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中华文化解码:载食载礼──饮食与文化的桥梁 中华文化解码:载载礼──饮与文化的桥梁
作者:康琪  出版:未来出版社  日期:2018-07-01
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欧陆食代(国际创意餐厅设计Ⅱ)(精) 欧陆代(国际创意餐厅设计Ⅱ)(精)
作者:深圳视界文化传播有限公司  出版:中国林业出版社  日期:2018-09-01
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古都“食”空大冒险——千年夜市的美食秘境 古都“”空大冒险——千年夜市的美秘境
作者:荆方  出版:新世纪出版社  日期:2018-08-01
²丰富的博物知识。书中的博物知识,是当前小中学语文、历史、地理等学科的常识性补充,能跟孩子的学校课程产生连接,从而引起孩子的好奇心和探索欲望,反推他对 ...
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甜蜜食光 法式甜品图解教程 甜蜜光 法式甜品图解教程
作者:[法]弗雷德里克·卡塞尔[Fre?de?ric Cassel  出版:人民邮电出版社  日期:2018-12-01
他对味道的追求、创造性的思维以及精湛的手艺令人惊叹。 他对原料要求的苛刻程度,在选择草莓这件事上表现得淋漓尽致。 他面对一个个小小的红色草莓的态度,常常提醒我们 ...
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巧食蔬菜 : 排毒、清肠胃、精神好 蔬菜 : 排毒、清肠胃、精神好
作者:甘智荣 主编  出版:江西科学技术出版社  日期:2019-01-01
蔬菜的种类极其繁多,营养成分各不相同,功效方面也各有所长,不同的蔬菜有不同的用价值。那么,你知道怎样选择蔬菜吗?选择适合自己身体需要的,选择与其他物相搭配的 ...
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儿童营养专家辅食喂养百科 儿童营养专家辅喂养百科
作者:毛凤星  出版:中国纺织出版社  日期:2019-04-01
《儿童营养专家辅喂养百科》根据6个月~3岁宝宝的营养需求和身体发育特点,为宝宝安排了每周谱,并搭配出每一天的主和加餐谱,营养丰富,每天又不重样,真是妈妈 ...
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食品营养与健康(高职高专/食品类/配增值) 品营养与健康(高职高专/品类/配增值)
作者:  出版:人民卫生出版社  日期:2019-05-01
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食罪者系列套装(全三册) 罪者系列套装(全三册)
作者:宇尘,宏泰恒信  出版:天津人民出版社  日期:2019-03-01
1. 原名《无罪谋杀》喜马拉雅悬疑类冠军作品。 2. 紫金陈、骁骑校、宁航一、张君宝、有声的紫襟,推崇阅读。 3. 喜马拉雅听书播放量6亿次,全网阅读量3亿 ...
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宝宝抚触和宝宝辅食添加(套装2册) 宝宝抚触和宝宝辅添加(套装2册)
作者:[法]苏菲·杜慕黛[Sophie,Dumoutet]双福,杨  出版:化学工业出版社  日期:2019-01-01
宝宝抚触按摩不仅能促进宝宝的肌肉与骨骼发育,助其放松,改善睡眠,舒缓消化系统,促进血液与淋巴液循环,增强宝宝的免疫系统及排毒能力,还能增进宝宝与父母之间的亲子交流,宝宝通过抚触按摩与父母建立起相互信任 ...
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口福:今生必食的100道中国菜(第二版) 口福:今生必的100道中国菜(第二版)
作者:戴爱群,张婕娜 编著,王同摄影  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2019-05-01
品鉴解读,颇具文人之趣; 关键技术环节,点出菜肴的成败细节; 厨师心得,凸显出多年的功力; 葱烧海参、九转大肠、芙蓉蟹粉、生炒甲鱼、三元牛头、堂灼螺片、黄 ...
