的拟声词,展现春夏秋冬不为大 ...
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经典法式小甜点110 经典法式小甜点110
作者:日本柴田书店  出版:中国民族摄影艺术出版社  日期:2017-08-01
1、展现专业甜点师功力和创意的110款法式小甜点制作秘方大公开,传承法式小甜点精髓、再现首屈一指的美 ...
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售價:NT$ 468

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