購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
|
 HOME 新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類閱讀雜誌 |
香港／國際用戶 |
 |
最新/最熱/最齊全的簡體書網 | 品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心 | 送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日 |  |
在 大書城
分類:
饮食文化
中
以“
全文
模式”搜“
”共有
808
結果：
（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）
|
支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
 |
逛吃贵州
作者：周之江 著 出版：孔学堂书局 日期：2021-10-01 一本介绍贵州本地饮食文化的个人专著。贵州地处西南山区，其物产颇具特色，民族众多，历史上又多次有大批移民迁入，且随着经济社 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 223 
|
 |
厨房科学超图解：700个料理冷知识，解密烹饪的真相
作者：[法]亚瑟·勒凯斯纳[Arthur Le Caisne]著 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 924
|
 |
和食之魂
作者：［日］村田吉弘 著 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-09-01 日本怀石料理大师，京都菊乃井第三代掌门人村田吉弘深度解读和食入选世界非物质文化遗产的关键 1 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 384
|
 |
你并非身在他乡：民宿里的深夜食堂
作者：午候 著 出版：浙江大学出版社 日期：2021-09-01 故事并非游记，旅途并非回忆，你并非身在异乡，只是生活在别处。 如果有一间属于自己的民宿，就躲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 297
|
 |
茶器之美（修订版）
作者：李启彰 著| 出版：九州出版社 日期：2021-09-01 作者将茶器审美分为三个阶段，实用性、个性、精神性。在实用性里以眼、耳、鼻、舌、身的五感，作为对于茶器初阶的认识。美的标准 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
|
 |
DK食物的故事：美味食材的溯源之旅
作者：［英］英国DK出版社 编著 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-08-01 美食是一场原地的旅行，追随先辈们的饮食足迹，探究美食背后的历史与故事，思考人与自然、人与食物的关系， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1034
|
 |
面点制作技术
作者：钱峰，程璞 出版：中国商业出版社 日期：2021-08-01 为了推进社会主义文化强国建设，弘扬中华美食文化特别是中式烹调技艺、传播中华美食、传播中华优秀文明文化，经过多次调研论证后 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
|
 |
这就是中国——食
作者：郭雷庆，赵彩燕 出版：山东文艺出版社 日期：2021-07-01 丛书图文并茂，通过系统性极强的精心编排，展现建党以来100年，特别是宏阔的新中国70年来辉煌壮丽的发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 215
|
 |
星期天美食电台
作者：［法］弗朗索瓦-雷吉斯·高德里 出版：北京美术摄影出版社 日期：2019-12-01 *1档法国人气电台，5季节目精华：创建全新生活方式，满足灵魂滋养身体。 *300＋饮食秘技，1 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1419
|
 |
深圳餐饮产业发展报告（2020-2021）
作者：刘致良 主编 出版：四川科学技术出版社 日期：2021-07-01 《深圳餐饮产业发展报告(2020-2021)(精)》坚持理论前沿、关注行业热点、追求实践价值的宗旨，力求多视角、全方位、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3784
|
 |
流动的餐桌：世界铁路饮食纪行
作者：[美]莎朗?哈金斯 主编 徐唯薇 译 出版：浙江大学出版社 日期：2021-08-01 从阿加莎·克里斯蒂笔下有些神秘的凶案舞台东方快车到我们并不陌生的日本新干线，从跨西伯利亚铁路到令人难以置信的喜马拉雅小火 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 800
|
 |
寻味上海
作者：顾明钟，著 何 瑞，整理 出版：上海社会科学院出版社 日期：2021-08-01 本书以美食为主线，书写顾明钟先生如何在其独特的烹饪生涯中寻味、制味与传味。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
|
 |
东京美食故事
作者：蒂姆·安德森 出版：中国纺织出版社 日期：2021-08-01 《东京美食故事》讲述了一段穿越东京林荫大道和后街的旅程。厨师蒂姆·安德森向读者展示了日式的传统和前沿的菜肴，以及东京人喜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 742
|
 |
2021新版《随园食单》（小仓山房藏版）——中国古代一部重要的饮食文化著作
作者：袁枚 出版：万卷出版公司 日期：2021-07-01 古代吃货“圣经”，中华饮食文化集大成之作！ 爱吃、会吃、懂吃的人必看的经典！ 今人胃口大开的美食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 271
|
 |
餐桌有礼 ：如何成为餐桌上的礼仪达人
作者：华平生 著 出版：中国商业出版社 日期：2021-07-01 中华民族具有优秀的传统文化，中国是一个礼仪之邦，饮食礼仪也是其中的一种。自古以来对用餐时的礼节非常重视，《论语》有云“食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 580
|
 |
民国粤味：粤菜师傅的老菜谱
作者：周松芳 出版：广东旅游出版社 日期：2021-07-01 既有“食在广州”之盛名，若无食谱可传，如何将此盛名副实承传？《民国粤味:粵菜师傅的老菜谱》以民国经典 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
|
 |
草原饮食制作技艺研究
作者：武国栋，王猛 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-07-01 本书极具地方特色，是内蒙古本地甚至全国各地区餐饮从业人员和饮食爱好者了解了解草原饮食制作技艺的必读著 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 244
|
 |
鱼米之乡：中国人的雅致饮食文化（《川菜》作者扶霞新作）
作者：扶霞·邓洛普 出版：中信出版社 日期：2021-07-01 1.在江南餐桌上，追溯中国人的雅致饮食文化。在世界的视角下，再发现中国江南味道。英国美食作家扶霞探访 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 916
|
 |
外卖.其实不难做
作者：洪七公 安神 编著 出版：经济日报出版社 日期：2018-05-01 外卖行业*本实际操作类书籍。本书从平台规则产品规划数据运营客户营销四大方面，提升本书的实用性。 用见效快，经过数千名学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 537
|
 |
民国太太的厨房
作者：李舒 出版：中信出版社 日期：2016-08-01 穿越到民国 ，吃遍文化大师的私房菜 1、《山河小岁月》姊妹篇，一部色香味俱全的民国故事集； 2、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 390
|
| 書城介紹 | 合作申請 | 索要書目 | 新手入門 | 聯絡方式 | 幫助中心 | 找書說明 | 送貨方式 | 付款方式 | 台灣用户 | 香港/海外用户 |
| megBook.com.tw | |
| Copyright (C) 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司 All Rights Reserved. | |