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戴爱群 著 张少刚 菜品制作 周剑石 范星闪 刘高品 器皿创
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最详尽的面包制作教科书(修订本)
作者:[日]坂本利佳 出版:中国民族摄影艺术出版社 日期:2016-06-01 本书的前身是书中缘于2011年推出的金牌畅销烘焙书,引进自日本名家坂本利佳,介绍了6种基础面包、16种经典面包、14种进阶面包的制作方法,图文解说、步骤详尽,非 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 360 ![]() |
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高级西点制作技术
作者:黄剑平,姚圣煊 主编 出版:立信会计出版社 日期:2015-08-01 黄剑平、姚圣煊编写的《高级西点制作技术中等职业教育十三五规划教材》的总体思路是以高级焙烤食品制作的相关工作任务和职业能力分析为依据,确定教材的教学目标,设计教程内容;以工作任务为线索,构建任务引领型课 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 330 ![]() |
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最权威的寿司制作大全
作者:〔日〕目黑秀信 著;风雨花 译 出版:河南科学技术出版社 日期:2016-01-31 ◆时至今日,寿司作为日本料理的代表,已经在全世界范围内获得了广泛的认可。 ◆身为一个有危机感和责任意识的寿司师傅,作者孜孜不倦,费时一年多终于使本书得以顺 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 660 ![]() |
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面包制作入门(升级版)
作者:王森 出版:中国轻工业出版社 日期:2015-10-01 ★点击量超过3200万的新浪美食知名博主,中国首家烘焙学校创始人王森老师用心之作。 ★崇尚天然健康风,使用粗粮、谷物、天然酵母做面包,味道美味又营养。 ★超 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 407 ![]() |
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CorelDRAW X7图形设计与制作案例技能实训教程
作者:崔雅博 周晓姝 周民 出版:清华大学出版社 日期:2018-09-01 《CorelDRAW X7图形设计与制作案例技能实训教程》以实操案例为单元,以知识详解为陪衬,全面细致地对平面作品的创作方法和设计技巧进行了介绍。全书共10章, ... |
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3dx Max三维动画制作
作者:人力资源和社会保障部教材办公室组织 编写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-09-01 主要内容包括:基础入门、基本建模、材质和贴图、 高级建模、场景特效、动画制作等。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 282 ![]() |
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英国动画制作全过程
作者:[英] 安德鲁·塞尔比 出版:广西美术出版社 日期:2016-07-01 本书全面梳理了英国高等视觉传播学院动画制作的原理、创意、方法和过程,以著名动画师作品为例,给作者介绍了动画制作的经典教程和全球*的制作创意。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 624 ![]() |
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人形玩偶的奥秘 妆容 服装 饰品 道具制作教程全解
作者:清水baby 出版:人民邮电出版社 日期:2018-12-01 1. 娃圈美力设计师、DollParadise展会创始人、BJD玩偶论坛Dollsky网站创始人清水baby携多位圈内大咖设计师联手打造。 2. 本书案例精美, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 514 ![]() |
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盆景制作技艺(谷丽萍)
作者:谷丽萍 主编 出版:中国农业出版社 日期:2015-06-01 谷丽萍主编的《盆景制作技艺》主要讲述盆景制作的基本理论及基本操作技能,共6个单元33个任务,分别介绍了盆景制作的艺术基础、盆景制作的工具、盆景制作的材料、山水盆景的创作、树木盆景的创作及盆景的陈列与养 ... |
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首饰制作基础教程(周怡)
作者:周怡,任伟 编著 出版:化学工业出版社 日期:2015-06-01 本书全面系统地介绍了首饰制作工艺的各个环节,内容广泛,主要包括首饰制作工具和设备、版部工艺、熔模铸造工艺、执模工艺、镶嵌工艺、电镀工艺、足金工艺、首饰的机械加工工艺、电铸工艺和粉末冶金技术在首饰制作上 ... |
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物流单证制作实务
作者:谢丽芳 出版:华东师范大学出版社 日期:2014-09-01 这是一本注重理论联系实际,将物流基本理论与单证制作员的岗位能力相结合,以物流行业的服务流程为主线的教材! 1.内容设计以培养学生实际操作能力为主、理论学习为辅。 ... |
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游戏美术制作流程
作者:师涛 编著 出版:西南师范大学出版社 日期:2015-07-01 由师涛编著的《游戏美术制作流程》作为高职高 专艺术类专业教材,重点介绍现代二维游戏与三维游 戏美术制作的流程和游戏美术制作的规范,最后延伸 至制作游戏美术所需要的软件基础以及操作方法、操 作步骤和市场 ... |
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法律文书制作形成研究
作者:侯兴宇 著 出版:法律出版社 日期:2015-11-01 本书主要从法律文书制作技能形成和法律文书文本制作形成两方面阐述。法律文书制作技能形成研究包括卷宗、笔录、叙案和说理,要突破这些难点主要是从实践中来到实践中去,让法律文书制作技能得到升华;法律文书文本制 ... |
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多媒体课件设计与制作(第2版)
作者:隋春荣 宋清阁 出版:人民邮电出版社 日期:2016-11-01 1.改版教材已经更新了软件,PowerPoint 从2003版更新到2010版,Flash 从CS4更新到CS6版,Dreamweaver 从8更新到CS6版, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 ![]() |
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网页设计与制作实用教程——Dreamweaver+Flash+Photoshop (第3版)-微课版
作者:缪亮、孙毅芳 出版:清华大学出版社 日期:2017-10-01 知识要点-相关知识讲解-典型应用讲解-习题-上机练习20多小时微课视频,全程语音讲解,真实操作演示 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 356 ![]() |
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Maya三维动画设计与制作案例技能实训教程
作者:王云 田帅 出版:清华大学出版社 日期:2018-02-01 《Maya三维动画设计与制作案例技能实训教程》以实操案例为单元,以知识详解为辅助,先后对三维建模的绘制方法、操作技巧、理论支撑、知识阐述等内容进行了介绍。《Ma ... |
詳情>> | 售價:NT$ 384 ![]() |
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让课堂更精彩!精通PPT课件设计与制作(第2版)-微课版
作者:缪亮、范立京 出版:清华大学出版社 日期:2018-04-01 紧扣教学规律,合理设计图书结构 注重教学实验,加强上机练习内容的设计 以课件带动教学,推广课程整合典型案例 配套10小时微课视频,全程语音讲解 ... |
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Minecraft创客制作:用乐高、3D打印、Arduino等创建Minecraft真实世界
作者:[美]约翰·白赫泰[John Baichtal ] 出版:人民邮电出版社 日期:2018-09-01 本书是一本将Minecraft虚拟游戏元素,通过创意制作,带入真实世界。极富创意性和启发性。非常有趣,同时也能带动读者的制作热情。 本书做成四色的图书,附有大量 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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Illustrator平面设计与制作
作者:人力资源和社会保障部教材办公室组织 编写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2014-10-01 人力资源和社会保障部教材办公室编写的这本《Illustrator平面设计与制作(全国职业技术院校计算机信息类专业教材)》主要内容包括基本图形绘制、POP设计、卡通设计、插画设计、包装设计、产品设计、海 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 369 ![]() |
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Flash动画制作综合实例
作者:刘洁 主编 出版:电子工业出版社 日期:2016-05-01 本书主要采用项目教学的编写模式,对动画制作的工作流程进行分析,将工作流程分解为若干个典型工作任务进行设计制作。从客户的设计要求到动画方案的编写、角色和场景的设计制作、动画制作等方面进行编写,让读者能真 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 263 ![]() |
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