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吴庆芳[丛书主编] 张红梅[本册主编]
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葡萄酒酿造与检测技术（李芳）（第二版）
作者：李芳、孔令明 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 本教材绪论部分内容主要介绍了葡萄酒的历史与产业发展现状和趋势。围绕葡萄酒生产各工序工作任务，将实践工作中的生产准备、葡萄汁的制备、菌种制备、酿造、贮酒、蒸馏、包装等工作内容作为不同的学习项目，形成教材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250 
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数字测图
作者：陈帅，张笑蓉 主编 出版：武汉大学出版社 日期：2024-08-01 数字化测图是现代测绘技术与计算机技术、信息科学技术、现代制图学理论相结合的产物，它以其效率高、更新快、管理方便等特点将逐步取代传统的测绘手段，成为测绘生产中的一项重要技术。本教材设计了7个学习项目，主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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咖啡调制（张娣）
作者：张娣、周丽 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 《咖啡调制》以“模块”“任务”的形式介绍了意式浓缩咖啡萃取、牛奶咖啡制作、菜单咖啡制作、风味咖啡制作以及多器具咖啡制作等内容，主要讲解了咖啡的种类和调制方法。本教材题材新颖，内容丰富，理论联系实际，并 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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元史及民族与边疆研究集刊（第四十六辑）
作者：刘迎胜??主编 出版：上海古籍出版社 日期：2023-12-01 本书由南京大学元史研究室民族与边疆研究中心主办，是以元史、民族宗教史与边疆史地研究为主要内容的一本学术论著，在国内外学界具有相当影响。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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安全工程学原理（第二版） 普通高等教育“十四五”规划教材
作者：王志荣，马超 主编 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2024-06-01 《安全工程学原理》（第2版）对安全科学与工程的基础知识和基本原理作了较全面的介绍，吸纳了安全科学理论的研究成果，紧密结合安全生产实际，已成为安全科学与工程及相关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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拉美研究论丛（第三辑）
作者：吕宏芬，徐世澄主编 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-07-01 《拉美研究论丛》是浙江外国语学院拉丁美洲研究所主办的学术论丛。《拉美研究论丛（第三辑）》聚焦于拉美地区的政治、经济、文化等问题的研究，包括但不限于拉美经贸合作、拉美政治生态、拉美文明互鉴等主题。本辑涵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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2023中国金融发展报告
作者：朱新蓉 等主编 出版：中国金融出版社 日期：2024-07-01 《中国金融发展报告》曾入选教育BU哲学社会科学发展系列报告。本报告作为中南财经政法大学金融学院和协同创新中心研究团队的标志性成果，长期坚持立足中国国情，以现实问题为导向，紧密联系中国金融改革开放实践， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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医学机能实验学
作者：龚延萍 田玮 主编 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2024-07-01 本教材涵盖了机能学的基本理论、基础知识、基本实验技术、具体的机能学实验项目以及实验设计基本知识等内容，其中实验项目包括实验技能训练、基础性实验、综合性实验、拓展性实验等。为了适应医学机能学实验课程的改 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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公路工程施工技术
作者：张鸿 主编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-07-01 本教材内容基本涵盖了道路桥梁工程施工的所有常规内容，以解决工程实践问题能力为本位，以工程应用为核心，以实用、实效为原则，紧密贴近公路施工一线，及时反映现行各类施工技术规范的最新研究成果和当前对道路桥梁 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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护理人文修养（郑秀云）
作者：郑秀云 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 《护理人文修养》是护理人文素质教育的重要组成部分，为满足教学需求，更好开展护理类专业人文教育，特编写本教材。本教材的编写根据职业院校护理类专业的培养目标，以职业能力和职业素质养成为核心，将现代临床护理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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小儿温病学·全国中医药高等院校规划教材
