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日本料理(王森世界名厨学院)
作者:王森 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-05-01 本书挑选了世界名厨学院多位日料大师的经典配方,其中多位老师在日本经营着多家传统料理店,在料理制作上都有自己的传统坚持和独特创造。本书实践部分不但综合了多位老师的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 702 ![]() |
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平成时期日本的东亚区域经济合作
作者:白如纯 出版:社会科学文献出版社 日期:2018-05-01 本研究应用国际政治经济学相关理论与方法,回顾战后特别是进入平成年代以来日本地区外交政策的制定及日本东亚区域经济合作的实践。总结其政策变化的历史背景、制约因素、战略意图。根据经济与外交目标的实现程度,对 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 377 ![]() |
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公司与将军:荷兰人与德川时代日本的相遇
作者:Adam,Clulow 出版:中信出版社 日期:2019-07-01 1. 强强相遇,鹿死谁手?剧情反转,情理之中,意料之外。深入荷兰东印度公司和日本幕府的内核,生动讲述世界股份制公司的开创者与亚洲政权的缠斗。 17世纪活跃在亚 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 428 ![]() |
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铁证:日本侵华老兵口述历史证言
作者:田 刚 李素桢 出版:中华工商联合出版社 日期:2017-09-01 本书是在纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利70 周年大背景下,由吉林省政协文史委组织编辑,根据李素桢和田刚两位口述历史学者历经在日十余年的口述采访记录整 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 490 ![]() |
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南京大屠杀研究——日本虚构派批判
作者:程兆奇 著 出版:上海交通大学出版社 日期:2017-12-01 日本南京大屠杀的虚构主张起于20世纪70年代初,以后一波强于一波,今天已泛滥成灾。日本自全世界*早研究南京大屠杀的洞富雄先生,到今天仍在艰难抵抗的笠原十九司先生等不少学者,为追求南京大屠杀的真相做出了 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 922 ![]() |
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日本昭和初期财政政策研究(1926-1937)
作者:庞宝庆 出版:中国社会科学出版社 日期:2018-03-01 昭和时代的前十年是日本社会变动很为剧烈的十年,经济变动更是如此。庞宝庆著的《日本昭和初期财政政策研究(1926-1937)》主要论述这一时期很重要的两个财政政策――井上财政与高桥财政。民政党井上准之助 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 494 ![]() |
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米,面,鱼:日本大众饮食之魂
作者:马特·古尔丁 著,谢孟宗 译 出版:广西师范大学出版社 日期:2019-11-01 美食记者探味日本七大饮食重镇 饮食类畅销书作家马特古尔丁,探味日本七大饮食重镇。没有资讯罗列,不迷名厨光环,带着身为异国记者的好奇与深度,报道日本各地大众生活中 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 617 ![]() |
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日本文化经典读物(套装,共四册)
作者:[日]吉田兼好,清少纳言,紫式部 著 出版:天津人民出版社 日期:2019-12-01 ★一定要读的日本文学经典 《徒然草》日本隐士文学的*之作;融日本人的处世哲学、生活艺术、审美情趣于一体的智慧之作 《枕草子》日本随笔文学的开山之作;温柔了千 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2432 ![]() |
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东游的摩罗.日本体验与中国现代文学的发生
作者:李怡 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2018-08-01 ² 从出走至归来,中国留日知识分子的异域体验 ² 揭示中国现代文学独立精神创造的生动过程 ² 他们,就是现代中国*批精神界之战 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 293 ![]() |
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日本政党法规和党内法规选译
