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零基础学烘焙·蛋糕制作技法
作者：犀文图书 出版：天津科技翻译出版公司 日期：2014-01-01 烘焙，又称烘烤，指食物通过干热的方式脱水变干变硬的过程。烘焙食品则是以面粉、油、糖、鸡蛋等原料为基础，添加适量配料，并通过和面、发酵、成型、烘烤等工序制成的口味多样、营养丰富的食品。烘焙食品诞生的时间 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268 
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读者文摘：乡村物语（佳作评选精华版）
作者：杜怀超 著 出版：中央编译出版社 日期：2014-02-01 “读者文摘”系列丛书是2014年书市上的“满汉全席”，有咸有甜，有荤有素。作品全原创，内容全精选，文字风格、文章设计各具特色。共分“读者文摘力量篇”“读者文摘智 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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生活小窍门大全集 （上、下）
作者：赵保利 编 出版：百花洲文艺出版社 日期：2011-09-01 《生活小窍门大全集（套装上下册）》汇聚了家庭生活各个方面的智慧小窍门，小到柴米油盐，大到消费理财。如何收纳衣物、怎么打扮才得体、怎么减肥才科学……您最关心的问题，就是我们的出发点。《生活小窍门大全集（ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 561
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传感器技术与应用（高职高专电气及电子信息专业技能型规划教材）
作者：贾海瀛 编著 出版：清华大学出版社 日期：2011-10-01 《传感器技术与应用》是国家级精品课程的配套教材，详细介绍了传感器技术的基本概念、特性、作用和发展趋势，各种常用传感器的基本结构、使用性能、工作原理和测量电路，具体实例中传感器的选用原则，典型非电量—— ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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搏击浪涛的力量
作者：崔钟雷 主编 出版：万卷出版公司 日期：2011-11-01 拼搏，是摆脱庸碌无为、走向成功的阶梯；拼搏，是面对人生旅途中狂 风暴雨、惊涛骇浪时，必须做出的决定。把握好人生的方向，勇敢地去拼搏 ，我们终将登上成功的彼岸。经历过拼搏，你的人生才算完整；经历过拼搏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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雅歌
作者：徐春芳 著 出版：上海文艺出版社 日期：2011-11-01 《雅歌》收录了作者之前发表于各家报刊的诗作，诗风婉约浪漫，极具东方古典意象。他的诗有很多写大自然的风花雪月，自然与人性的沟通给诗带来了意想不到的情思平台。诗集中更多的是吟咏多姿多彩的爱情，喜欢用东方的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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中国工艺文献选编（高等院校美术与设计类专业精品课程系列教材）
作者：倪建林，张抒 编著 出版：山东教育出版社 日期：2012-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 295
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板桥林家（清末台湾首富，与《雾风林家》同演绎了台湾商业家族百
作者：叶子 著 出版：中国法制出版社 日期：2012-07-01 林本源家族（或称板桥林家）为台湾清治时期，位于台北板桥的家族，实际上可说是台湾望族雾峰林家的旁系之一。“林本源”实际上并不是一个人的名字，而是板桥林家的“商号”。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 399
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舌尖上的中国：传世美味炮制完全攻略2（CCTV 纪录片《舌尖
作者：本书编写组 编著 出版：光明日报出版社 日期：2012-09-01 风靡全国的纪录片《舌尖上的中国》是这本延伸菜谱的缘起与灵魂 本书也是《舌尖上的中国：传世美味炮制完全攻略1》的姊妹篇 是对《舌尖上的中国》最契合的延伸和最精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 283
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宁夏回族自治区地图集
作者：星球地图出版社 编 出版：星球地图出版社 日期：2010-03-01 中国分省系列地图集是中华人民共和国成立60年来首次编辑出版的大型系列地图集。图集运用特殊的语言和符号，采用地图的表现形式，形象地反映了新中国成立60年来我国各级行政区划、城镇、交通、旅游等方面的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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亲近大自然系列--野菜鉴别与食用手册（第二版）
