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中国饮食文化概论（第三版）（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
作者：金洪霞，赵建民 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-11-01 《中国饮食文化概论（第三版）》在《中国饮食文化概论》（第二版）的基础上进行了修订，坚持以党的“二十大”精神为指导，以弘扬中华传统文化为目标，以传承优秀烹饪技艺为前提，对原教材中的一些陈旧内容进行了修订 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235 
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中国饮食文化（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：冯玉珠 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-09-01 本教材信息量大，覆盖面广，主要内容包括4篇共16章。其中，第一篇为“原理篇”， 讲授“源远流长的饮食文化”“汗牛充栋的饮食文献”“厚重深邃的饮食思想”“特色鲜明的 饮食传统”；第二篇为“美食篇”， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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世界传统舞蹈文化（北京舞蹈学院70周年校庆系列丛书）
作者：邓佑玲、马辰媛 出版：文化艺术出版社 日期：2024-10-01 本书是北京舞蹈学院“世界传统舞蹈文化”课程成果，是对五大洲11个区域19个国家的64种舞蹈的介绍，配以精美图片，可以了解世界传统舞蹈的文化与面貌，涵盖面广，涉及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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数智时代文化管理学实务：理论与应用
作者：杨扬 著 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2024-09-01 本书是一部聚焦数智时代文化管理学相关理论与实践的研究生教材，立足我国文化管理实践和现实需求，提供文化管理的知识框架，并对国内外该领域的实践和发展趋势进行了介绍和阐释，兼具实操价值和理论价值，同时列举了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 440
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“天地之中”文化探源
作者：李红岩等 出版：大象出版社 日期：2022-05-01 本书所言“天地之中”的地域范围是以嵩岳为核心地域的中原地区，囊括了今河南省的全部。“天地之中”文化显著的特征是根源文化。 这里有早的城、早的都和早的国;这里有传 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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思想政治教育文化属性研究 思想政治教育研究文库 思政教育
作者：罗莎 出版：光明日报出版社 日期：2024-09-01 本书以思想政治教育文化属性为研究对象，以促进人的全面发展为价值旨归，在文化思想的引领下发掘思想政治教育的应然状态，即思想政治教育文化属性的特征，并总结其价值意蕴，审视思想政治教育文化属性淡化的表现，从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 485
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传承乡土文化：人文地理与城乡规划专业人才培养模式探索
作者：杨立国 编著 出版：三秦出版社 日期：2025-01-01 随着我国城镇化的快速推进，出现了乡村风貌和人际交往中的传统风俗和契约关系逐渐被理性化规则取代，乡村建设重物质而轻精神等诸多问题，乡土文化正面临着被摧毁的危机。开 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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古代哲学文化与人格型范
作者：王兴国 出版：科学出版社 日期：2022-11-01 《古代哲学文化与人格型范》是作者三十余年以来所写的有关“古代哲学文化与人格型范”论文的结集，展现了作者在哲学文化和人格型范领域研究历程中的探索和思考，分为两编：第一编为古代文化与哲学，探论中国古代精神 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 908
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速度文化：即时性的到来
作者：[英]约翰·汤姆林森 著、 高红霞、 张丹旸、 张仲沾 译 出版：知识产权出版社 日期：2022-11-01 约翰·汤姆林森教授的《速度文化：即时性的到来》成功地将理论论述、历史回顾、当代文化分析以及文学文化资源整合起来，探讨现代社会中速度的文化影响，阐释速度在日常经验中不断变化的意义。它是一把探索21世纪“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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韩国影视文化产业研究
作者：郭瑛霞 赵肖雄 著 出版：中国传媒大学出版社 日期：2022-11-01 《韩国影视文化产业研究》是一本系统介绍当代韩国影视文化产业发展的学术专著，聚焦韩国影视文化产业幅起的政策背景、路径实施，剖析韩国影视文化产业中电视剧、综艺节目、流行偶像、电影四大板块，研究和总结不同板 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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商业升维：技术变革与文化升级的影响
