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中国大锅菜——主食卷(名师制作,完美主食) 中国大锅——主食卷(名师制作,完美主食)
作者:李建国  出版:中国铁道出版社  日期:2013-05-01
中国大锅共四册,包括热卷、凉卷、自助餐卷和主食卷,由中国著名烹饪大师李建国主编,北京全聚德饭店、钓鱼台大酒店、北京饭店等参编。本书既有日常所吃的馒头花卷, ...
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售價:NT$ 930

“猪-沼-果(菜粮)”生态农业模式及配套技术 “猪-沼-果(粮)”生态农业模式及配套技术
作者:董晓光  出版:科技文献出版社  日期:2013-04-01
董晓光、孙国梅主编的《猪-沼-果粮生态农业模式及配套技术》是根据“三位一体”和“四位一体”等模式在生产中的实际利用情况,全面系统、深入浅出地对生产中存在的实际问题进行了详细的说明,反映了我国沼气生态 ...
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售價:NT$ 149

快乐厨房8--我爱家常肉菜 快乐厨房8--我爱家常肉
作者:杨萌 编著  出版:北京科学技术出版社  日期:2014-03-01
网特约撰稿人老杨为您奉上鲜美诱人的家常肉食。 11000万人次尝试,真好吃。1000张步骤图,一看就会,详图细步助你做好家常肉食。 ...
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售價:NT$ 268

三口之家:比饭店还要好吃的私房菜 三口之家:比饭店还要好吃的私房
作者:好豆网  出版:东方出版社  日期:2014-04-01
“妈妈,今天中午吃什么?”宝贝问道。 “妈妈也正发愁呢,宝贝想吃什么?” 忽然,电视里传来一阵歌声,是《吉祥三宝》。 妈妈灵机一动,“哈哈,妈妈今天做一道“吉祥三宝”怎么样?” “好呀好呀,我 ...
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售價:NT$ 252

中华家乡菜之京·津·冀·鲁篇 中华家乡之京·津·冀·鲁篇
作者:张延年  出版:中国纺织出版社  日期:2015-02-01
《中华家乡之京·津·冀·鲁篇》一书主要介绍了100多道北京、天津、河北、山东等地带有浓浓家乡味的品,如北京代表坛儿肉、虎皮肉,天津代表丁香鸡、酱虾,河北 ...
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售價:NT$ 232

餐厅经典菜家常做(把餐厅搬回家,精选300道餐厅经典菜,大厨 餐厅经典家常做(把餐厅搬回家,精选300道餐厅经典,大厨
作者:董国成  出版:中国纺织出版社  日期:2013-06-01
餐厅肴令人垂涎欲滴,但如今存在太多的饮食健康隐患,要我们不得不放弃餐厅的美食而选择在家自己烹制,而想做好、吃好且吃的不重样成了难题。我们隆重向您推荐“餐厅肴 ...
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售價:NT$ 305

何大厨说味道 中国烹饪大师何亮 北京卫视品牌健康节目《养生堂》联合力作 何大厨说味道 中国烹饪大师何亮 北京卫视品牌健康节目《养生堂》联合力作
作者:何亮,北京广播电视台《养生堂》栏目组 著  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-10-01
本书特别收录: 家常、国宴、地方、私房等50道传统肴; 诸多烹饪细节及制作要点展示,标准、详尽、贴心、专业,全面展示高超的烹饪之功底; 将 ...
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售價:NT$ 500

欧锦和经典港式粤菜技法 欧锦和经典港式粤技法
作者:欧锦和  出版:广东科技出版社  日期:2022-08-01
“一心一意一情一”,是欧锦和大师对厨师这一职业的理解。本书精选的100道港式粤,从来源到技法,是欧锦和大师从业40多年的经验分享,既有对粤传统名的传承, ...
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售價:NT$ 1010

很想很想你 很想很想你
作者:墨宝非宝  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2022-10-01
★《蜜汁炖鱿鱼》《一生一世美人骨》《十二年故人戏》作者墨宝非宝经典作品。一个关于声音与美食的温暖治愈故事。男主角锖青磁是配音大神,却热衷于给女主角顾声介绍美食, ...
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售價:NT$ 254

零起点家常菜 零起点家常
作者:李光健  出版:吉林科学技术出版社  日期:2017-10-01
《零起点家常》按照冷、热、汤羹、主食、饮品、烘焙等六个方面全面介绍了各种简易的家常,所选肴都是大家耳熟能详、百姓餐桌上*常出现的例,选用简单的方法, ...
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售價:NT$ 215