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断奶不断爱,科学断奶与辅食添加 断奶不断爱,科学断奶与辅添加
作者:薛亦男 著  出版:陕西科学技术出版社  日期:2017-09-01
断奶,是一个自然且漫长的过程;辅,重在让宝宝学会咀嚼和吞咽。按照宝宝的成长步调,跟着书中介绍,一样一样地准备,一匙一匙地喂,一步一步地推进,宝宝自然就会慢慢断 ...
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墨缘·食砚斋主人珍藏书画随笔 墨缘·砚斋主人珍藏书画随笔
作者:宋玉麟  出版:古吴轩出版社  日期:2019-04-01
本书收录了作者收藏的诸多书画名家作品,和作者对书画名家其人其作的记述,也记录了自己收藏书画的始末与心得,内容详实,史料丰富,鉴赏品读都独具特色,颇具有艺术、史料和文学价值,对于书画爱好者来说,具有一定 ...
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味生谈吃——江南食事别集 味生谈吃——江南事别集
作者:陆明 著  出版:上海书店出版社  日期:2019-07-01
这是一本从杭嘉湖之嘉谈起,辐射江南的饮文化史小书。全书列饔飨杂记故园名物茗边琐记节气月令谱三种五章,系以条目七十余则。内容多从生活积累来,对烹饪之道的领悟, ...
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食光机:食物中的当代小史 光机:物中的当代小史
作者:西门媚  出版:天津人民出版社  日期:2019-08-01
1)以个体视角叙述20世纪70年代至今的社会变迁,真实具体地保存了历史记忆。关照自我的感受,是普通人将自己置于时代之中的回想与反思。 2)以物为重点,唤醒味 ...
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食宪鸿秘(中华生活经典) 宪鸿秘(中华生活经典)
作者:[清] 朱彝尊,张可辉 著  出版:中华书局  日期:2020-06-01
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食经药秘典——周德科普文集 经药秘典——周德科普文集
作者:周德  出版:上海科学普及出版社  日期:2020-01-01
本书主要涉及饮调养、中医经络、科学用药三方面,并就老年大学教育理念、教学方法、教材加以介绍和阐述,对科普创作的重要性、地位、诀窍、体裁加以论述,对防治常见病、多发病以及疑难杂症提供了宝贵而独特的经验 ...
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一箪一食:最是人间烟火气(民国趣读·闲情偶拾) 一箪一:最是人间烟火气(民国趣读·闲情偶拾)
作者:  出版:中国文史出版社  日期:
活色生香的文人味蕾,浓油赤酱里的雅致生活。 ...
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售價:NT$ 299

宝塔历险记——营养师妈妈写给孩子的食育科普书 宝塔历险记——营养师妈妈写给孩子的育科普书
作者:吴佳 著  出版:化学工业出版社  日期:2020-07-01
本书围绕营养健康的主题,以中国居民膳宝塔为主线,给小读者讲述了如何利用平衡膳餐盘打败病魔王获得健康的故事。故事的主人公是两名小学生。他们在意外中偶遇了水精灵,并在水精灵的帮助下认识了许许多多的营养 ...
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可爱彩色铅笔画入门——好食绘(一学就会,两三笔就画出诱人美食) 可爱彩色铅笔画入门——好绘(一学就会,两三笔就画出诱人美
作者:三吉  出版:江苏凤凰美术出版社  日期:2020-08-01
开吃之前先拍照,独照、合拍、轮流拍除了拍照,两三笔也能画出诱人美味,新手也能成为美手绘师。 1.超简单彩铅画入门,不打草稿,零基础小白都能画。 2.赠送精 ...
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你好!小“食”光 餐桌上的化学魔法 化学知识科普 青少年漫画书 亲子阅读 你好!小“”光 餐桌上的化学魔法 化学知识科普 青少年漫画书 亲子阅读
作者: 绘知堂科普馆 编 绘  出版:中国石化出版社有限公司  日期:2020-09-01
物中的营养成分在我们体内是如何被消化的?吃鱼翅、燕窝真的能大补吗?想减肥的人完全不吃主真的科学吗?本书将带你认识人体必需的六大营养素,从化学的角度解读物在 ...
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