作者:许营亚 孙正琼 李海鸥 祝捷 出版:社会科学文献出版社 日期:2018-01-01 本书主要汇集了日本自民党、民进党和共产党这三大重要政党的党内法规译文。重点从三大政党的立党宣言、纲领及其党章等重要部分进行了精译。除此之外,还详译了《政治资金规制法》、《政党助成法》以及《为确定政治伦 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 442 ![]() |
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幽冥(日本怪谈小说开山大作)
作者:[日]小泉八云 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2018-11-01 小泉八云,一个有着日本人名的西方人,*得到鲁迅、胡适一致盛赞的伟大作家 《幽冥》:一部日本人的《子不语》,日本众多鬼怪文化形象与故事的灵感来源,深刻影响京极夏彦 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 293 ![]() |
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大汗之怒:元朝征伐日本小史
作者:周思成 出版:山西人民出版社发行部 日期:2019-04-01 1274年和1281年,忽必烈两次派遣军队,跨越海洋征伐日本。长久以来,由于史料相对缺乏,以及研究者立场和角度不同,关于这两场战争的真相扑朔迷离。 作者在广泛阅读中文、日文、英文等各语种相关资料 ... |
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破局日本——低迷经济中的崛起
作者:[日]正村公宏 著,孟勇 译 出版:上海交通大学出版社 日期:2020-03-01 本书主要围绕国内外政治经济环境变化的90年代,造成日本政治经济社会体系集体性功能不全的原因,描写了全方位改革的蓝图。 55政治体制下自民党政权的政策累计失误,国民只关注企业的微观世界,使得民主主义政 ... |
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去日本上设计课3:信息图表设计
作者:[日]樱田润 著,施梦洁 译 出版:上海人民美术出版社 日期:2019-04-01 ★设计零基础也能看懂的信息图表设计教程!图例直观呈现知识点,简单易懂,跟着书中步骤就能做出完美图表! ★人气设计师网站ZCOOL站酷推荐图书,庞门正道年度推荐 ... |
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新韩国语能力考试TOPIKⅠ(初级)考点全解+全真模拟(赠配套视频讲解课程)
作者:韩国语能力考试研究会 出版:华东理工大学出版社 日期:2018-06-01 完全针对新TOPIK初级考试的冲刺用书!提供各专项攻略秘诀 核心理论?多语种解析?免费视频课程!专项核心理论解析:TOPIK核心理论 考试题型解析,收录常考词汇 ... |
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新韩国语能力考试TOPIKⅡ(中高级)考点全解+全真模拟(赠配套视频讲解课程)
作者:韩国语能力考试研究会 出版:华东理工大学出版社 日期:2018-06-01 完全针对新TOPIK中高级考试的冲刺用书!提供各专项攻略秘诀 核心理论?多语种解析?免费视频课程!专项核心理论解析:TOPIK核心理论 考试题型解析,收录常考词 ... |
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《丰田协商力》+《丰田现场力》(套装2册)
作者:[日]加藤裕治 [日]日本OJT解决方案股份有限公司 著 出版:浙江人民出版社 日期:2021-07-01 照搬丰田生产方式是没有用的!丰田管理高层和具有40年一线岗位积累的培训专员,讲书“丰田传奇”背后的管理精髓,真实丰田工作经验和企业培训案例,培养了优秀的员工,打 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 731 ![]() |
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隔震结构施工标准
作者:一般社团法人 日本隔震结构协会 出版:中国建筑工业出版社 日期:2021-07-01 本书由日本隔震结构协会编著的出版,是集日本的隔震施工技术之大成之作。本版本亦结合了日本2011年东部大地震中所遇到的隔震建筑物的变形而引起的与周围连接处的隔震缝处主体碰撞以及火灾时的防火性能等新问题, ... |
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东京五星烤肉店
作者:[日]岸朝子日本东京书籍株式会社 出版:北京美术摄影出版社 日期:2019-12-01 本书详细介绍了东京23个区域89家著名烤肉店的情况,主要内容分为店铺详细信息介绍、招牌菜品推荐、精美图片赏析、店铺部分菜单信息以及店铺地址、出行方式、店铺营业时间等几个版块,除此之外,本书还附带了东京 ... |
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廣瀨淡窗漢詩集
作者:[日本]廣瀨淡窗 出版:上海大学出版社 日期:2018-02-01 广濑淡窗(1792~1856)是日本江户时代末期著名的教育家、儒学家和汉诗人。其在家乡开设的私塾咸宜园是日本历史上规模*的私人办学机构,受业者达四千余人,殁后被明治政府推为日本近代教育之楷模予以表彰。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 312 ![]() |
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