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传统甘薯方便食品
作者:木泰华,马梦梅,张苗 出版:科学出版社 日期:2021-10-01 传统甘薯方便食品,如冰烤薯、甘薯湿粉条等,因口感细腻、食用方便快捷、可全年供应等优点,深受消费者青睐。《传统甘薯方便食品》对冰烤薯的加工原料、加工工艺、食用指南,以及甘薯湿粉条的概念、加工工艺、配方研 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 223 ![]() |
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平行进口知识产权法律规则研究
作者:尹锋林 出版:知识产权出版社 日期:2012-04-01 《平行进口知识产权法律规则研究》结合相关的典型判例,向读者展示了世界主要国家和地区在知识产权平行进口问题上的全景画卷。《平行进口知识产权法律规则研究》不仅重视平行进口理论论证,同时,更加关注各国和地区 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 304 ![]() |
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进口原木材积表 中国主要进口木材材积计算工具书 树种及木材名称 木材种类及质量 木材材积及等级 木材
作者:郭保香,王灵艳,王安琪 出版:广东科技出版社 日期:2024-06-01 本书主要有三大特点:一是全,书中包括中国主要进口原木的木材材积表;二是新,书中所有的木材材积表都更新到现行的标准或版本;三是便,书中表格规范、准确、易懂,做到一 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 152 ![]() |
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食品加工技术概论
作者:宋喜云,赵欣,梁文珍 著 出版:中国农业大学出版社 日期:2021-02-01 宋喜云、赵欣、梁文珍主编的《食品加工技术概论(高等职业教育十三五规划教材)》以产品为载体,分成不同的任务,每一任务就是一个典型的工作过程;以若干个同类任务为一个项目。全书共分为果蔬制品加工、粮油制品加 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 387 ![]() |
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乳酸菌及其发酵食品
作者:吴兴壮,杜霖春 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-05-01 《乳酸菌及其发酵食品》共八章,包括前言、乳酸菌的种类及特性、乳酸菌的代谢途径和生理功能、乳酸菌在果蔬加工中的应用、乳酸菌在谷物加工中的应用、乳酸菌在乳品加工中的应用、乳酸菌在肉类加工中的应用、乳酸菌在 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 394 ![]() |
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食品营养与卫生安全
作者:凌强 出版:清华大学出版社 日期:2017-03-01 本书主要介绍营养学和食品安全的基本知识以及在酒店管理中的实践应用。具体而言,营养学方面主要介绍了各类营养素对人体健康的重要作用、各类食物的营养价值特点、膳食结构、膳食指南与平衡膳食宝塔、营养菜单设计等 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 308 ![]() |
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食品质量安全管理实务
作者:覃海元 著 出版:中国农业大学出版社 日期:2021-11-01 本书共2个模块6个项目14个任务,适合于任务驱动式教学使用;每个项目独立编页码,使用者可以根据教学需要,灵活选择、修改、更新学习任务及其知识链接。模块一模拟企业申办食品生产许可证的工作过程,组织安排三 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403 ![]() |
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中国进口价值链与国内价值链互动机制及其经济增长效应研究
作者:高敬峰,王彬 出版:经济科学出版社 日期:2022-01-01 本书在学术思想、学术观点、研究方法上进行了探索性创新。在学术思想上,本书认为供给侧结构改革也应关注全球价值链条上的进口供给问题,进口价值链与国内价值链通过投入产出机制、供应链机制和产业集聚机制等会产生 ... |
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服务贸易进口的技术含量与中国制造业效率
作者:杨校美 出版:社会科学文献出版社 日期:2018-05-01 本书以服务贸易进口的技术含量为新的研究视角,来探讨服务贸易进口的快速增长对中国服务业和制造业效率提升的影响。首先,在相关理论文献和经验研究结果的基础之上,介绍并分析了中国贸易服务、服务业和制造业的发展 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 507 ![]() |
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中间品进口贸易与中国制造业企业竞争力
作者:许家云 出版:经济科学出版社 日期:2018-12-01 本书从中间品进口的视角为中国制造业企业的市场存活、技术创新、出口产品质量升级以及价格加成能力提升提供了一个全方位的诠释。从某种程度上来说,本书丰富了中间品进口自由化与异质性企业竞争力的研究,对我国继续 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 ![]() |
