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在中西味蕾间游弋的食谱
作者：陈楠 出版：电子工业出版社 日期：2016-09-01 大理石、咸肉和文艺复兴有着怎样的联系？ 如何通过面包的形态为世界名画断代？ 怎样在家还原500年前法国卢瓦河谷王室宴席上的甜点？ 只用两个步骤就可以烹出鲜美的中式高汤，你想试试吗？ 比摩纳哥公 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510 
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我爱意大利面
作者：[意大利]academia barilla[百味来协会] 出版：电子工业出版社 日期：2016-09-01 在你翻看本书之前，我可以负责任地告诉你：意大利面的书，有这一本就够了！ 这是一本来自意大利的、原汁原味的地道意大利面食谱！作者来自意大面全球*百味来，为中国消费者带来正宗的意式美食体验，专业性不容置 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1260
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馋嘴川菜666例
作者：尚厨美食研究中心 出版：四川科技出版社 日期：2016-09-01 一、本书所选川菜尽取传承多年的正宗川菜做法，追求对川菜原汁原味的呈现。 二、本书从寻常百姓的角度选取食材通俗而亲民，使读者在家中也能做出和品尝正宗川味菜品。 三、本书多数菜谱简单易操作，实用性很强 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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老食单
作者：老波头 著 出版：上海文化出版社 日期：2016-08-01 60道老菜谱中的传统菜，涵盖江浙沪三地菜系，半数接近失传，留以存档。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 165
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黄庭坚诸上座帖--中华经典碑帖彩色放大本
作者：中华书局编辑部 编 出版：中华书局 日期：2016-07-01 黄庭坚（1045-1105），字鲁直，号山谷道人，又号涪翁，洪州分宁（今江西修水）人。工诗文，为江西诗派鼻祖。擅正、行、草书。初师周越，后宗颜真卿、张旭、怀素、杨凝式等，尤得力于《瘗鹤铭》。宋四家之一。宋徽宗评其书如抱道足学之士，坐高车驷马之上，横钳高下，无不如意。赵孟頫评其草书得张长史圆劲飞动之意 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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中国古典园林的禅学基因——兼论清代皇家园林之禅境
作者：赵晓峰 著 出版：天津大学出版社 日期：2016-06-01 由赵晓峰*的《中国古典园林的禅学基因--兼论清代皇家园林之禅境中国古典园林研究论丛天津大学社会科学文库》分为上、下两部分。上篇依照禅学的发展阶段从魏晋南北朝、隋唐、宋至清三个历史时期系统地疏理了禅学的思想历程和文化特质，澄清了禅学与儒、道、玄学等思想的文化关联，探究了其对社会文化心理、山水艺术精神的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 945
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好吃川菜
作者：王其胜 出版：北京联合出版公司 日期：2016-09-01 川菜好吃，色香味俱佳，味型丰富，口味*挑剔的人也能找到*喜欢的川菜菜品。 川菜讲究调味，对原料没有太高要求，大江南北的寻常原料，都能做出绝味川菜。 作者闻名全国，厨艺卓绝，精选的235道菜，都是家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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超人气百姓菜
作者：甘智荣 出版：新疆人民卫生出版社 日期：2016-09-01 无论走到哪里，是不是总有一种味道会让你念念不忘？无论品尝过多少美味，是不是总会想念自家餐桌上那熟悉的饭菜味道？这便是百姓菜，家常的味道。本书为您贴心准备了140道百姓餐桌常吃的经典的菜肴，并按食材分为蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产、主食六大类，常见的食材、简单的烹饪，能充分满足家庭烹饪需求。当然，如果 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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超人气宴客菜
作者：甘智荣 出版：新疆人民卫生出版社 日期：2016-09-01 在大小食肆遍地开花的时代，去酒楼、饭店宴请客人早已不是什么新鲜事，在家宴客却成了难能可贵的情谊。本书精选141道适用于宴客的菜肴，从餐前开胃凉菜、营养美味的宴客汤品，到镇桌主菜、精致佐菜，再到饭后甜品，不论是食材的选择还是具体制作步骤，点点面面，尽授于读者。不管是家庭聚会，朋友小聚，还是节日宴席，本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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呼吸危重症临床思维与实践2015
作者：王辰 主编 出版：人民卫生出版社 日期：2016-09-01 王辰主编的《呼吸危重症实践与临床思维2015 》共分八章：重症肺炎及新发呼吸道传染病：呼吸危重症永远的话题；严重免疫抑制患者合并肺部感染：现实与挑战；气道阻塞性疾病：常见而并不简单；急性肺血栓栓塞症的诊治：不仅限于肺血管内；弥漫性实质性肺疾病所致呼吸衰竭：酷似肺炎但不是肺炎；血源性感染：索源与治疗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 885
