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李凯 四川旅游学院烹饪系
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现代儒学（第七辑）：礼学研究专辑
作者：复旦大学上海儒学院 编 出版：商务印书馆 日期：2021-01-01 礼是中国传统文化的重中之重，礼仪虽然代代相因又有所损益。一方面，历代礼制总会有所变革以合于现实社会， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568 
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现代儒学（第八辑）：先秦儒学与易学
作者：复旦大学上海儒学院 编 出版：商务印书馆 日期：2021-07-01 《现代儒学》第八辑的主题为先秦儒学与易学。“先秦儒学”栏目收入干春松、倪培民、张汝伦等知名学者的文章 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 464
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大学数学教程——微积分2（第三版）
作者：山东大学数学学院 刘建亚、吴臻 出版：高等教育出版社 日期：2018-06-01 本书是山东大学数学学院编写的《大学数学教程》系列教材中的一本（全套教材包括《微积分1》《微积分2》《线性代数》《概率论与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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大学数学教程——概率论与数理统计（第三版）
作者：山东大学数学学院 刘建亚、吴臻 出版：高等教育出版社 日期：2020-07-01 本书是山东大学数学学院编写的《大学数学教程》系列教材中的一本（全套教材包括《微积分1》《微积分2》《线性代数》《概率论与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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农村集体产权制度改革村级案例——60例
作者：农业农村部管理干部学院 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-12-01 为及结推广试点经验做法，农业农村部管理干部学院从全国范围征集遴选了60个农村集体经济组织的改革案例，既涉及城中村、城郊村 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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大学数学教程——线性代数（第三版）
作者：山东大学数学学院 刘建亚、吴臻 出版：高等教育出版社 日期：2018-03-01 本书是山东大学数学学院编写的《大学数学教程》系列教材中的一本（全套教材包括《微积分1》《微积分2》《线性代数》《概率论与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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《党校精品课》（第六届）
作者：中共中央党校国家行政学院教务部 出版：中共中央党校出版社 日期：2022-07-01 本书精选了15篇第六届全国党校（行政学院）系统精品课获奖作品。本书以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导思想，突出党的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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数码摄影基础
作者：上海市静安社区学院等 编者 出版：文汇出版社 日期：2019-11-01 本书根据社区学院学生的特点：初学者为主、老年为主、娱乐为主，紧紧围绕“轻理论，重实用”的撰写理念，兼具实用性及趣味性。教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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线性代数
作者：上海财经大学数学学院 出版：人民邮电出版社 日期：2022-09-01 1.上海财经大学数学学院教师联合编写 2.章节重点难点知识微课讲解视频 3.紧密贴合线性代数教学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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数字经济前沿八讲
作者：清华大学社会科学学院经济学研究所 出版：人民出版社 日期：2022-09-01 《数字经济前沿八讲》是一本解读当前中国数字经济前沿问题的通俗学术读物，由清华大学社会科学学院经济学研究所10位经济学教授 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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理论经济学课程思政教学案例集萃
作者：首都经济贸易大学经济学院 出版：首都经济贸易大学出版社 日期：2022-07-01 本书由首都经济贸易大学经济学院组织一线教师编写。全书以教案的形式将理论经济学科包含的课程进行了描述，对某节课的教学中可能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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应用经济学课程思政教学案例集萃
作者：首都经济贸易大学经济学院 出版：首都经济贸易大学出版社 日期：2022-07-01 本书由首都经济贸易大学经济学院组织一线教师编写。全书以教案的形式将应用经济学科包含的课程进行了描述，对某节课的教学中可能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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烹饪
作者：郑智龙，陈尚凤，李贞，柴瑞娟，杨锦兰，贾孝凤 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-04-01 本书采用图文并茂的形式，力求用简明的语言分别介绍了我国园林树木的基本情况和病虫害防治知识，适合栽植的品种、栽培技术和药剂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 183
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中式烹饪
作者：罗家斌 出版：北京师范大学出版社 日期：2020-07-01 中式烹调技术是理论实践一体化课程，以目前中职教育前沿课程理论和教育部基于工作过程导向的课程开发为依据，以培养中式烹调师的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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烹饪工艺学
作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 466
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烹饪基本技能（第3版）
作者：范建新 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2020-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 108
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烹饪基础知识
作者：人力资源社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2020-11-01 为配合职业技能提升行动，职业技能等级评定教材编辑室拟将部分国家职业资格培训教程、国家职业技能鉴定教材进行改版，快速推出一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 114
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中餐烹饪技艺
作者：毛永幸 出版：电子工业出版社 日期：2021-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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烹饪基本功训练
作者：朱长征 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 158
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烹饪英语
作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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