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蛋糕面包烘焙全书 蛋糕面包烘焙全书
作者:黎国雄  出版:江苏科学技术出版社  日期:2017-05-01
亲自动手给家人制作一款蛋糕,是不是很温馨呢?烘焙近几年来成为年轻人的新宠,其中常见的就是蛋糕和面包了 ...
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售價:NT$ 314

饼干面点烘焙全书 饼干面点烘焙全书
作者:黎国雄  出版:江苏科学技术出版社  日期:2017-05-01
对于烘焙爱好者而言,了解这中西点的制作是必修课。《饼干面点烘焙全书》版式精美,通俗易懂,做法明了,制 ...
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售價:NT$ 314

5步速成预拌粉烘焙攻略 5步速成预拌粉烘焙攻略
作者:黎国雄  出版:湖南科技出版社  日期:2017-04-01
★烘焙教父黎国35年经验打造,内容包括制作饼干、蛋糕、面包和其他小西点。 ★妙用预拌粉,轻松做烘 ...
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售價:NT$ 324

烘焙基础一本通 烘焙基础一本通
作者:黎国雄  出版:中国纺织出版社  日期:2017-09-01
《烘焙基础一本通》是专门为零基础的烘焙爱好者精心策划和编写的,内容包括蛋糕、饼干、小点心、马卡龙等时 ...
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售價:NT$ 287

119种蛋糕 119种蛋糕
作者:黎国雄  出版:译林出版社  日期:2017-06-01
用你的双手 制作甜蜜的回忆 为什么仅仅是*简单的糖、蛋、粉的结合, 却能带来如此松软、甜蜜的 ...
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售價:NT$ 236

107种西式点心 大厨请到家 107种西式点心 大厨请到家
作者:黎国雄  出版:译林出版社  日期:2017-08-01
与中式点心甜咸皆宜的特点不同,西式点心的口味是以甜为主,习惯加入糖、乳制品、动植物油来打造香甜的口感,各种水果派、水果挞 ...
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售價:NT$ 236

马克思的上层建筑理论:文本、解释与现实 马克思的上层筑理论:文本、解释与现实
作者:胡为雄  出版:广西人民出版社  日期:2017-10-01
本书为国家社会科学基金重点项目。作者在深入研读马克思主义原著的基础上,对百年来学界对马克思上层筑理论的解释作了全面梳理 ...
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售價:NT$ 468

大厨请到家:114种中式点心 大厨请到家:114种中式点心
作者:黎国雄  出版:译林出版社  日期:2017-07-01
《《114种中式点心》》中国文化博大精深,中华美食亦是如此。其中,中式点心的历史非常悠久,其品种丰富、工艺精湛,还与食疗 ...
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售價:NT$ 236

扎紧制度的笼子:中国共产党党内法规制度的重大发展研究 扎紧制度的笼子:中国共产党党内法规制度的重大发展研究
作者:李斌雄  出版:武汉出版社  日期:2017-10-01
中共中央宣传部、国家新闻出版广电总局2017年主题出版重点出版物 国内研究中国共产党党内法规制度 ...
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售價:NT$ 562

大厨请到家:111种面包 大厨请到家:111种面包
作者:黎国雄  出版:译林出版社  日期:2017-12-01
烘焙新手必备的面包制作圣经 多变的口味,松软的口感 面粉、食盐、清水、酵母 随处可见的家常材料 ...
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售價:NT$ 252

通信技能综合实践教程 通信技能综合实践教程
作者:王伟雄  出版:机械工业出版社  日期:2018-04-01
本书通过实践案例,重点讲解通信技能综合实践的基本原理、通信业务配置及通信故障处理的方法,培养学生一线工作现场的通信系统全 ...
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售價:NT$ 208

不失败的基础烘焙书 不失败的基础烘焙书
作者:黎国雄  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2018-03-01
《不失败的基础烘焙书》本书是适合零基础烘焙爱好者学习烘焙制作的实用工具书,简单易懂,即使是初次接触也 ...
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售價:NT$ 259

人气饼干在家做 人气饼干在家做
作者:黎国雄  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2018-04-01
饼干不但携带方便,口味丰富多样,同时还能解馋。本书介绍了各式人气饼干,也详细收录了多种配方,只要准备几样简单的工具和材料 ...
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售價:NT$ 259

一看就想吃的果冻布丁挞派 一看就想吃的果冻布丁挞派
作者:黎国雄  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2018-04-01
甜品店的美食惹人垂涎,想要自己动手制作也不是难事。这里有您要的配方,入口即化的果冻,甜蜜香滑的布丁,爽口酥糯的挞、派,好 ...
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售價:NT$ 259

一看就想吃的烘焙新品 一看就想吃的烘焙新品
作者:黎国雄  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2018-01-01
《一看就想吃的烘焙新品》本书介绍了人气烘焙产品的制作方法,包括可爱酥脆的小饼干、时尚甜蜜的小蛋糕、松香可口的烤面包和精致 ...
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售價:NT$ 259

一看就想吃的西式点心 一看就想吃的西式点心
作者:黎国雄  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2018-04-01
《一看就想吃的西式点心》本书是一本烘焙制作指导书,细分为迅速上手的香酥饼干、不得不爱的松软面包、吃了又吃的绵软蛋糕、挞、 ...
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售價:NT$ 259

一看就想吃的中式面食 一看就想吃的中式面食
作者:黎国雄  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2018-04-01
吃不厌的劲道面条,花样多多,营养又美味;包子、馒头、花卷,膨松柔软,健康又可口;鲜香的饺子、馄饨,皮 ...
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售價:NT$ 259

汽车专业英语 汽车专业英语
作者:刘海雄  出版:机械工业出版社  日期:2015-12-01
本书共分6部分,16个单元,分别介绍了汽车概述、汽车车身、汽车发动机、汽车底盘、汽车电器以及汽车销售与理赔等方面的专业英 ...
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售價:NT$ 247

五教授地理学文选(一) 五教授地理学文选(一)
作者:肖雄  出版:社会科学文献出版社  日期:2018-11-01
西南联大前后八年多的办学,在人才培养和学术研究上,卓有成效,公认创造了中国教育史上的一个奇迹。其中在学术研究上,虽然战时 ...
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售價:NT$ 767

政治经济学季刊 2018年第1卷第1期 政治经济学季刊 2018年第1卷第1期
作者:刘涛雄  出版:社会科学文献出版社  日期:2018-11-01
本刊创办于2018年,本书为*本。旨在坚持马克思主义政治经济学的基本原理和方法,密切跟踪国际上政治经济学研究的前沿进展, ...
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售價:NT$ 507

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