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研究生/本科/专科教材
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烹饪工艺学（第二版）（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：童光森，彭涛 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-09-01 《烹饪工艺学（第二版）》坚持以人才培养目标为核心，本着“夯实基础、贴近岗位”的原则，充分体现科学性、规范性、职业性，系统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286 
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经营管理法律制度通论
作者：王森波，司军艳 出版：复旦大学出版社 日期：2024-09-01 本书是专门为非法学专业的大学生和公司企业的经营管理人员编写的一本教材，对应的是经济与管理类专业的“经济法”课程。由于这一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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工程仿真共性技术解决方案
作者：北京赋智工创科技有限公司技术创新中心 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 本书是一本“一带一路暨金砖国家技能发展与技术创新大赛之工程仿真创新设计赛项优秀技术方案”的合集，可供 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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电子商务概论（微课版）
作者：赵轶 出版：人民邮电出版社 日期：2024-09-01 1.面向职业本科教育打造 2.配套微课视频、教学大纲、PPT课件、同步实训等教学资源 3.融合课 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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食品化学实验与习题（汪东风）（第二版）
作者：汪东风、汪明明 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 《食品化学实验和习题》（第二版）包括二部分内容，第一部分是食品化学实验，第二部分是食品化学复习资料。在实验内容中第一章所 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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生态环境保护概论（夏德强）
作者：夏德强 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 本书以生态文明思想为主线，对标新时代生态环境保护目标、措施、技术、成就进行编写。在内容选取方面力求与时俱进，在文字表述方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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“十四五”普通高等教育本科规划教材 内科护理学（第3版）
作者：李明子 陈贵华 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2024-09-01 “十四五”普通高等教育本科规划教材 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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典型工业生产与污染控制（杨爱江）
作者：杨爱江、胡霞、李清、徐鹏 等 编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 全书共八章，第1章为矿产资源开发与污染控制，包括地质学、成矿、矿产资源概况、采矿、选矿等方面基础理论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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材料成形技术基础 第4版 赵占西 施江澜
作者：赵占西 施江澜 出版：机械工业出版社 日期：2024-09-01 本书遵循教指委相关指导文件和高等院校学生学习规律编写而成。践行四新理念，融入思政元素，注重理论与实践 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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酒店服务质量管理--中国旅游业普通高等教育应用型规划教材
作者：郑铁 出版：中国旅游出版社 日期：2024-09-01 本书在编写上以学习者服务质量管理基础理论和应用能力培养为主线，内容编写既注重对酒店服务质量管理的理论与方法的阐述，也重视 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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动画角色造型设计（周宇）
作者：周宇、高璐、饶琨华 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 本书针对影视行业应用型人才培养需求而编写，主要讲解影视动画角色造型设计基础知识、绘制流程、典型案例应用。全书共7章内容， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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环境监测（黄志中）
作者：黄志中 主编 陈小军 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 《环境监测》根据高职高专环境监测课程标准编写。全书基于“教、学、做”一体化的特点，介绍了环境调查、地表水采样、地表水水质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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现代数据采集技术（葛亮）
作者：葛亮、甘芳吉 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 数据采集已经成为现代科技中不可或缺的一部分，本书全面并系统地介绍了现代数据采集技术。全书共分10 章，主要内容包括：数据 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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建筑识图与构造
作者：崔葛芹，柳书峰 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-09-01 本教材以我国经济发展及职业教育改革发展新态势为导向，依据国家现行标准、规范和图集，以工程图纸为载体，以“任务驱动”为特色 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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中级财务会计
作者：杨丽霞，孙玉军 出版：浙江大学出版社 日期：2024-09-01 本书以我国《企业会计准则》为依据，对财务会计理论的阐述和财务会计实务的讲析。主要内容包括：第1章总论、第2章货币资金、第 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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全国新闻记者职业资格考试一本通（2024—2025）
作者：新闻记者职业教育丛书编写组 编 主编：漆亚林 张宇清 副主编 出版：中国国际广播出版社 日期：2024-09-01 1.由中国社会科学院新闻与传播研究所与中国社会科学院大学新闻传播学院的专家学者倾力编写。 2.《全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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电子技术基础
作者：赵进全 出版：高等教育出版社 日期：2024-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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化工制图（张立军 ）（第二版）
作者：张立军 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 化工制图是化工制药类专业的基础课程。为适应新时期工艺绿色化、制造智能化的需求，依据高等学校工程图学课程教学指导分委员会最 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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翻译专业本科生系列教材：国学经典英译
作者：陈琦， 编著 出版：上海外语教育出版社 日期：2024-09-01 《国学经典英译》选取《大学》《论语》《中庸》《道德经》等具有世界范围影响力的国学典籍，勾勒国学基本框架和核心思想，梳理其 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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化工实训基础（仇丹）
作者：仇丹、徐瑾、葛诗杰 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 《化工实训基础》共分为9章。第1章～第5章是基础认知部分，包含常见设备认知、化工管道系统及管道标识认知、常见仪表认知、劳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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