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一堆谎言 安东尼奥尼的故事速写
作者：［意］米开朗基罗·安东尼奥尼， 译者，林淑琴，后浪 出版：四川文艺出版社 日期：2021-01-01 本书是世界殿堂级电影大师米开朗基罗安东尼奥尼的创作笔记，记录了他在工作、旅途中的所见所感和创意构思，33篇故事皆作为酝酿中的电影素材而写就。这位写作的导演以充满 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319 
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零失败烤箱菜谱（汉竹）
作者：张琳霞 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-01-01 怎样挑选烤箱？ 厨房小白，有哪些速成食谱？ 聚餐烧烤，如何大展身手？ 买台烤箱做烘焙的热情总会因为几次失败而退潮，烤箱就被遗忘在厨房。经历了疫情后，很多人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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京剧优秀唱腔选编·第四辑 集唱腔精华，展国粹精神
作者：姜可瑜 选编 出版：山东文艺出版社 日期：2021-01-01 《京剧优秀唱腔选编》，是姜可瑜先生历经多年精选编纂而成的，适合当前京剧爱好者演唱需要的唱腔集。在编选上不仅考虑了当前京剧票界和京剧爱好者的演唱现状，又起到一定的瞻前引导作用。既重视目前活跃在民间票社中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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全国高等职业教育“十三五”现代学徒制规划教材 酒店专业系列--酒店餐饮管理实务教程
作者：张恒，张远，夏远利 编 出版：中国旅游出版社 日期：2021-01-01 我国旅游业已成为国民经济新的增长点和第三产业中的优势产业，新形势下旅游业将发挥多元功能，对旅游人才提出了新的要求。基于此，为了更好地满足旅游饭店业用人需求，适应全国旅游饭店业职业教育和职业培训需求，我 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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生命是一部书
作者：蒋述卓 出版：花城出版社 日期：2020-11-01 评论家蒋述卓用言、行、事写就的人生之书，与崇高的精神对话，与真挚的生命交流。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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吴组缃全集：诗歌散文卷
作者：吴组缃 出版：安徽文艺出版社 日期：2020-06-01 《吴组缃全集》尽收吴组缃创作的小说、散文、诗歌、文论、书信、日记等作品，此为目前图书市场上*完整的吴组缃作品全集。对于学界与后人研究吴组缃作品，留存特定年代的历 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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丝绸之路文化丛书·历史篇：古城驼铃：湮没的丝路奇台商道
作者：王海英 著 出版：广西师范大学出版社 日期：2020-09-01 本书是丝绸之路文化丛书之一，是一部阅读性与观赏性俱佳的文化历史类普及读物。古城奇台是丝绸之路北道进入西域的一个重镇，曾一度成为天山北路的大商埠、货物运转中心，商贾云集，贸易繁荣，驼运行业应运而生。作者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 420
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文学场：反诘与叩问
作者：傅逸尘 出版：作家出版社 日期：2020-12-01 当下中国的文学批评之繁荣昌盛恐怕是任何一个历史时期都难以企及的；可是何以作家与读者买账者甚少？换言之，批评没有失语，但批评的影响力却日渐式微。批评的话语如江河般 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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物联网工程
作者：顾涛 出版：北京大学出版社 日期：2020-12-01 本书以10kV配电网架空线路状态监测系统为案例详细介绍了物联网工程技术架构。全书对配电网架空线路状态监测系统工作原理、数据采集终端、数据汇集单元与通信协议、前端 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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数字帝国：人工智能时代的九大未来图景（量子位推荐）贝页图书
作者： 著 [比]蒂埃里·格尔茨， 译，叶龙 出版：文汇出版社 日期：2020-12-01 欢迎来到数字帝国！ 人类将丧失社交？机器人会占领世界？ 数字社会的未来，按钮在你我手中。 ★欧洲地区畅销册数五位数，荷兰语、法语、英语、中文四种版本相继发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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万物生辉 国风颜彩浪漫手绘教程
