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四季有味：曾黎的私房食单【随书附赠1款四季书签，款式随机】
作者：曾黎 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 让老中医都惊呆的“冻颜女神”私底下究竟吃什么？曾黎的私房食单大揭秘！秘密其实就藏在大自然里。跟随季节去挑选食材，用最简单的烹饪手法，还原食物最本真的味道，品尝四季的力量。《四季有味：曾黎的私房食单》除 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 311 
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小熊包子系列 逃走的熊班长
作者：宇志飞翔 出版：少年儿童出版社 日期：2017-01-01 小熊包子，一只充满爱心的神奇小熊，有着不解地身世之谜 在遇到三年级的小男孩熊豆豆之后，两个姓熊的小家伙成了互不分离的好兄弟，一起面对独眼魔怪，一起分享奶油榛仁蛋糕，还会用魔法带给人温暖的力量 《小 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 122
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中国美食设计与创新[精装大本]
作者：邵万宽 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-07-01 本书的研究是以中国美食设计为主线索，所谈的是中国美食元素，不包括西方美食，可以是中西结合，而不是西中结合，是以中餐为主，可以吸收一些西餐的元素，如调味品、主配料的运用，包括一些简易的造型，即是在中餐中加入一些西餐的元素。而西中结合，是以西餐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 828
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烹饪语文
作者：杨志华，范春玥 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-10-01 本书是将烹饪专业与语言文学、文化内涵、综合实践能力融合的教材，在上一版修订的基础上，同时在新形势背景下，融入数字教学资源。不仅适合于职业院校餐饮类学生教学使用，还适用于相关社会职业技能培训。数字资源既 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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雪地与红苹果（跨度新美文书系）
作者：王立宪 著 出版：中国文史出版社 日期：2021-01-01 这是一本写乡土的散文集。作者在回溯的意义上写乡土，无论是故乡的自然景观，还是旧物旧事，都显示了故乡的丰富性与独特性，都重现了故乡之美和故乡对于游子的意义。作者注重表现的角度，注重细节，注重文字的表现力。作者以故乡为中心向周围辐射，表现一个赤 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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韩风花草绣 50种花与刺绣
作者：廉炅淑 出版：中国纺织出版社 日期：2015-05-01 《韩风花草绣：50种花与刺绣》在市面上大量充斥千篇一律的日式风格的刺绣类图书的当下，一本设计风格独特，连装帧设计也有别于日式手工图书的韩式田园风格立体刺绣图书的出现，就如同给这个已经越来越沉闷的市场吹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 481
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餐饮创业必备信息技术素养
作者：李明慧，侯广旭 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-03-01 公共基础课职业模块烹饪职业信息技术素养教材，为学生今后职业发展打基础。本书按以就业为导向，以能力为本位，以岗位需要和实际任务为依据，以促进学生职业生涯发展为目标的要求编制。该教材针对现代烹饪行业的人才 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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父母离去前你要做的55件事——人生至关重要的提醒，让孝行不止于感动
作者：[日]尽孝执行委员会 出版：北京大学出版社 日期：2019-05-01 本书在日本出版之后，在三个月之内即畅销十万册，尤其是其中的核心概念，如果你的父母60岁，假设他们还能健康生活20年，那么你真正跟他们待在一起的时间不过是55天而已。这55天到底应该怎么过，做哪些让父母欣慰的事，以让父母离去后自己不会55心存 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 176
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热带珊瑚岛礁果蔬栽培技术
作者：陈红锋 易绮斐 著 出版：中国林业出版社 日期：2021-06-01 本书文字简练，要言不烦，采用图文并茂的形式对每一种植物的形态特征、分布、生长习性、用途和栽培繁殖技术进行了介绍。大部分的照片系在示范基地的生产实践中拍摄。为便于读者进一步查阅，书后附有中文名和学名索引。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 742
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西餐烹调工艺与实训
作者：牛铁柱， 出版：科学出版社 日期：2013-06-01 本书由学校与企业、行业协会共同出题、研究、编写而成，打破了传统的编写形式，从企业岗位能力培训入手，以各岗位工作职责为依托，以工作任务为载体，以西餐烹调基本功训练的内容为重点进行构思。 全书在编写上，突出体现学生的职业能力与企业岗位的相适应 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 298
