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库拉西汉·木哈买提汉
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甘薯膳食纤维知多少
作者：木泰华,马梦梅 编 出版：科学出版社 日期：2018-12-01 甘薯中含有丰富的膳食纤维，具有良好的物化、功能特性及生理活性，可广泛应用于食品、保健品等行业中，市场前景广阔。本书对甘薯膳食纤维的定义、构成成分、制备技术、改性技术及物化、功能特性进行概述，并对甘薯膳 ... |
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甘薯渣不是"渣"
作者：木泰华,马梦梅 编 出版：科学出版社 日期：2018-12-01 甘薯渣中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、果胶、寡糖等多种功能成分，可广泛应用于食品、保健品、医药及化工行业中，市场前景广阔。本书对甘薯渣的基本成分及营养价值进行概述，并对甘薯渣在高纤甘薯复配粉、酒制品、柠 ... |
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甘薯淀粉及蛋白知多少
作者：木泰华,张苗 编 出版：科学出版社 日期：2018-12-01 本书对甘薯的起源，甘薯的产量与加工，甘薯对人体健康的益处，甘薯中的淀粉、蛋白及其肽进行了系统详细的介绍，为我国甘薯资源的精深加工与综合利用提供理论基础与技术支持，对于促进甘薯加工与消费具有重要的推动作 ... |
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甘薯茎叶的妙用
作者：木泰华,孙红男 编 出版：科学出版社 日期：2018-12-01 甘薯的茎叶资源十分丰富，年产量与地下部分的块根产量相当。研究表明，甘薯茎叶富含蛋白质、膳食纤维、多酚类物质及矿物质元素等营养与功能成分，是一种优质的蔬菜资源。本书对不同品种甘薯茎叶的营养与功效成分、甘 ... |
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绣衣直指（全2册）
作者：贴木儿苏和 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2018-12-01 足智多谋绣衣使x励精图治汉武帝 查惊天大案，谋虎口余生，智计无双登高位 破巫蛊迷局，救红颜脱险，剑指山河引万邦来朝 ... |
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孜然深加工技术
作者：木泰华，马梦梅，陈井旺 出版：科学出版社 日期：2018-12-01 本书对孜然的特征性成分和功能性营养成分，如精油、油树脂、膳食纤维、蛋白质、多酚及黄酮类物质的结构、物化功能特性、生物活性、加工技术及其在食品、保健品和医药领域中的应用等方面进行了系统而详细的介绍，对提 ... |
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课堂上大胆举手发言——我爱一年级系列
作者：[日]木户内福美 出版：北京科学技术出版社 日期：2019-02-01 相信你一定能做到！ 面对老师提问，虽然很想举手，却又不敢说，相信我们都有过类似的经历。本书的主人公也一样，即使课下练习了很多次，但在课上发言时，还是很害怕、很 ... |
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励行博学之路
作者：曲木铁西 出版：中央民族大学出版社 日期：2013-09-01 《励行博学之路（2012）》为中央民族大学研究生优秀学生成果选，年度集，稿源来自当年励行杯暑期社会调研、博学杯学术论文大赛、各院系举办的研究生论坛优秀学术成果以及《中央民族大学研究生学报》当年发行的优 ... |
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吴桥杂技与艺术研究
作者：[日]木之下章子 出版：世界图书出版公司 日期：2019-03-01 本书的内容从2009年5月-2013年7月曾在名古屋大学教授古川毅主编的介绍中国当代文学的杂志《火锅子》（ISSN1342-078）上连载，语言文字方面质量较高 ... |
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精益制造058：现场改善秒懂秘籍：流动化
作者：【日】茂木一雄 出版：东方出版社 日期：2019-07-01 真正的改善成果 是实现快速、稳定的流动 ... |
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心理学入门很简单 看得懂的极简心理学
作者：[日]植木理惠 出版：人民邮电出版社 日期：2019-09-01 推荐一：你有没有过这样的时候： 苦恼于人际关系、工作或是恋爱，总是感觉搞不懂对方的心理？ 有时候心不在焉、怎么也提不起干劲？ 有时候在他人面前出丑，或是因为无法 ... |
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我们爱科学精品书系·唐猴沙猪学数学 揪出谎数字
作者：寒木钓萌 出版：中国少年儿童出版社 日期：2019-10-01 看似枯燥的数学其实是非常有趣的。为了让小读者们学好数学，爱上数学，科普作家许仁华撰写了唐猴沙猪学数学丛书。《西游记》里面的师徒四人一直是小读者们比较喜欢的角色， ... |
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我们爱科学精品书系·唐猴沙猪学数学 智闯数王国
作者：寒木钓萌 出版：中国少年儿童出版社 日期：2019-10-01 看似枯燥的数学其实是非常有趣的。为了让小读者们学好数学，爱上数学，科普作家许仁华撰写了唐猴沙猪学数学丛书。《西游记》里面的师徒四人一直是小读者们比较喜欢的角色， ... |
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我们爱科学精品书系·唐猴沙猪学数学 巧破魔法门
作者：寒木钓萌 出版：中国少年儿童出版社 日期：2019-10-01 看似枯燥的数学其实是非常有趣的。为了让小读者们学好数学，爱上数学，科普作家许仁华撰写了唐猴沙猪学数学丛书。《西游记》里面的师徒四人一直是小读者们比较喜欢的角色， ... |
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《我们爱科学》精品书系·唐猴沙猪学数学 （全3册）
作者：寒木钓萌 出版：中国少年儿童出版社 日期：2019-10-01 看似枯燥的数学其实是非常有趣的。为了让小读者们学好数学，爱上数学，科普作家许仁华撰写了唐猴沙猪学数学丛书。《西游记》里面的师徒四人一直是小读者们比较喜欢的角色， ... |
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零基础学Illustrator CS6（全视频教学版）
作者：水木居士，陈跃琴 出版：人民邮电出版社 日期：2019-11-01 1、根据作者多年教学经验和实战经验编写而成，以基础知识与练习实训相结合的形式，针对零基础读者，以软件功能讲解为主线，由易到难安排案例，通过实例介绍功能，*后安排 ... |
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妖怪大全：中国·世界篇
作者：[日]水木茂 出版：南海出版公司 日期：2019-11-01 《妖怪大全：中国世界篇》蠢萌来袭！ 妖怪博士水木茂继《妖怪大全》后，又一妖怪文化力作。 漫画巨匠水木茂幽默绘制蠢萌版《山海经》神兽及世界各地的神奇妖怪。 ... |
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真品与赝品：艺术造假趣闻录
作者：[日]濑木慎一 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2019-11-01 日本美术评论家濑木慎一经典著作 作者独特的艺术感悟力 事件实地调查 揭秘美术史上不为大众所知的艺术造假事件 拨开真品、赝品、名作、伪作、原创、伪造间的重重 ... |
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在森崎书店的日子 《在森崎书店的日子里》（热销日本10年的暖心之书，与《美食祈祷恋爱》一起备受文艺青
作者：[日]八木泽里志 出版：南海出版公司 日期：2020-03-01 ★当你越爱越孤独的时候，请拿起这本书，它会给我们带来勇气和力量； ★ 畅销日本10年的暖心之书，文艺青年口碑爆棚； ★ 《在森崎书店的日子》出版后，即获得第 ... |
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山水画传统技法解析二十种（新版）
作者：吴?木 萧平 著 出版：上海人民美术出版社 日期：2020-02-01 本书将中国五代到清代的20家山水画代表人物，逐一介绍，并说明其生平、师承、发展、技法特点和真迹收藏情况。图分石法、树法、平远法、高远法、写生出新等几类。水、云等 ... |
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