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四川烹饪杂志社
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厨房科学超图解：700个料理冷知识，解密烹饪的真相
作者：[法]亚瑟·勒凯斯纳[Arthur Le Caisne]著 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 924 
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饮食消费心理（高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材）
作者：栗书河，吴玉炜 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-01-01 本教材既可以作为高等职业学校烹饪工艺与营养专业的配套教材，也可以作为烹饪行业专业人员的参考用书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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全国旅游高等院校精品课程系列教材--烹饪英语（第二版）
作者： 出版：中国旅游出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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卓越·21世纪烹饪与营养系列：烹饪工艺学
作者： 出版：复旦大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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烹饪原料知识（第2版）（烹饪专业）
作者：孙一慰 出版：高等教育出版社 日期：2010-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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烹饪艺术与冷拼制作（中餐烹饪与营养膳食专业十二五职业教育国家规划立项教材）
作者： 出版：高等教育出版社 日期：2017-04-01 描述 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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蜀光：中共四川省委党校、四川行政学院2015-2016年调研文萃
作者： 出版：西南财经大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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四川卧龙国家级自然保护区综合科学考察报告/四川卧龙国家级自然保护区系列丛书
作者：杨志松，周材权，何廷美 出版：中国林业出版社 日期：2020-03-01 全书共分12章，全面总结了卧龙*自然保护区的本底资源现状。系统阐述了植物资源及分布、植被状况、动物资源及分布、重点保护物种大熊猫和雪豹的种群现状、社会经济状况、生态系统与景观、环境状况、生态旅游、威胁 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1260
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现代厨政管理
作者：教育部考试中心,中国烹饪协会,马开良,杨柳 出版：高等教育出版社 日期：2010-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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黄虎威教授教学与科研创作成果学术研讨会文论集
作者：四川音乐学院作曲系 出版：中央音乐学院出版社 日期：2015-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 581
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DIY立体益智拼图：攻击直升机
作者：杨路,左倚剑,四川少儿出版社 出版：四川少儿出版社 日期：2009-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 119
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语言历史论丛（第八辑）
作者：四川师范大学汉语研究所 出版：巴蜀书社 日期：2015-07-11 本书收录学术论文二十余篇，内容涉及文字、音韵、训诂、语法、方言等，均具有较高学术水准，出版价值高。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 249
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创意速写?设计
作者：四川美术学院招生委员会 出版：重庆出版社 日期：2015-11-01 本书素材量大，涵盖品种全面，切合考试命题要求 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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大弯矩方形钢筋混凝土电杆
作者：四川锦能电力设计有限公司成都银线电杆有限公司成都市建筑材料行 出版：西南交通大学出版社 日期：2017-08-01 本标准为四川省（区域）地方标准，由成都市建筑材料行业协会提出，会同成都银线电杆有限公司等行业专家和企业技术人员在广泛调研的基础上，充分总结了近年来国内外大弯矩方形钢筋混凝土电杆的技术进展与特点，经反复 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 187
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曼宁家屋面系统图集
作者：西南地区建筑标准设计协作领导小组,四川西南建标科技发展有限公 出版：西南交通大学出版社 日期：2018-12-01 本图集适用于西南地区新建、改建、扩建的民用建筑和一般工业建筑中屋面结构为现浇钢筋混凝土板、钢结构厂房的有檩无檩体系的混凝土瓦屋面和既有建筑屋面平改坡等工程，适用于西南地区非地震区及抗震设防烈度8度的民 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 98
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国家示范性高职院校精品教材 电气设备检修
作者：四川电力职业技术学院 组编 李开勤 肖艳萍 主编 出版：中国电力出版社 日期：2018-08-01 本书是国家示范性高职院校精品教材。全书共分低压断路器检修、高压电容器的检测与更换、互感器检修、高压断路器检修、高压隔离开关检修、高压开关柜检修等6个学习情境，着重讲述发电厂、变电站主要电气设备的作用、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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高速公路施工标准化技术指南
作者：四川省交通运输厅工程质量监督局，四川公路桥梁建设集团有限公司 出版：西南交通大学出版社 日期：2019-02-01 本标准为适应四川省高速公路桥梁、隧道、路基路面建设施工标准化、规范化、精细化的需要，提升工程项目管理水平和行业文明施工形象，确保工程质量而制定。本书主要依据国家、交通运输部等工程建设主管部门发布的文件 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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四川省建设工程项目管理标准
作者：四川省政府投资非经营性项目代建中心，四川西南工程项目管理咨询 出版：西南交通大学出版社 日期：2019-02-01 本标准是根据四川省住房和城乡建设厅2017年4月1日《关于下达工程建设地方标准编制计划的通知》川建标发〔2017〕217号的要求编写而成的。在编写过程中，标准编制组进行了广泛的调查研究，征求了有关单位 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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中国教育改革发展区域研究书系 四川教育现代化战略研究
作者： 出版：人民教育出版社 日期：2014-01-01 《四川教育现代化战略研究》由涂文涛、朱世宏主编，由人民教育出版社出版。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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《新周刊》2014年度佳作——私享家
作者：《新周刊》杂志社 出版：漓江出版社 日期：2015-01-01 重要的不是互联网，而是互联网思维 私享家的生活哲学：须知参差多态，乃是幸福本源 只有你未曾爱过我 窦文涛：世界很有趣，你不能总有洁癖 《新周刊》卖的不是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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