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国家电网公司生产技能人员职业能力培训专用教材 配电线路检修
作者:国家电网公司人力资源部 组编 出版:中国电力出版社 日期:2018-03-01 《国家电网公司生产技能人员职业能力培训教材》是按照国家电网公司生产技能人员模块化培训课程体系的要求,依据《国家电网公司生产技能人员职业能力培训规范》(简称《培训规范》),结合生产实际编写而成。本套教材 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 553 ![]() |
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国家电网公司生产技能人员职业能力培训通用教材 财会相关知识
作者:国家电网公司人力资源部 组 编 出版:中国电力出版社 日期:2019-08-01 本书为《国家电网公司生产技能人员职业能力培训规范》配套教材。本书内容包括会计基础知识、营销会计工作内容及要求、营销会计账务处理和营销会计账册管理等部分,全书分为六章,具体内容有:会计基础知识、营销会计 ... |
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国家电网公司生产技能人员职业能力培训通用教材 团队建设
作者:国家电网公司人力资源部 组 编 出版:中国电力出版社 日期:2019-09-01 本书为《国家电网公司生产技能人员职业技能人员职业能力培训规范》配套教材。全书分为三章共十九个模块,具体内容有:*章团队概述,七个模块从总体上介绍建设团队的理由、规律和原则,重点阐述团队组建期的相关概念 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 239 ![]() |
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中国国家博物馆馆藏文物研究丛书·书法卷(清代)
作者:国家博物馆 编,郭秀兰 本卷 主编 出版:上海古籍出版社 日期:2018-11-01 本书精选中国国家博物馆收藏的清代一百余位书法家的墨迹一百二十余件,按作者生年顺序,概述了这些著名书法家的生平和艺术成就;按作品所署年款或书写时间之前后顺序,重点评价所选作品的书法风格,使读者得以了解清 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 3120 ![]() |
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巴西国家语言能力研究
作者:张方方,庞若洋 出版:外语教学与研究出版社 日期:2024-05-01 《巴西国家语言能力研究》以巴西国家语言能力为研究对象,以文秋芳教授提出的国家语言能力新理论框架为理论基础,对巴西国家语言能力进行深度研究,是国家语委重大科研项目“‘国家语言能力’内涵及提升方略研究”的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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国家豁免法(全二册)
作者:郭玉军,蔡斯芊 主编 出版:武汉大学出版社 日期:2024-12-01 本书共分为十六章,包括国家豁免特殊主体的法律问题、国家豁免的相对性问题、国家豁免中的商业例外问题、国家豁免放弃的法律问题、国家豁免诉讼中的若干程序问题、有关国家豁免的送达规则、国家财产执行豁免放弃和例 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1520 ![]() |
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生产性服务业进口与制造业转型升级
作者:傅缨捷 著 出版:东北财经大学出版社有限责任公司 日期:2022-12-01 在开放条件下,作口贸易的重要组成部分,生产口的重要性日益突出。中间投入品的生产业能够把其内含的技术、信息以及人力资本等高级生产要素,以飞轮的形式导入到制成品生产过程。在一发展自身相对不足的情况下,通口 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 235 ![]() |
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廉洁从税学习读本
作者:驻国家税务总局纪检组 湖南省国家税务局 编 出版:中国税务出版社 日期:2016-02-01 ★有用——全面介绍国家及税务总局廉政规定,使读者“心中有数” ★有料——列举廉政史料、先进事迹、典型案例,读时有所参照 ★有趣——图文并茂、生动活泼 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 368 ![]() |
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产品质量监督抽查实施规范(2015)日用
作者:国家质量监督检验检疫总局产品质量监督局 编 出版:中国标准出版社 日期:2016-01-01 国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司编* 的《产品质量监督抽查实施规范2015日用及纺织品 》汇集了日用及纺织品的产品质量监督抽查实施规范,包括羊绒制品、休闲服装、运动服装、皮鞋、旅游鞋、玩具等产品 ... |
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英国国家档案馆藏鸦片战争史稿(1840-1842)
作者:黄若泽 庄驰原 吴慧敏 译 王宏志 审订 出版:上海书店出版社 日期:2022-12-01 《英国国家档案馆藏鸦片战争史稿》(Draft O?cial History of the China War,1840-1842),英国陆军部于20世纪初编纂,递藏英国国防部档案馆,现藏英国国家档案馆 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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