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西汉彩绘兵马俑修复与保护 西汉彩绘兵马俑修复与保护
作者:李玉虎 编著  出版:科学出版社  日期:2013-12-01
咸阳博物馆西汉彩绘兵马俑是上世纪60年代我国首次发现的大型陶质兵马俑军阵,出土时有鲜艳、完整的彩绘,是研究西汉军事、经济、民族、服饰、发饰的宝贵资料。该批彩绘兵 ...
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售價:NT$ 1562

第四届全国中餐技能创新大赛获奖作品集锦 第四届全国中餐技能创新大赛获奖作品集锦
作者:中国烹饪协会  出版:HarperCollins UK  日期:2014-01-01
★中餐文化发扬传承的盛典,青年才俊展示技艺的舞台。 ★凉菜、热菜、面点、雕塑,新锐厨师秀千余款作品! ★特金奖、金奖、十佳创新能手,烹坛新星就是下一个你! ...
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售價:NT$ 882

相离莫相忘,且行且珍惜:陆游和唐婉的传奇绝恋(莫等到人生垂暮,才想起俯拾朝花。唯愿青山故人皆无恙,且 相离莫相忘,且行且珍惜:陆游和唐婉的传奇绝恋(莫等到人生垂暮,才想起俯拾朝花。唯愿青山故人皆无恙,且
作者:高小潘  出版:中国友谊出版公司  日期:2014-05-01
1 首部以陆游和唐婉传颂千古的凄美爱情为题材的经典人物传奇。 将一段蕴藏在家喻户晓的《钗头凤 红手》中的南宋爱情故事娓娓道来,承接《你若安好,便是晴天》口碑 ...
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售價:NT$ 324

老广告里的美食滋味 老广告里的美食滋味
作者:由国庆 著  出版:上海远东出版社  日期:2014-04-01
《老广告里的美食滋味》作者为天津著名的民俗专家,《老广告里的美食滋味》分为点心的甜蜜岁月,西餐是一种情调,美酒咖啡香茗惹人醉,金子招牌老字号、名人名流故事五个章 ...
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售價:NT$ 792

吃货去哪儿(搜狐美食频道主编小宽2014重磅新作!五大吃货胜地的劲值美味,历时半年,近百万网友提名1 吃货去哪儿(搜狐美食频道主编小宽2014重磅新作!五大吃货胜地的劲值美味,历时半年,近百万网友提名1
作者:小宽 主编  出版:北京联合出版公司  日期:2014-05-01
餐厅一家又一家,你怎么知道哪一家最好吃,你怎么知道哪家最超值?十位资深美食家替你把关! 董克平:值不值,这个标准是个很个人、多少有些主观的问题,在我看来一顿饭 ...
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售價:NT$ 432

我爱做零食:我的第一本家庭自制零食书 我爱做零食:我的第一本家庭自制零食书
作者:木棉 著  出版:北京科学技术出版社  日期:2014-06-01
为什么吃零食?快速止饿,打发闲暇时光,满足味需求…… 为什么不吃零食?怕长胖,添加剂影响健康,影响正餐营养的摄入…… 美味和健康难以兼得?No,no,no ...
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售價:NT$ 268

走吧,去吃:皮皮子的世界美食绘 走吧,去吃:皮皮子的世界美食绘
作者:皮皮子 著  出版:天津人民出版社  日期:2014-06-01
法餐意餐超简单,好吃,好看,好玩,文化、视觉和味的盛宴。 秀色可餐的美食手绘,垂涎欲滴的世间滋味,才下舌尖,又上心头! 将柴米油盐的乏味,变成色香 ...
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售價:NT$ 295

65℃汤种面包 65℃汤种面包
作者:陈郁芬 著  出版:光明日报出版社  日期:2014-06-01
将中式面点中的“烫面”概念运用到面包制作中, 这种中西结合的方法,让面包成品组织更柔软、细腻、富有弹性, 也更符合东方人,尤其是老人、孩子的口味、口感喜好, ...
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售價:NT$ 448

浪漫厨房(全彩) 浪漫厨房(全彩)
作者:良卷文化 编著  出版:电子工业出版社  日期:2014-06-01
当你还是一个人辛苦打拼的时候,这本书教给你每天为自己做一顿美味可口的饭菜;当你身边已经有一个爱人的时候,这本书教给你如何用美食回报这一份珍贵的陪伴。一本很可爱很 ...
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售價:NT$ 315