作者：曾凡丽 出版：人民邮电出版社 日期：2021-01-01 手绘颜彩X国风古典意象 阳春布德泽，万物生光辉 一本专为初学者打造的唯美暖系颜彩教程 从颜彩绘制工具挑选、配色和基础技法讲起 案例从易到难，从小物到场景 ... |
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陈美祥正书唐诗八十首
作者：陈美祥 出版：福建教育出版社 日期：2021-01-01 本书作者以80首唐诗为载体，以唐楷、汉隶为书体，用传统的正书创作，工工整整，一丝不苟。书中选取的80首诗作，无论是律诗或绝句，都是格调高雅、脍炙人口的名篇。这些唐诗名作与书法艺术完美结合，思想性和艺术 ... |
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苏轼小品：唐宋小品丛书
作者：[宋]苏轼 著，王文君 注评 出版：中州古籍出版社 日期：2020-12-01 名传千古的吃货，东坡肉、东坡鱼、东坡肘子、东坡豆腐他在孤寂与悲凉的人生境遇里，不忘创造美食，传播美食。他用那颗洞察世事的心创造了只属于他的人间烟火气。吃饱喝足起 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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餐饮服务与管理综合实训（第3版）（21世纪高职高专规划教材·酒店管理系列；“十二五”职业教育国家规划
作者：孙娴娴 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-01-01 教材编写紧扣旅游专业人才培养目标和中高级餐厅服务员（星级酒店服务员）和职业经理人考试的需要，基于高星级酒店餐饮服务员、领班（主管）、一线管理者为主，兼及酒店中高层管理者的职业岗位要求，来设计学习性工作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 174
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餐饮服务与管理：理论、实务、技能实训（第二版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列；普通高
作者：谢红霞 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-01-01 全书以餐饮服务与管理的发展过程为主线，分别由餐饮认知、餐饮服务、餐饮管理三部分内容组成。编者结合自身教学的经验体会，在教材编排过程中，餐饮服务侧重于餐饮服务知识的介绍与餐饮服务技能的训练，餐饮管理从餐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 226
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李攀龙诗选（中国古典文学读本丛书典藏）
作者：李伯齐，李斌 出版：人民文学出版社 日期：2021-01-01 李伯齐教授选注的明代后七子代表人物李攀龙的诗歌选本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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闽都文化的前世今生
作者：赵麟斌 主编，范丽琴 副主编 出版：上海远东出版社 日期：2021-01-01 福州，八闽首府，左海名城，七郡辐辏，闽越一都会也，史称闽都。由于闽都长期居处八闽政治、经济和文化中心，福州日渐形成具有鲜明地域特色的璀璨文化，故被称为闽都文化。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 452
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中国区域主流媒体助推基层治理的尤溪探索
作者：王文科 著，王文科，张敏 编 出版：浙江大学出版社 日期：2021-02-01 尤溪广电媒体人不忘初心，甘当攻玉之石，把探索过程中的点点滴滴、感受体会汇聚成这本《中国区域主流媒体助推基层治理的尤溪探索》论文集。该文集收录论文数十篇，内容涉及县级融媒体中心建设的方方面面，可供各地参 ... |
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餐饮服务与管理
作者：任胜平 出版：重庆大学出版社 日期：2021-02-01 全书共八个单元，内括餐饮部概述、餐饮服务技能、中餐服务、西餐服务、酒水知识与酒吧服务、餐厅员工管理、餐饮服务质量和管理、餐饮设备用品管理。书中的每个任务通过任务描述、任务分析、任务实现引出完成任务需要 ... |
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国网河南电力配电网工程建设管理手册 施工分册
作者：国网河南省电力公司 出版：中国电力出版社 日期：2021-02-01 本项目采取盘配书的形式，方便读者查询、检索和调取相关内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 244
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