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嵇伟
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粤海菜制作教程（高职教材）
作者：嵇步春 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2009-10-01 本书是根据国家商务部颁发的《全国餐饮业发展纲要2009-2013》，将我国菜系划分为五大餐饮集聚区，对粤菜集聚区进行了教学程序的阐述。全书共分六章列举了300余个菜例。本书从烹调方法、主题味型、原料、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 276 
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现代采购与仓储管理（高职高专规划教材）
作者：嵇美华 主编 出版：浙江大学出版社 日期：2007-08-01 《现代采购与仓储管理》主要包括采购的基本理论知识、采购环境、采购模式、供应商管理、采购成本分析与绩效评估、现代仓储与库存管理基础、现代仓储作业、现代仓储库存、现代仓储设备与技术等方面的内容。《现代采购 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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低成本竞争锐器——现场管理和改善
作者：嵇同光 著 出版：中国标准出版社 日期：2014-02-01 嵇国光编著的《低成本竞争锐器--现场管理和改善》内容包括：第一章现场介绍了现场管理的要素、目标和方法；第二章现场改善介绍了现场改善的要素和实施步骤；第三章现场改 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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Visual FoxPro 6.0数据库技术与应用（第3版）
作者：嵇敏，刘德山 主编 出版：人民邮电出版社 日期：2014-06-01 1。图文并茂，实例较多，适合教学与初学者 2．难度适宜，普通高等院校、高职类都适用 3. 提供部分操作的教学视频、实验指导、教学PPT ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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漫画史记——雄才伟略汉武帝
作者： 出版：北京理工大学出版社 日期：2011-01-01 汉武帝文韬武略，他想要长生不老的愿望能实现吗？吕后，第一个女主当政的时代到来了！刘邦在打下江山之后，是如何治理江山的？文景之治是如何把汉朝推向一个新的高峰？…… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 238
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压铸工艺与模具设计（21世纪高职高专规划教材——模具设计与制造系列）
作者：李成凯,嵇正波,施华 出版：清华大学出版社 日期：2014-12-01 本书围绕压铸成型工艺和模具设计两大主题，系统介绍了压铸工艺方法、常用压铸合金、压铸机、压铸模设计和压铸模材料。本书通过典型压铸件的压铸模设计，体现“以工作过程为导向，工学结合”的理念，突出了压铸模设计 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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2012年俄罗斯财经研究报告
作者：童伟 出版：经济科学出版社 日期：2012-10-01 俄罗斯财政经济运行状况 本部分对2006～2011年问俄罗斯联邦财政收入与支出、债务与赤字、财政政策与反危机措施进行了分析、归纳与总结。 中俄财政制度改革比较研究 中国过去30多年推动的财政改革 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 399
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波段操盘法则——老股民教你实战操盘技巧
作者：伟晴 出版：电子工业出版社 日期：2013-01-01 作为一名在股海中拼搏的散户，你是否经常发出这样的感叹：“一卖就涨，一买就跌……”“总是坐电梯，赚了指数没赚钱……”其实，这样的情况不仅仅发生在你身上。经过十多年的实战，本书作者从炒股新手成长为投资高手 ... |
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黑龙江电影百年
作者：孙建伟 出版：黑龙江大学出版社有限责任公司 日期：2012-12-01 孙建伟编著的《黑龙江电影百年》六章，分为起步：黑龙江早期电影的轨迹；匍匐：沦陷期萧条的黑龙江影业；变奏：黑龙江电影旧貌变新颜；出发：新话语讴歌新时代；曲折：电影 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 532
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黑龙江蓝皮书：黑龙江经济发展报告（2013）
作者：曲伟 出版：社会科学文献出版社 日期：2013-01-01 《黑龙江经济发展报告》是以黑龙江省社会科学院从事经济学、世界经济学、社会及文化等方面研究的专家学者为主，并邀请了省内相关部门和地区的专家参与，经过深入调查研究后撰写的系列研究报告，分为总报告、调查篇、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 549
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车工初级项目训练教程
作者：秦文伟 出版：机械工业出版社 日期：2013-01-01 本书是根据职业教育的特点和人才培养方案，按照新《车工国家职业技能标准》中对车工的要求编写的．针对车工初级考核的项目训练。本书的内容主要包括：车床基础知识，车刀及其刃磨，外圆的车削，中心孔与夹顶车削，外 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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古希腊罗马艺术文化
作者：夏正伟 出版：上海大学出版社 日期：2013-01-01 艺术文化是本书凸显的概念和主题；也是有别于同类型著述的重要特点。文化史研究的一个新趋向是文化的跨学科研究；艺术与文化的结合历来是研究文化史重要手段和途径，而且艺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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效率视角下的中国节能减排问题研究
作者：王群伟 出版：复旦大学出版社 日期：2013-02-01 《效率视角下的中国节能减排问题研究》以效率为切入点，利用环境生产技术、距离函数、共同前沿函数和数据包络分析等工具在全要素框架下系统研究了能源效率、二氧化碳排放效率，以及能源与二氧化碳约束下经济效率的测 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 223
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物流公司规范化管理工具箱（第2版）（上市六年，多次再版，企业
作者：付伟 出版：人民邮电出版社 日期：2013-03-01 作为物流公司管理人员及一线工作人员，您是否经常为解决以下问题而劳心费神： 1.如何根据公司特点设置组织结构？ 2.公司各部门的职责和权力有哪些？ 3.如何 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 558
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拾级汉语 第2级 写字课本
作者：吴中伟 出版：北京语言大学出版社 日期：2013-01-01 拾级汉语系列教材可供来华学习汉语的长期进修生使用，也可供其他类型的学习者选择使用。 本教材系列的最大特点在于：细化级次，逐层递进。级次分为：初等4级，中等4级 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 456
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风起云涌太平洋
作者：伟达 出版：万卷出版公司 日期：2013-04-01 美国在泛亚太地区主动布局，软硬实力双重出击，期望稳住自身阵脚，享有增长份额，保持领先优势，并且以此配合其在全球的未来布局；面对美国的来势汹汹，中国不能只满足做制造和出口大国，必须全方位提升自己，争取比 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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新型干法水泥工艺生产计算手册
作者：王君伟 出版：化学工业出版社 日期：2013-05-01 本书按照水泥生产工艺主线，分别对水泥熟料矿物组成和率值、原燃料性能及评价、配料、生产检测、热工测定、粉磨、熟料烧成等工艺环节的计算知识进行了详细介绍，汇集了大量的计算公式和技术参数，并配有示例，可为读 ... |
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乡村基督徒与儒家伦理——豫西李村教会个案研究
作者：李华伟 出版：社会科学文献出版社 日期：2013-04-01 《乡村基督徒与儒家伦理：豫西李村教会个案研究》作者（李华伟）从市场经济的大视野考察小乡村的基督教，从社会现代转型的高度研究最基层民间基督教的演变，以及基督教对农 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 735
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迈向内涵发展——“两基”后时代视野下的广西义务教育学校常规管理
作者：覃伟 出版：广西师范大学出版社 日期：2013-01-01 本书是对广西义务教育学校常规管理活动进行的系统总结，对教育管理部门、义务教育学校管理人员具有一定的参考作用，具有一定的出版价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 335
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复旦汉学论丛（第八辑）
作者：吴中伟 出版：复旦大学出版社 日期：2013-03-01 《复旦汉学论丛（第8辑）》收入了《国内第二语言社会化研究综述》《汉语语法课堂教学交际性输出活动设计》《“一律”和“一概”词汇化及语法化过程的研究》《用理性的眼光看汉字研究的责任》等论文。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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