購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
|
 HOME 新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類閱讀雜誌 |
香港／國際用戶 |
 |
最新/最熱/最齊全的簡體書網 | 品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心 | 送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日 |  |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
李凯 四川旅游学院烹饪系
”共有
53988
結果：
（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）
|
支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
 |
食品雕刻与菜品装饰（高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材）
作者：宫润华，程小敏 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-04-01 食品雕刻是烹饪艺术与雕刻艺术相结合而产生的一门雕刻技艺，是指运用一些特殊的雕刻工具、雕刻刀法和手法，把具有可食性的食物原 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458 
|
 |
中国烹饪辞典（新版）
作者：李廷芝 出版：山西科学技术出版社 日期：2019-03-01 作者、编者经过多次调查了解，并经历近30年的出版发行实践，感到此书的*特点是囊括了祖国几千年来烹饪文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
|
 |
我的快乐烘焙时光
作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2017-10-01 l国内权威西点西餐教育机构专业大师编写。 l涵盖蛋糕、小西点、清酥、面包多种美食。 l配方权威、步骤 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
|
 |
粤式点心基础（“粤菜师傅”工程系列. 烹饪专业精品教材 ）
作者：李永军，张霞 出版：暨南大学出版社 日期：2020-06-01 本书为粤菜师傅工程系列烹饪专业精品教材之一，从粤式点心制作的基本理论知识入手，结合作者在粤式点心实际工作中的经验，分析若 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
|
 |
粤菜烹调工艺（第二版）（高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材）
作者：郝志阔 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-03-01 粤菜，是我国四大风味流派之一，它以特有的菜式和韵味，在美食界独树一帜，在国内外享有盛誉，而“食在广东”也早已闻名于世。人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
|
 |
烹饪实用英语（第三版）
作者：汪莹 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2019-01-01 1.主要内容：教材包括6个单元，从普通厨师到行政级别，包含了从事烹饪的工作人员的主要岗位涉及的专业英语。 2.主要特点： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 120
|
 |
西餐烹饪工艺 第二版
作者：江永丰 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2019-06-01 1.主要内容：包括西餐概述，西餐烹饪原料，西餐原料切割工艺，西餐烹调基础工艺，西餐开胃菜制作工艺，沙拉制作工艺，西餐汤类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 183
|
 |
中餐海鲜烹饪大全
作者：陈长芳 出版：旅游教育出版社 日期：2019-07-01 《中餐海鲜烹饪大全》为读者梳理了常见海鲜品种，详细介绍了其名称、特征、产地、口味特色，并附有正在餐厅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
|
 |
烹饪原料与初加工技术 第二版
作者：谢飞明 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2019-07-01 教材突出职业教育特色，以满足企业对技能人才的需求为依据，并结合广东省职业技术院校烹饪专业教学的要求，合理确定教材的结构体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
|
 |
烹饪宇宙（万物新知系列）
作者：[英] 布莱恩?，考克斯 [英]罗宾?，因斯 [英]亚历山大 出版：接力出版社 日期：2019-04-01 ★ 享誉全球的BBC纪录片主持人、畅销书《量子宇宙》作者布莱恩考克斯教授全新力作 ★ 霍金科学传播奖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
|
 |
雷诺特法式经典烹饪： 殿堂级厨艺学校60年大师创作精选
作者：[法]贝内迪克特·博尔托利 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-10-01 1.法国雷诺特厨艺学院被誉为厨艺界哈佛，MOF的摇篮，也是厨神阿兰杜卡斯的母校。 2.《雷诺特法式 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1368
|
 |
我和我的佛系老公
作者：金牙太太 出版：浙江文艺出版社 日期：2021-04-01 比《心动的offer》更贴近律所生活 现代独立女性面对事业与家庭，哪一条才是通往幸福的路？ 面对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
|
 |
美味营养早餐轻松搞定
作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-02-01 本书精选大众爱吃的营养早餐，内容丰富、图文并茂，一共分六部分，分别为粥类11种，中式主食类25种，凉菜类27种，西式主食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
|
 |
城市旅游发展理论与应用——以常州为例
作者：常州城市旅游发展研究课题组 编 出版：经济管理出版社 日期：2016-12-01 作为长三角地区旅游发展的典范，常州旅游业在近年接连实现跨越和突破，而大众旅游时代的到来又为常州城市旅游的发展带来了新的契 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
|
 |
西南财经大学出版社 引航：四川外国语大学成都学院学生工作探索与实践
作者： 出版：西南财经大学出版社 日期：2015-09-01 本书是学院创办15年来对辅导员工作的方方面面进行梳理，总结了辅导员业务的具体作法和经验，通过科学化、规范化的方法完善学院 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 481
|
 |
视觉系统提升城市之美
作者：全国市长研修学院 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-03-01 本书是由全国市长研修学院（住房和城乡建设部干部学院组织编写）的《新时期城市管理人员培训教材》的分册，是全国首本关于城市视 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
|
 |
高等数学学习指导与习题全解 下册
作者：上海财经大学数学学院 出版：人民邮电出版社 日期：2021-07-01 1.教材通俗易懂，易于自学；教材内容全面且有一定的深度。 2.细化考研题目。配套辅导教材将细致讲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 244
|
 |
高等数学学习指导与习题全解 上册
作者：上海财经大学数学学院 出版：人民邮电出版社 日期：2021-07-01 1.教材通俗易懂，易于自学；教材内容全面且有一定的深度。 2.细化考研题目。配套辅导教材将细致讲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 244
|
 |
新时期国家粮食安全战略研究
作者：中国农业科学院“中国粮食发展研究”课题组 出版：经济科学出版社 日期：2022-12-01 本书是中国农业科学院推出的粮食发展研究报告，分析了2020年中国粮食形势，对2021年粮食形势走向做出展望；对稻谷、小麦 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
|
 |
百年动科 一树百获
作者：中国农业大学动物科技学院院史编写组 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-09-01 中国农业大学动物科技学院畜牧学科是我国最早设立的畜牧学科之一，她的历史可以追溯到1923年国立北京农业大学设立的畜牧学系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
|
| 書城介紹 | 合作申請 | 索要書目 | 新手入門 | 聯絡方式 | 幫助中心 | 找書說明 | 送貨方式 | 付款方式 | 台灣用户 | 香港/海外用户 |
| megBook.com.tw | |
| Copyright (C) 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司 All Rights Reserved. | |