网格本·萧伯纳戏剧三种(外国文学名著丛书) 网格本·萧伯纳戏剧三种(外国文学名著丛书)
作者:[爱尔兰]萧伯纳 著 潘家洵 朱光潜 英若诚 译 王佐良 作  出版:人民文学出版社  日期:2022-01-01
出版说明 人民文学出版社自一九五一年成立起,就承担起向中国读者介绍优秀外国文学作品的重任。一九五八年,中宣部指示中国科学院文学研究所筹组编委会,组织朱光潜、冯 ...
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售價:NT$ 434

《吃的风度》(从食物中窥见中国年代记忆 列入高考语文通关宝典 人间烟火中的文人风骨) 《吃的风度》(从食物中窥见中国年代记忆 列入高考语文通关宝典 人间烟火中的文人风骨)
作者:施亮  出版:湖南文艺出版社  日期:2023-07-01
★一本囊括古今中华美食的散文集 ★一本关于往昔岁月、美食、同桌而食的人的回忆录 ★想知道五六十年代高级知识分子吃什么吗?六必居、东来顺的鲁、仿膳饭庄的宫廷 ...
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售價:NT$ 254

西餐轻松做(萨巴厨房) 西餐轻松做(萨巴厨房)
作者:萨巴蒂娜  出版:中国轻工业出版社  日期:2017-11-01
你想要的经典西餐都在这本书里 简单方便,味道可口,还有一点小情调 打开这本书,来一场餐桌的世界游历 16年畅销美食图书经验的积累; 1000张精美图片让 ...
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售價:NT$ 287

巧做硬核家常菜(视频版) 巧做硬核家常(视频版)
作者:小食刻  出版:中国轻工业出版社  日期:2022-09-01
1、用简化的、家常的烹饪方法解锁有难度的硬。 2、“听起来就很硬”的,值得买书书好好学。 3、百万美食大V携手爆款美食书编辑精选耳熟能详的硬。 4、 ...
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售價:NT$ 254

看视频!零基础学做荤菜 看视频!零基础学做荤
作者:甘智荣  出版:广东人民出版社  日期:2020-05-01
”唯美食不可辜负,三餐不可怠忽。无论是每天能量之源的正餐,还是午后闲暇细品的茶点,舌尖味蕾的愉悦都是你停下匆忙脚步,去真正融入与享受生活的一刻。致所有热爱自制佳 ...
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售價:NT$ 203

外祖母(外国文学名著丛书  怀旧网格本) 外祖母(外国文学名著丛书 怀旧网格本)
作者:[捷]鲍·聂姆佐娃 著,吴琦 译  出版:人民文学出版社  日期:2021-02-01
★ 捷克十九世纪伟大的现实主义作家鲍聂姆佐娃代表作 ★ 一部美丽而迷人的完读物,一部奇美的真正的艺术作品 ★ 捷克文学的一颗明珠,人类文化的一块瑰宝 ...
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售價:NT$ 319

彩绘中国智慧:江南礼物 一口定胜 彩绘中国智慧:江南礼物 一口定胜
作者:邵陆芸  出版:浙江少年儿童出版社  日期:2024-09-01
“我”的哥哥马上要参加高考了,外公外婆忙碌了大半天,亲手制作了一笼甜香软糯的定胜,作为礼物送给哥哥,意寓考试“定胜”,必定“”中。绘本围绕着“我”猜测礼物是什么,刚看到礼物时的疑惑,品尝点的感受 ...
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售價:NT$ 286

我爱爽口凉拌菜 我爱爽口凉拌
作者:瑞雅 著  出版:青岛出版社  日期:2017-09-01
你的口味我知道。爽口凉拌永远是餐桌上的头条。新鲜的食材,辅以简单做法,营养丰富,做法时尚。 ...
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售價:NT$ 180

精选家常菜大全(升级版) 精选家常大全(升级版)
作者:高杰 编著  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-06-01
首版畅销100000 ,位居饮食畅销榜前列7年 历时2年搜集经典、网红之作。 升级重装上阵!为吃货们带来舌尖上的极致诱惑! 家常、私房、宴客道道经典 ...
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售價:NT$ 251

京极夏彦妖怪故事集(全三册) 京极夏彦妖怪故事集(全三册)
作者:[日]京极夏彦 著  出版:上海文化出版社  日期:2021-12-01
一、想了解日本文化,就读京极夏彦 ○独立揭起妖怪推理大旗的当代名家 ○出书本本畅销,谁能抵抗京极夏彦的魅力 二、难得一见的体验型妖怪绘本,高度提炼的文字, ...
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售價:NT$ 653

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