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发酵食品加工工艺
作者：徐 凌 主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2020-07-01 本教材是高等职业教育“十三五”规划教材，内容采用模块、任务的形式，严格按照国家标准或行业标准 编写，力求贴近生产需求，突出科学性和实用性。本书围绕酿酒和酿造调味品共设计了8个学习模块，其中酒 类生产包 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 387 
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叶怡兰生活美学系列：日日三餐+家的模样（新版）（全2册）
作者：叶怡兰 著 出版：贵州科技出版社 日期：2020-04-01 《日日三餐，早午晚》 享乐派美学生活家叶怡兰的二十年私厨秘笈 在家吃饭，重新找回生活的节奏！ 1. 在台湾上市后，四个月加印七次，蝉联台湾诚品书店健康生活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 876
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寒剑栖桃花：大结局（人气畅销书作家西子绪古风玄幻代表作，新增主角互动向番外，附赠「有情痴」书签+“秋
作者：西子绪 出版：百花洲文艺出版社 日期：2020-09-01 ★继《死亡万花筒》后，人气畅销书作家西子绪古风玄幻代表作。系列篇完结之作！ ★病娇公子林如翡VS桃花化身顾玄都的下山历险记。 ★新增主角互动向番外。 ★随 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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饮食、环境、材料与健康
作者：谢德明，冯霄，王宇光 等 编 出版：化学工业出版社 日期：2020-10-01 白开水、纯净水与矿泉水有何区别？ 如何健康饮水？ 为什么不成熟的水果又酸又涩，成熟的水果又香又甜？ 如何选择有机食品和保健食品？ 一日三餐如何搭配？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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崔氏女
作者：姜睦南，后浪 出版：湖南美术出版社 日期：2020-11-01 ◎《崔氏女》是非主流中的非主流，野史中的野史 《崔氏女》改编自唐代传奇故事，原作有多种版本，每一种都简短、惊悚、诡异，比王学泰先生所谓的残忍而古怪的故事有过之 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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人生道路诸阶段
作者：克尔凯郭尔 出版：商务印书馆 日期：2020-12-01 在那些漫长的冬夜，在我不知道该做些别的什么事情的时候，我就会拿出这本书来，享受地阅读它。 克尔凯郭尔的《人生道路诸阶段》就是这样一本可以时常拿出来享受地阅读的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1090
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饮食文化（林胜华）
作者：林胜华 出版：化学工业出版社 日期：2019-05-01 中国饮食文化丰富多彩、博大精深。本教材对我国的饮食文化遗产进行了深入的编撰整理。它涉及饮与食两个方面。饮主要指分别代表酒精饮料和非酒精饮料的酒和茶；食则是我国长期形成的以五谷为主食，蔬菜、肉类为副食的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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寒剑栖桃花套装（全2册）（（继《死亡万花筒》后，人气畅销书作家西子绪古风玄幻代表作。）
作者：西子绪 出版：百花洲文艺出版社 日期：2020-09-01 ★继《死亡万花筒》后，人气畅销书作家西子绪古风玄幻代表作。系列篇完结之作！ ★病娇公子林如翡VS桃花化身顾玄都的下山历险记。 ★新增主角互动向番外。 ★随 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 598
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那天晚上，月亮像一颗硬糖（小说家、微博大V、知名主持人、读书主播们一致推崇的诗人）
作者：张进步 出版：百花文艺出版社 日期：2020-11-01 ◎行行动人，句句入心 读张进步的诗，是一种美的享受；即便很少读诗的人，在读到他的诗时，也很容易被其诗句打动。这种细腻的共情，好像是这位年轻诗人与生俱来的能力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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下酒菜（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-12-01 19年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 啤酒白酒黄酒红酒你常喝的酒都有好菜配。 100道 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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异世界居酒屋（套装4册）
作者：【日】蝉川夏哉 著 出版：百花文艺出版社 日期：2021-01-01 ?超人气动画影视剧的原著小说。动漫《异世界居酒屋》深受动画爱好者的好评，而其蓝本小说一样精彩备受读者追捧。 ?日本网络轻小说奖获奖作品。本书在日本网络轻小说大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1011
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酒吧服务与管理（第3版）（21世纪高职高专规划教材·酒店管理系列）
作者：何立萍，卢正茂 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-01-01 酒吧是现代社会交往的场所之一，自然成为酒店服务的重要组成部分。本书从职业岗位入手，根据酒店对经营管理和服务人才的要求及国家职业标准，科学编写教材内容，使教材紧贴酒吧管理岗位实际工作要求。主要内容包括酒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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异世界居酒屋1
作者：【日】蝉川夏哉 著 出版：百花文艺出版社 日期：2021-11-01 ?超人气动画影视剧的原著小说。动漫《异世界居酒屋》深受动画爱好者的好评，而其蓝本小说一样精彩备受读者追捧。 ?日本网络轻小说奖获奖作品。本书在日本网络轻小说大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 186
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真菌改变人类文明史
作者：顾晓哲 著 出版：广东科技出版社 日期：2020-12-01 用小说般环环相扣的情节 呈现一场又一场让你大呼过瘾的真菌历史剧 ★一株菌丝，搅动6000年人类文明史 从稻田到战争，从牛仔裤到餐桌，毒杀与医疗，饥荒与美食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 479
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会唱歌的墙（莫言散文全编1）
作者：莫言 出版：浙江文艺出版社 日期：2021-01-01 散文作品首次大规模全面的整理编选。 2012年诺贝尔文学奖得主莫言散文全编（共三册）包含《会唱歌的墙》《月光如水，马身如漆》《感谢那条秋田狗》三册，收录莫言自 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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葡萄酒的营销与服务（英文版）（第五版）
作者：[英] 布莱恩· K.，朱利安 [Brian K.，July 出版：上海交通大学出版社 日期：2020-11-01 本书提供了全面深入的葡萄酒行业的相关内容。包括：葡萄栽培和葡萄酒酿造方法”新世界“葡萄酒介绍、特定国家法律和特许经营规定、品酒基础等。本书还包括地图、酒标、图片，从葡萄酒专业实践和理论两方面，对侍酒师 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2310
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大宋风雅：宋代诗意生活手账
作者： 出版：当代世界出版社 日期：2021-01-01 带领读者近距离感受宋词及古画之美。包含《清明上河图》《千里江山图》《歌乐图卷》等60余幅宋代绝美名画，带你尽赏大宋繁华。并从品茶，赏花、酒趣、听风四个方向，通过60余首包含苏轼、晏殊、欧阳修、司马光， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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百年回望汪曾祺系列从书— 浊酒一杯天过午
作者：金实秋 出版：中国书籍出版社 日期：2021-01-01 汪曾祺可以当之无愧被称为 20 世纪中国的文学大师，他的大在于融汇古今、贯通中西，将现代性和民族性成功融为一体，将中国的文人精神与民间的文化传统有机地结合，成为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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鸡尾酒制作图鉴
作者：[日]斋藤都斗武 [日]佐藤淳 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2021-02-01 无论你是业余鸡尾酒爱好者，还是专业的调酒师，这本书涉及到的内容，都会让你受益匪浅。这本书的作者，也是日本银座高端人气酒吧的经营者，将会公开他们家鸡尾酒的神秘配方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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岭南故事书系：过节啦·岭南风俗
作者：王亮 出版：广东教育出版社 日期：2021-01-01 从年初到大除夕，一年有多少节日让我们欢欣？过不同的节日，体会不同的民俗。如酒，如歌，是我们永远的根。 这本书的作者在书写一个个节日的过程中，就像一次性经历了一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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