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动物营养与饲养
作者：雒秋江 出版：科学出版社 日期：2022-11-01 《动物营养与饲养》讲述动物营养和饲养方面的基本知识，内容主要包括 4 篇 22 章，即动物营养代谢（1 ～ 5 章）、饲料（6 ～ 9 章）、各种畜禽的营养与饲养（10 ～ 17 章）、动物营养研究方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281 
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国家食物营养教育示范基地建设规范
作者：国家食物与营养咨询委员会办公室 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-07-01 《国家食物营养教育示范基地建设规范》有效推进国家食物营养教育示范基地的创建工作，规范对国家食物营养教育示范基地的组织管理，提升国家食物营养教育示范基地的建设质量，充分发挥国家食物营养教育示范基地的示范 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 192
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食品营养与安全卫生学（姜忠丽）（第二版）
作者：姜忠丽、赵秀红 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-03-01 本书全面系统地阐述了食品营养学和食品安全卫生学的基础理论和实际应用。首先介绍了食品营养与食品安全卫生的主要概念、研究内容、发展历程及我国在食品营养与食品安全卫生方面的现状及政策措施。然后，在介绍食物消 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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荞麦的营养与功能
作者：赵钢，邹亮 出版：科学出版社 日期：2012-11-01 《荞麦的营养与功能》全面介绍了荞麦的营养与保健功能，重点讲述了荞麦的各类营养与功能成分，如黄酮、多酚、蛋白质、多糖、糖醇类等，并分别从其结构特征、理化性质、分离鉴定、营养药用价值等方面进行了阐述；归纳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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协和专家给中国儿童的营养指南
作者：于康 著 出版：浙江科学技术出版社 日期：2024-02-01 *每个有娃家庭都用得上！一年四季、一日三餐、多年龄段 7大模块、50个专题知识、上百个饮食要点，附全天营养食谱（含加餐） 学龄前、青春期、考试前、身体不适时 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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学生营养健康状况监测报告（2012—2017年度）
作者：中国疾病预防控制中心营养与健康所 出版：人民卫生出版社 日期：2020-10-01 从2012年度到2017年度，我单位每年组织近百万学生开展营养健康状况监测评估。本报告分析计划实施过程中学生体格、营养状况、膳食摄入及饮食行为的变迁，以及县和学校组织实施计划过程中的食堂建设、营养教育 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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中学生营养教育教师指导用书（2021）
作者：中国疾病预防控制中心营养与健康所 出版：人民卫生出版社 日期：2022-03-01 本书是我国套系统的、专业的、科学地针对中小学营养教育的教学参考书。教材将按照中小学不同层级，既体现年龄特色，又具备连贯性。同时参考中小学教育大纲的要求，按照不同年龄段中小学生认知特点和健康需求进行编写 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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婴幼儿营养膳食
作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-11-01 婴幼儿时期喂养主要包括母乳喂养、辅助食品添加及辅食营养补充、特殊情况下的喂养指导等。 本书详细婴幼儿营养、母乳保护及哺乳期婴幼儿喂养等理论知识，并按照不同年龄段的需要，分类介绍了6-36月龄适合的15 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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孕产营养
作者：莉莉·尼科尔斯 著，周雯 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2023-06-01 ★ 登顶美国亚马逊女性健康、孕产营养、怀孕健身等图书畅销榜！ 美国亚马逊超3000读者评论，近5星好评！美国豆瓣Goodreads 超2千读者评论， 4.52? ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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食品营养与配餐
作者：赵福振，张栋，许荣华 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-07-01 本选题是基于最全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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食品营养与卫生
作者：甄少波 出版：科学技术文献出版社 日期：2023-10-01 《食品营养与卫生》主要包括以下部分内容：基础营养学知识（蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维的缺乏症、推荐量和食物来源）、各类食物营养特点（九种常见食品种类的营养价值）、特殊人群营养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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一日三餐营养记
作者：刘晓峰，赵榕，段佳丽 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2023-05-01 作为一本食物成分工具书，本书给出了129道热销成品菜肴的营养成分数据，包括能量、蛋白质、脂肪、糖、胆固醇、膳食纤维等一般营养成分8种，维生素5种，矿物质10种，脂肪酸36种，嘌呤4种，氨基酸17种。除 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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浆果营养与功能
作者：李斌等 出版：科学出版社 日期：2022-06-01 《浆果营养与功能》系统汇集和整理了世界范围内主栽的 15种特色浆果资源的产业发展状况；种类、分布及生物学特性；功能成分的基础和临床试验结果，重点从细胞、动物和临床三个层面阐释了浆果中活性成分在维持人体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1061
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妇幼膳食营养大赛获奖作品解析--营养师详解儿童营养餐
作者：中国营养学会妇幼营养分会 编著，汪之顼 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-01-01 1.中国营养学会妇幼分会出品，营养科学，靠谱实用。2.多达600种实用儿童营养食谱，实操性强。3.一日六餐设计，为孩子成长保驾护航。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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妇幼膳食营养大赛获奖作品解析--营养师详解备孕怀孕营养餐
作者：中国营养学会妇幼营养分会 编著，汪之顼 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-02-01 1.中国营养学会妇幼分会出品，营养科学，靠谱实用。 2.中国营养学会理事长杨月欣、中国营养学会前任副理事长苏宜香作序推荐。 3.妇幼膳食营养大赛获奖作品解析 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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妇幼膳食营养大赛获奖作品解析--营养师详解月子营养餐
作者：中国营养学会妇幼营养分会 编著，汪之顼 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-03-01 在女人一生中重要的月子期里，如何调养好身体，吃出健康和美丽呢？本书由专业营养师编写，严格按照营养科学数据制作月子三餐食谱，以及上下午加餐等。有了这本书，不请月嫂 ... |
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落笔生花——新托福写作高分锦囊 新东方国际教育北京学校研发中心
作者：新东方国际教育北京学校研发中心 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 2023年改革后托福写作综合备考指南！新东方托福名师团带你高效备考，快速获取高分！ 全面：包含综合写作和学术写作，对新托福考试进行全面解读，提供详细的备考策略 ... |
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质子治疗中心建设指南
作者：张福泉 张远平主编 出版：中国建材工业出版社 日期：2023-11-01 本书从质子治疗中心系统建设要求、质子治疗中心设计、质子治疗中心建造实施、BIM技术应用等方面全面系统地讲解相关重点，结合国内外质子中心建设的实际案例，生动立体地展现质子治疗中心建设全貌。期待本书的出版 ... |
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数据中心低压供配电系统运维
作者：叶社文、汪俊宇、兰凡璧 出版：清华大学出版社 日期：2022-11-01 ? 数据中心低压供配电系统运维以“实用、够用”为原则，以数据中心低压供配电运维岗位需求和生产实际要求为主线，按职业能力的培养过程融合必备的知识和技能，强调内容的 ... |
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市场营销策划（第2版）高等院校经济管理类专业互联网创新规划教材 杨勇
作者：杨勇 主编 出版：北京大学出版社 日期：2024-02-01 本书结构清晰、逻辑性强，从理论、实务、案例三维视角展开论述，将营销实战中的 经验、成功策划案例与每章的重要原理结合。与第1 版相比，本书增加了原创案例，融“原 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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