天上青藏 天上青藏
作者:童地轴 著  出版:合肥工业大学出版社  日期:2014-01-01
黄龙、九寨沟、夏都西宁,多情的青海湖,世界最高的湖泊纳木错,盐的世界柴达木,亘古绵延又神奇的昆仑山脉,荡气回肠的坎布拉,美丽的羌塘大草原,圣洁的布达拉宫,梦幻香 ...
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售價:NT$ 225

小饼干 小饼干
作者:吴金燕 主编  出版:中国纺织出版社  日期:2014-06-01
随着烘焙热潮越来越浓,烘焙爱好者越来越多,一本简单、快速、操作简易的烘焙指导书在市场上的呼声越来越高,本稿就是把常见的、简单的、可口的饼干甜点的做法,用图文并茂 ...
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售價:NT$ 295

邝美云教您做素食 邝美云教您做素食
作者:邝美云 著  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2014-04-01
作者邝美云2000年正式皈依三宝,星云大师给了法号“如悦”,自此便经常茹素,更经常回到佛光山参加研讨会议及法会。这次推出《邝美云教您做素食》,就是希望向生活压力 ...
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售價:NT$ 315

幸福应景的中式糕饼点心 幸福应景的中式糕饼点心
作者:颜金满  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2014-07-01
中秋节时,本书介绍了很多人喜欢的蛋黄、凤梨、绿豆凸、紫芋、咖喱饼等点心,还有很经典的广式大月饼、广式小月饼、台式月饼、苏式月饼及冰皮月饼,甚至有做法繁杂、 ...
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售價:NT$ 324

辣过瘾-绝色川味 辣过瘾-绝色川味
作者:美食生活工作室  出版:  日期:2014-09-01
品尝传世川味小吃、川味锅的绝妙滋味,是美食之旅更是文化盛宴! ...
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售價:NT$ 268

辣过瘾-新派川菜 辣过瘾-新派川菜
作者:美食生活工作室  出版:  日期:2014-09-01
川菜不止是麻辣,也能清爽且高大上!选取不一样的食材,尤其是高档海鲜食材,烹饪更加注重营养,菜品风味融合川、湘、粤、鲁等多种菜系的特点,让吃惯传统川菜的你耳目一新 ...
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售價:NT$ 268

月饼酥饼自己做(家有高厨系列) 月饼饼自己做(家有高厨系列)
作者:刘萍、双福  出版:农村读物出版社  日期:2014-09-01
自己做月饼、饼是不是听起来很神奇?其实自己做月饼、饼制作很简单。馅料、饼皮既可自做,又可购买成品,趁着月饼、饼热腾腾的出炉时刻品尝是最幸福的事情,何况绿色 ...
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售價:NT$ 180

温暖烘焙·甜香西点 温暖烘焙·甜香西点
作者:瑞雅 编著  出版:中国人口出版社  日期:2014-08-01
本书总体分为五部分——概述、饼干、蛋糕、面包、其他甜品。书中囊括了烤箱的基础知识、各种材料的打发、烘焙材料、烘焙工具以及各种糕点的制作,没有过多的无用内容,抓住 ...
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售價:NT$ 179

舌尖上的中国味 : 在家吃遍八大菜系 舌尖上的中国味 : 在家吃遍八大菜系
作者:瑞雅 编著  出版:中国人口出版社  日期:2014-08-01
本书介绍了各种菜系的烹饪技法,煎、炒、炖、炸等以及在烹饪时需要注意的技法,贴心地为您一一呈现,均采用分步图解方式呈现给广大读者,一目了然。不同原料的选购与储藏诀 ...
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售價:NT$ 179

家藏四库:漱玉词 家藏四库:漱玉词
作者:[宋]李清照 崇贤书院 释译  出版:新世界出版社  日期:2014-11-10
《四库全书》编定于清乾隆四十三年,共收中华典籍3461种。如此浩瀚典籍仅分经(儒家经典),史(各类史书)、子(百家著述)、集(名家诗文)四类。本套丛书从千余种传 ...
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售價:NT$ 259

中华家乡菜之苏·浙·沪篇 中华家乡菜之苏·浙·沪篇
作者:张延年  出版:中国纺织出版社  日期:2015-02-01
当今社会,信息传播和人员流动速度越来越快,作为人们生存第一要素的“吃”也发生了较大的变化:菜肴品种越来越多、口味越来越杂、特色越来越淡、传统风味越来越少。四大风 ...
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售價:NT$ 232

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