作者：[美]亚当·理查德·罗廷豪斯[Adam，Richard，Ro 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-07-01 发掘技术升级的底层逻辑 探索科技变革的跨领域影响 技术进步规律会如何影响商业和文化 推荐1：本书揭示了技术进步的底层逻辑，详细讲解了如何用技术进步规律预测 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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鄂东影视文化研究
作者：张才刚 出版：光明日报出版社 日期：2022-11-01 本书从鄂东文化传承与传播历史的梳理入手，客观辨析其资源形态与资本价值，借此探究地方影视作品本土化风格得以形成的根源。在此基础上，通过对经典影视产品生产、消费环节的深入考察，验证本土影视与地域文化交互传 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 485
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大学图书馆文化理论研究与实践
作者：孙琳 著 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2023-07-01 本书系统地介绍了大学图书馆文化的基本理论和实践应用，使读者能够充分地理解大学图书馆文化的核心内容，对大学图书馆文化有一个整体的认识。全书主要包括大学图书馆文化、大学图书馆文化结构、大学图书馆文化特征、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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本草文化赏析·高等中医药院校通识教育系列教材
作者：乔璐， 董诚明， 纪宝玉主编 出版：中国中医药出版社 日期：2024-05-01 本书籍由本草植物背后的文化故事、传说、典故等引出植物本身，介绍本草植物的植物学特性，名称的由来，药用价值，人文价值，和目前对植物的的研究方向和领域的介绍。本课程教材按 36 学时编写，全书控制在 10 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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跨文化管理（第3版）（新编21世纪人力资源管理系列教材）
作者：郑兴山 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-09-01 跨文化管理是一门理论和实践相结合的学科，其概念、理论和实践在不断深化和发展之中。 本书以全球化背景下的组织管理、跨文化管理的发展沿革和学习意义等为切入点，对跨文化管理基本理论及具体做法进行了系统阐述 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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中国共产党的文化使命研究
作者：张波 著 出版：人民出版社 日期：2022-09-01 本书聚焦新时代背景下中国共产党的文化使命问题，回答了“中国共产党的文化使命从何而来”、“中国共产党为什么要担负文化使命”以及“新时代中国共产党如何实现文化使命”等问题。党的文化使命不是简单的“复归”， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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文化翻译与经典阐释（增订本）
作者：王宁 著 出版：译林出版社 日期：2022-07-01 王宁首次在中文的语境下提出了文化研究的翻译学转向，并结合翻译学自身的边缘特征对其作出了全新的描述和界定。他以冷静的态度审视文化翻译的得失，将翻译定位为一种能动的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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现当代非洲历史与文化
作者：程舒宁著 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-08-01 本书叙述了从西方殖民主义者入侵非洲到当代非洲的历史，探索了历史与文化的关系，着重分析复杂历史事件中蕴藏的文化内涵和文化发展对历史的影响。通过在历史视野下对非洲国家政治、经济和文化诸方面的综合考察，来反 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中国传统孝文化研究
作者：王书芹 著 出版：天津人民出版社 日期：2023-09-01 本书以时间为线索，对传统孝文化的起源、发展嬗变的思想轨迹进行了纵向梳理，同时又进行了横向的哲学体系的思辨，揭示传统孝文化在与欧风美雨的碰撞与交融中发生的嬗变、传承以及如何在古与今、新与旧、中与西的冲突 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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融善：“融以至善”的杭职院校园文化体系
作者：杭州职业技术学院编写组 出版：浙江大学出版社 日期：2024-03-01 本书梳理了杭州职业技术学院“融善”校园文化理念的历史脉络、建设过程、成果凝练等，追溯了“融善”文化的源远流长，与社会主义核心价值观彼此相融。 在当前信息化社会与互联网时代，杭职院汲取传统文化原动力， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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