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《了凡四训》读本（大众儒学经典）
作者：纪华传 编著 出版：中国人民大学出版社 日期：2016-09-01 《了凡四训》融入儒、释、道三家的智慧精华，是一部劝人为善的书，书中所讲的内容非常适合普通百姓阅读。 《了凡四训》是明代儒者袁了凡先生为教育自己的子孙而作的四篇家训，作者以自己的亲身经历和数十年的学问修养，揭示了命运的原理和改变命运的方法。这四篇家训分别为《立命之学》、《改过之法》、《积善之方》和《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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中医心法
作者：俞群力，俞 璟 出版：学苑出版社 日期：2016-08-01 一个老中医以过来人的身份向大家讲述了学习中医的方法和注意事项，苦口婆心，内容很真诚，方法很实用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285
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新时期文学中的生态伦理精神
作者：李玫 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2016-07-01 文学中的生态伦理精神是指文学作品中蕴涵的在 探讨人类与自然、人类与其他非人类生命关系时的道 德态度和伦理规范。这种伦理精神强调对自然和其他 生命的价值、权利的肯定与尊重，并通过文学的方式 实现伦理态度的审美表达。李玫编*的《新时期文学 中的生态伦理精神》以1976年以来的文学期刊作为一 手研究资料， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 518
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福利社会：理论、制度和实践
作者：彭华民 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2016-08-01 彭华民、平野隆之主编的《福利社会理论制度和实践社会福利评论》各文章主要论述了福利社会理论在日本的实用性和发展框架，西方国家福利思想的脉胳和福利国家发展的轨迹，对中国社会福利体系的构建有积*意义，并述及了中国社会福利和制度60 年的发展历程与模式，等等，在此基础上提出中国社会福利创新的理念和实践道 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 570
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汤显祖与罗汝芳
作者：汤显祖与罗汝芳 出版：江西高校出版社 日期：2016-10-01 本书系汤显祖研究书系之一。 对汤显祖一生产生重大影响的有三个人：罗汝芳、达观和李贽。汤显祖对李贽深表赞赏与向往，也受到李氏一定程度的启迪，他的佛、道思想更有达观和尚影响的成分，但他的心学思想却主要启蒙于恩师罗汝芳。 《汤显祖与罗汝芳》一书，以罗汝芳从姑山办学、汤显祖从姑山求学、天地之性人为贵、人 ... |
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知行合一：国学大师讲透阳明心学
作者：冯友兰等 出版：台海出版社 日期：2016-09-01 ★ 本书通过冯友兰，梁漱溟，梁启超，章太炎，吕思勉等八位国学大师的角度为您剖析知行合一的精华，使读者通过知行合一的口号抓住阳明心学的关键，探讨知行合一的心学内核。感悟知行合一的精神内涵。 ★八位国学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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时间管理幸福学
作者：吴淡如 出版：中央广播电视大学出版社 日期：2016-09-01 著名畅销书作家吴淡如又一力作，文笔细腻，简单幽默。不讲大道理，却又很有道理，好看又实用的一本时间关系书。书中还有多幅可爱漫画穿插其中，图文并茂，轻松易读。 ... |
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门道-2版
作者：侯东 出版：哈尔滨出版社 日期：2016-06-01 《门道》是一本生活类图书，是由哈尔滨出版社众多编辑共同倾力打造的一本图书，书中共分两个部分，分别是制人与反制，作者精选其中的比较常见的问题进行透彻的分析，教初出茅庐者如何与人交际，如何面对职场，如何处 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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各地风味的传统菜1688
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-09-01 一道道色香俱全的特色美食，带你碰触传统美食的独特魅力；简单又详尽的步骤图解，生动的文字与视频互动，让你的体验更顺畅。不必走遍大江南北，也不必寻觅特色餐厅，跟随《*特色的传统菜1688》准能做出一道道纯 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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好妈妈营养汤
作者：甘智荣 出版：新疆人民卫生出版社 日期：2016-10-01 本书从先煲汤的基本知识出发，再根据家庭烹饪的不同需要分为清汤、奶汤、浓汤、药膳四大部分，蔬菜汤、肉禽汤、水产汤和甜汤皆包罗其中。每道汤品都图文并茂，为读者详解制作方法，部分做法复杂的汤品更附上步骤图和教学视频，让每个家庭都能轻松煲出营养美味的汤品。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 263
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