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食用菌营养健康功能的现代研究
作者：张劲松 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2023-12-01 食用菌富含人体所需的七大营养素(蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、水、纤维素)，而且其营养素的比例符合21世纪健康食品的标准，即高蛋白、高膳食纤维、低脂肪、富含矿物质、富含维生素，对人体健康具有重要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199 
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广东新语（导读本）
作者：[清]屈大均 著 林 锐 整理导读 出版：广东人民出版社 日期：2025-02-01 《广东新语》全新呈现！简体横排，阅读更流畅；精心校勘，纠正以往版本中不少的文字录入和断句标点的错误，整理质量更上一层楼。 本书带你穿越时空，跟随明末清初岭南学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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元气满满的身体不生病
作者：大久保爱 出版：河北科学技术出版社 日期：2025-02-01 更针对内卷时代身体和心灵都很疲倦的80、90后。每个人都无法从体检报告里活着走出来。年轻人也需要养生。图文形式更时尚可爱，不走中老年市场。 12个月份，顺应时节 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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什么是重庆（中英双语版）星球研究所 带你走遍重庆38个区县 领略山城的魅力
作者：星球研究所 著 周楠， 甘昊平， 冷亚青 译 出版：重庆出版社 日期：2025-04-01 一场有干货的视觉之旅 知名地理科普传播机构“星球研究所”，以 200 余幅精美摄影作品、几十张内容丰富的科学制图深度解读重庆，沉浸式呈现这里的山、水、人、城， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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反造型：与自然连接的建筑
作者：［日］隈研吾 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-06-01 写这本书的时候，作者称其为海底时代，那个时期，作者称自己漫步在漆黑的海底。而在海底的这种黑暗中，他有一种但愿可以出现建筑的希望的感情。他便是以这种感情为依托，侧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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江苏省太湖流域水生态环境功能分区技术及管理应用
作者：陆嘉昂 编 出版：中国环境出版社 日期：2018-07-01 目前，执行地表水（环境）功能区划和国家地表水环境质量标准是我国区域性水环境管理的主要手段，以此为核心围绕水质目标、水环境功能区达标制定水环境管理的策略和方法，在解决我国水资源管理、水污染控制等方面发挥 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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食品化学（迟玉杰）
作者：迟玉杰 出版：化学工业出版社 日期： ????本教材是化学工业出版社组织的面向全国高等院校“十二五”规划教材，重点介绍食品化学的基础理论。全书共分为11章，包括绪论、水、糖类、脂类、蛋白质、维生素、矿物质、酶、色素、风味物质、食品添加剂。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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环境化学（刘晶晶）
作者：刘晶晶，范薇 主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-03-01 1.环境化学共6章，包括课程导入、水环境化学、大气环境化学、土壤环境化学、污染物在生物体内的迁移转化、环境保护与绿色化学。包括基础知识、理论提升、技能训练，并辅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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五轮书
作者：宫本武藏 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-03-01 ◆日本历代膜拜的剑术家宫本武藏临终绝笔。 1643年，六十岁的宫本武藏隐居在九州灵岩洞，系统总结其一生的剑术和兵法，撰成《五轮书》。1645年将其传授给弟子寺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 139
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可持续投资和环境市场
作者：理查德·桑德尔[Richard Sandor] 出版：东方出版社 日期：2016-10-01 本书中一直在阐述，排放权和使用权市场能够解决环境问题，创造巨大的投资机会。它们是通过商品化外部性来实现这一目标的，同样的方法也已经被运用到气候事件和灾难事件上。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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哲学100问：从古希腊到黑格尔
作者：书杰 出版：华文出版社 日期：2019-11-01 这是一部适合普通大众入门的现代西方哲学史读物。 18位哲学家，65张思维导图，开启现代西方文明之门。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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海洋文明小史
作者：雅克·阿塔利 出版：中信出版社 日期：2020-04-01 1、 从海洋视角，法国总统顾问重新讲述世界历史，一本改变你观察世界方式的大家小书。 尽管地球表面的 70% 都被蓝色的海洋覆盖，但一直没有人从海洋视角讲述世界 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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人生没有白走的路，每一步都算数
作者：杨红 著 出版：水利水电出版社 日期：2020-12-01 ★ 写给所有不甘平庸、心中有光的年轻人。既已踏上人生之旅，你应明白：唯有义无反顾，才能勇往直前；所有的颠沛流离都是为了成就更好的你 ★ 即便生活中有失落，但只 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 363
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五湖八荡（里下河文学代表作家刘仁前散文新作，童年无法重来，故乡不能常回）
作者：刘仁前 出版：作家出版社 日期：2023-10-01 些许味道，点滴风物， 这是故乡最微不足道的风， 却填满了我们一生温暖的梦。 尝遍家乡美食，记录人间至味。 描摹童年生活，体会岁月柔情。 写尽故土 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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蚩尤残卷
作者：抱月 出版：辽宁人民出版社 日期：2024-06-01 本丛书以平凡人物的视角开启了一段段不平凡的探险寻宝经历，过程曲折离奇，险象环生。故事不但情节丰富生动，而且故事中充满了中国传统色彩，从中国最古老的器物——青铜器 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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基于团队学习模式的病理生理学学习指导
作者：徐万宇 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-03-01 为深化教育教学改革，结合病理生理学的学科特点，《基于团队学习模式的病理生理学学习指导》借鉴以团队为基础的学习模式（TBL），在不改变现有教学体系及核心内容的基础上，采用文字加思维导图的形式精讲病理生理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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了不起的三峡
作者：彭文启主编 出版：水利水电出版社 日期：2023-12-01 三峡工程是迄今为止世界上规模最大的水利枢纽工程，也是兼具防洪、发电、航运、水资源利用、生态与环境保护等多重效益的水电工程。三峡工程竣工后，社会大众对三峡大坝能否安全运行、三峡水库湖沼化演变是否对水生态 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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想了十万次的科学
作者：马冠中 出版：北京科学技术出版社 日期：2024-06-01 可爱脑洞的创意插画，带孩子走进不可思议的世界： 3个爱问问题的小朋友，1个不告诉他们答案的老师，3个并非无所不知的科学家，一起去探究被我们忽略的大千世界。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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开化中草药图鉴
作者：开化县中医学会 出版：中医古籍出版社 日期：2023-06-01 本书既是开化县生态文明建设成果的一次集中展示，也是开化县委县政府弘扬中华传统文化的一次用心表达。书中的中草药涵盖了开化县境内主要的中草药品种，且本书分门别类地介 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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水体环境高光谱遥感方法
作者：毛志华等 出版：科学出版社 日期：2024-04-01 高光谱遥感综合了影像学和光谱学等学科优势，可实现对水体环境状况的空间分布和光谱特征的统一探测，为水体环境监测提供了一种新手段。高分5号卫星高光谱遥感数据在光谱分辨率和信噪比等技术指标方面均有显著提升， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1469
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