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烹饪英语（第二版）（中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材）
作者：宋洁 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 该书是在版的基础上进行了相应的调整，保留了基础模块、职业模块和拓展模块三个部分。三大模块的功能不变，基础模块为基础课程，职业模块为贴近职业需求而设计的课程，拓展模块为更深层次的课程，为选修模块。在此基础上，在基础模块中，增加了厨师岗位英语， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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刘殿琛形意拳术抉微
作者：刘殿琛著，王银辉 校注 出版：北京科学技术出版社 日期：2017-08-01 1.将家传形意拳以系统的形式和盘托出。 2.结合解剖学，创运动筋肉、六方用力等理论解说形意拳，中西合璧。 3.图文并茂地公布了鲜见的十二形枪与十二形剑。 4.校注者严谨地给出了参考译文，使阅读与理解更 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 576
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中国临床肿瘤学进展2017
作者：吴一龙 秦叔逵 马军 出版：人民卫生出版社 日期：2017-09-01 ★*权威专家论述学术*热点 ★涵盖*贴近临床的癌种，从临床到科研 ★以精炼的文字撰写的中国临床肿瘤学的学术《史记》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 684
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希腊神话故事集（浪漫主义大师霍桑送给孩子的文学礼物。12个故事，40幅插画，风靡140多个国家。赠送
作者：纳撒尼尔·霍桑， 译者，任小红 出版：浙江文艺出版社 日期：2020-05-01 ◆风靡140多个国家，165年经典流传，希腊神话千年魅力。 ◆浪漫主义大师纳撒尼尔霍桑送给孩子的文学礼物，更具文学艺术性的珍藏版。 ◆12个经典希腊神话，诉说对勇敢、正义与光明的追求，让孩子从小感 ... |
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烟火
作者：王松 出版：作家出版社 日期：2020-06-01 王松专注于人间和俗世,他的头脑里似乎有无穷无尽的故事。 李敬泽（中国作家协会副主席、文学评论家） 王松是当代*会讲故事的作家之一。他的小说首先是好看，无论故事还是人物，都让人兴致盎然过目难忘。《烟 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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连续管作业机操作员培训手册
作者：《连续管作业机操作员培训手册》编委会 著 出版：石油工业出版社 日期：2021-03-01 本书主要内容包括连续管作业机重要部件的组成、结构原理、操作使用、维护保养、故障处理，连管管井下工具和工艺应用，连续管作业应急处理等。 本书可作为连续管作业机操作员的培训教材，其他专业的技术人员、管理人员也可参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 713
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黑暗传（汉英对照）
作者：张立玉编，臧军娜译，胡崇峻 整理 出版：武汉大学出版社 日期：2019-09-01 《黑暗传（汉英对照）》是一部汉族民间神话历史叙事长诗，被称为“汉民族创世史诗”。它以民间歌谣唱本形象地描述了人类起源及社会发展的历程，从宇宙生成、开天辟地、洪水滔天、人类再造一直唱到人祖创世，时空背景广阔，叙事结构宏大，内容古朴神奇。它承担 ... |
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中国孩子爱问的十万个为什么（注音美绘版）·恐龙世界系列：恐龙大家族
作者：张征 出版：安徽科学技术出版社 日期：2021-10-01 “十万个为什么”一直是少儿科普市场上的畅销书，而恐龙是孩子们一直十分感兴趣的热门主题。恐龙，这种在人类出现很久以前就诞生的远古生物，千姿百态，一亿多年中曾是叱咤风云的地球霸主。本系列丛书带孩子们回到三 ... |
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云端之上
作者：不知火 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2022-01-01 天才航天器研究专家x酷飒女歼击机飞行员 错位时空，梦想依旧炙热，你依然可爱 年少时喜欢一个人， 从此亿万星辰都不及她。 1.让人耳目一新的都市幻想言情，跨越两个时空的爱和梦想，平行时空与航天元 ... |
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《节庆里的故乡》（大雅·中国乡存丛书，文津图书奖、冰心散文奖同系列图书，知名乡土文学作家最新力作）
作者：黄孝纪 著 出版：广西人民出版社 日期：2022-01-01 【知名乡土文学作家】 作者黄孝纪是中国作协会员，知名乡土文学作家，是从乡村走出的乡土作家，近年以其出生地八公分村为写作样本，在国内形成持续影响力。 【文津图书奖、冰心散文奖获奖图书系列】 《节 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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