作者：艾军主编 出版：中国中医药出版社 日期：2024-07-01 小儿温病学是关于小儿温病理论体系和临床体系的一门课程，主要用于新专业中医儿科学，也可用于中医学相关专业等选修。本教材在中医温病学的基础上，突出小儿生理病理特点和小儿温病特点，构建小儿温病辨治理论体系及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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中国农村发展报告（2024）-（以新质生产力推进乡村全面振兴）
作者：魏后凯、杜志雄主编 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-07-01 本报告是中国社会科学院农村发展研究所连续出版物，今年的主题是以新质生产力推进乡村全面振兴，这是推动高质量发展、加快农业农村现代化的重要着力点。农业农村是中国现代化建设的短板。全面建设社会主义现代化国家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 862
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《清代文学研究》第一辑
作者：蒋寅主编 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-07-01 本辑为《清代文学研究(第1辑)》，收录多位作者的十余篇论文。这些论文涉及清代诗文、戏曲小说、曲艺和文献研究诸多方面的内容，与岭南文化和大湾区文化底蕴的发掘与研究关系密切。论文基于作者们对清代文学长期的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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针灸推拿临床解剖实训·北京中医药大学特色教材
作者：薛卫国主编 出版：中国中医药出版社 日期：2024-08-01 本课程属于专业基础课与专业临床课的桥梁课程，将理论知识与临床技能相结合；将传统腧穴与现代解剖相结合；将静态解剖与功能解剖相结合。以体表肌肉骨骼系统、周围神经、动脉等结构的“望、触、动”，以及揣穴、经脉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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中医老年病学·全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材
作者：王飞， 张学智主编 出版：中国中医药出版社 日期：2024-08-01 本教材为全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材之一，是在全国中医药行业高等教育“十三五”规划教材《中医老年病学》的基础上修订而成。中医老年病学是应用中医理论研究老年期疾病的病因病机、证治规律以及预防 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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专门用途英语课程系列：新时代大学学术英语 综合教程 上册 教师用书
作者：韩金龙， 崔岭， 主编 出版：上海外语教育出版社 日期：2024-08-01 ”大学学术英语综合教程”是以通用学术英语为主要教学目标的大学英语教材，适应我国目前大学英语课程的发展方向。本教程旨在培养学生的听、说、读、写、译等通用学术英语能力，适合各类专业大学生使用。 通过学习” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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新高考法语系列：新高考法语：听力
作者：花威， 主编 出版：上海外语教育出版社 日期：2024-08-01 听力分册按照本系列统一框架编写，分为思路点拨、进阶突破及模拟演练三部分。 思路点拨部分简要介绍了法语高考全国卷听力部分的题型及考点，基于近五年高考真题具体分析考查目标，分享培养听力能力的技巧。 进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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比较文学教研论丛（第4辑）
作者：刘洪涛，姚建彬主编 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-08-01 本辑为“中国比较文学学会教学研究分会第七届年会暨学术研讨会”论文集，收文28篇，围绕核心议题“新文科视域下的比较文学课程与教学”展开研讨，涉及比较文学教学、课程与教材建设，比较文学与世界文学学科史及学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 913
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专门用途英语课程系列：新时代大学学术英语 视听说教程 上册 教师用书
作者：韩金龙， 崔岭， 主编 出版：上海外语教育出版社 日期：2024-09-01 本教程以学术英语为主要教学目标，旨在培养学生的视、听、说、等通用学术英语能力，适合各类专业大学生使用。全书共8个单元，每单元包含听、视、说三个部分，全面提高学生基础语言能力的同时，注重培养批判性思维能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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专门用途英语课程系列：新时代大学学术英语阅读教程 上册
作者：韩金龙， 崔岭， 主编 出版：上海外语教育出版社 日期：2024-09-01 本教程分上下两册，每册包含八个单元主题，涵盖了自然科学和人文社科的重要话题，如食品科学、心理、城市规划、人工智能、行为科学等，主题的选取充分考虑学生的专业学习需求、知识结构和认知水平。每单元包括两篇学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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