作者：车晋滇 编著 出版：化学工业出版社 日期：2013-01-01 本书收录了我国主要常见野菜170余种，并对它们的识别特征、营养成分、药用功效、食用方法进行了简要介绍。每种野菜均配有实地拍摄的形态鉴别彩色图片。还提供了40余种野菜菜肴成品图片、各种野菜采集时间表和野 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 335
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宋代手工业组织研究
作者：徐东升 著 出版：人民出版社 日期：2012-12-01 “组织”研究的一项重要内容是“管理”。徐东升编著的《宋代手工业组织研究》第三章讲官营手工业组织的管理和管理机构的职能，其中有关定额（包括“产量、课利定额”和“人员定额”）、劳动管理（劳动分工、劳动时间 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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锅炉水处理作业
作者：么书勤 主编 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2012-10-01 《特种设备作业人员安全技术培训考核统编教材：锅炉水处理作业》根据国家质量监督检验检疫总局2008年颁布的《锅 炉水处理作业 人员考核大纲》TSG G6003— ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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中国好味道系列：家常米面粥
作者：美食生活工作室 编 出版：青岛出版社 日期：2013-01-01 腊八粥；椰汁黑糯米粥；玫瑰花粥；松子粥；南瓜百合粥；荔枝粥；什锦烤麸粥；白果冬瓜粥；椒酱肉粒粥；皮蛋瘦肉粥；猪肝菠菜粥；牛肉虾球粥；口蘑香菇粥；家常鸡粥；草菇鱼片粥；生菜鱼片粥；富贵粥；海鲜粥；墨鱼香 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 112
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（百年百部微型小说经典）刺客
作者：刘永飞 著 出版：四川文艺出版社 日期：2012-02-01 微型小说，又名小小说、袖珍小说、一分钟小说、一滴泉小说、超短篇小说或百字小说等。具有立意新颖、情节严谨、结局新奇三要素。微型小说是一种敏感，从一个点、一个画面、一个对比、一声赞叹、一瞬间之中，捕捉住了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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（百年百部微型小说经典）鸡皮疙瘩
作者：游睿 著 出版：四川文艺出版社 日期：2012-02-01 微型小说，又名小小说、袖珍小说、一分钟小说、一滴泉小说、超短篇小说或百字小说等。具有立意新颖、情节严谨、结局新奇三要素。微型小说是一种敏感，从一个点、一个画面、一个对比、一声赞叹、一瞬间之中，捕捉住了 ... |
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拾味台北：真滋味（地道台北作家的味觉分享，几百张原创图片的全
作者：蛋蛋in北京 著 出版：华中科技大学出版社 日期：2014-01-01 台北人写台北，不仅描写了多种百年美食，更讲述了其背后的故事与精神。是一本工具型与文化型兼备的图文书。 作者在大陆美食圈极具人气，粉丝很多，其微博和博客深受追捧 ... |
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环境化学实验技术
作者：李国东，刘伟 主编 出版：南开大学出版社 日期：2013-11-01 李国东、刘伟主编的《环境化学实验技术》是按照普通高等学校本科专业规范，适应新形势下高等教育的人才培养模式，并结拿掌开大学滨海学院环境科学与工程系的教学现状，参考大气污染、水污染、土壤污染及生态修复等多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 205
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江苏近代经济史探讨
作者：唐文起 出版：江苏大学出版社 日期：2013-10-01 《江苏近代经济史探讨》是对作者近20年中国近代经济史研究工作的总结。收录作者文章40余篇，分“江苏资本主义发展史探讨”“近代江苏农业、农村与农民问题解读”“江苏近代工业发展史研究”“近代市场问题研究” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 484
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日本第一大名丰臣秀吉：新书太阁记经典珍藏版（6册全译本）
作者：[日]吉川英治 出版：哈尔滨出版社 日期：2014-02-01 ★最知名、最优秀、最真实、最动人的丰臣秀吉传记，日本人读丰臣秀吉，首选吉川英治《丰臣秀吉》。吉川英治以温婉知性的传奇之笔，再现了丰臣秀吉谋略超群、胆识过人、狂妄 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1620
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