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国家食品药品监督管理局
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食品添加剂（孙宝国 ）（第三版）
作者：孙宝国 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-10-01 本书为《食品添加剂》第三版，编写内容根据教育部本科课程建设和教材编写要求，针对我国食品企业食品添加剂使用中出现的问题，以的GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等一系列标准、规定为基础 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270 
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食品安全法律法规规章汇编
作者：上海市质量监督检验技术研究院 编 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2020-09-01 《食品安全法律法规规章汇编》收集了截至2019年年底国家发布的食品安全法律法规、规章及规范性文件。借鉴博登海默《法理学法哲学及其方法》的介绍方法，通过宏观法律法规和微观具体行政规则或者批复相互结合的方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1740
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药品生产质量管理（案例版）
作者：翟铁伟，宋航 出版：科学出版社 日期：2021-04-01 本书系统地介绍了药品生产质量管理的基本概念、原理、理论、方法及其实施案例。较系统介绍了药品生产质量体系以及药品生产质量管理规范cGMP等内容，还就制药行业的发展，讨论了质量管理面临的新机遇和挑战。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 405
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药品知识产权全攻略（第二版）
作者：袁红梅 王海南 著 出版：中国医药科技出版社 日期：2021-06-01 本书针对药企，科研机构介绍药品的知识产权相关要求，版（2011年）已经三次印刷。本书从制度设计、实证分析、实务操作、司法救济四个维度对药品知识产权进行全方位解读和梳理。制度设计篇基于对药品知识产权法律 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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食品微生物检验技术
作者：郑琳 郑培君 著 出版：科学出版社 日期：2021-07-01 . 本书共包括7个项目，系统地介绍了食品微生物检验室建设与管理、食品微生物检验基础操作技术、食品微生物检验总则、食品中常见微生物检验、食品中常见病原微生物检验、食品生产用水和环境的微生物检验、食品微 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 248
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21世纪中国主流电影的国家叙事与文化记忆
作者：李娟 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-12-01 本书选定21世纪以来部分中国主流电影进行梳理与分类，并将部分具有代表性的中国主流电影文本作为考察对象，分析电影不同的叙事形态与中国文化记忆、国家形象之间的互文关系。本书以部分中国主流电影文本的考察研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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国家创新型城市创新能力评价报告2022
作者：中国科学技术信息研究所 出版：科学技术文献出版社 日期：2023-03-01 本报告首先从创新人才、创新载体、创新投入、创新产出、创新绩效、创新环境等多方面构建中国城市创新发展评价指标体系；随后收集我国地级及以上城市的数据进行评价本报告对97个国家创新型城市的创新能力进行了统一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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黄河画传（国家文化公园画传系列）
作者：侯全亮撰写 出版：江苏人民出版社 日期：2023-03-01 国家文化公园画传系列由全国政协文化文史和学习委员会主编。画传系列被中宣部纳入国家社科基金特别委托项目，并确定为2022年主题出版重点出版物。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 918
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国家免费艾滋病抗病毒药物治疗手册（第5版）
作者：中国疾病预防控制中心性病艾滋病预防控制中心 出版：人民卫生出版社 日期：2023-06-01 1.2005年发行第1版，分别于2008年、2012年、2016年和2023年修订发行第2、3、4、5版。 2.本次修订参考WHO和权威的国际抗病毒治疗指南， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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中国国家博物馆藏文物研究丛书·陶器卷
作者：中国国家博物馆 出版：上海古籍出版社 日期：2015-12-01 吕章申编*的《中国国家博物馆馆藏文物研究丛书（陶器卷）（精）》遴选陶器的原则是兼顾文物的历史价值、学术价值和艺术价值，尽可能选取各考古学文化中具有代表性的典型陶器。有些早期文物虽不十分美观，有的还是残 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3818
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食品安全风险系统性研究
作者：张文胜等 出版：科学出版社 日期：2020-05-01 食品安全问题是重大的民生问题，不仅反映了一个地方的经济社会发展水平，也是体现政府治理能力和治理水平的重要依据。《食品安全风险系统性研究》聚焦我国食品安全形势与网络食品安全突出的关键问题，以食品安全风险 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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食品感官与理化检验技术
作者：陈智理 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2020-06-01 本教材为新型活页式高等职业院校教材，由四个模块组成。模块1“食品检验准备”，包括：“食品检验室认知”“认知食品检验人员职业道德要求”“认知相关法律法规”“食品检验的抽样和数据处理”模块2“食品感官与物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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食品理化分析
作者：刘辉 张华 唐仕荣 出版：中国纺织出版社 日期：2018-04-01 《食品理化分析》是食品院校学生的必修课程。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273
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食品分析与检验（程云燕）
作者：程云燕 出版：化学工业出版社 日期：2019-01-01 本书为高职高专食品类“十一五”规划教材。本教材依据模块教学法教改成果，以技术为主线，按技术分类将教学内容模块化。内容分为食品分析与检验的基本知识、食品感官分析检验技术、食品物理分析检验技术、食品化学分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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食品机械设备维修与保养
作者：邱礼平 出版：化学工业出版社 日期：2019-11-01 本书是为有志于从事食品加工事业的读者编写的，针对目前食品加工企业普遍使用的机械及常出现的故障，运用通俗语言详解各类食品加工生产线及加工设备，重点描述常用食品机械设备使用保养及简单维修知识。全书共分为十 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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药品检验技术
作者：顾平 出版：化学工业出版社 日期：2009-08-01 本书是全国医药中等职业技术学校教材。本课程打破以知识传授为主要特征的传统学科课程模式，转变为以任务引领型课程为主体的课程模式，让学生通过完成具体项目来构建相关理论知识，并发展职业能力。 本教材编 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 371
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国家的规模
作者：恩里科·斯波劳雷，阿尔伯托·阿莱西纳? 著，戴家武，欧阳峣 出版：格致出版社 日期：2020-09-01 在《国家的规模》一书中，作者使用经济分析的工具来研究政治边界的形成和变化。两位作者认为一个国家的边界应该和任何其他人造机构一样接受同样的分析。在国家的大小上，他 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 390
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药品生产质量管理规范（2010年修订）》解读》 <药品
作者：《<药品生产质量管理规范(2010年修订)>解读 出版：中国医药科技出版社 日期：2011-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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食品质量与安全管理学
作者：秦文，王立峰 出版：科学出版社 日期：2016-07-01 《食品质量与安全管理学》从食品质量与安全管理学的基本要求出发，系统地阐述了食品质量与安全管理的基本概念、理论和方法，重点介绍了食品质量新体系、食品质量管理新方法、食品质量控制及数理统计方法、食品质量检 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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复合食品添加剂（二版）
作者：胡国华 出版：化学工业出版社 日期：2018-08-01 《复合食品添加剂(第2版)》可作为食品添加剂技术人员、食品行业新产品研发人员的参考用书，也可作为相关专业的院校师生的教学教辅用书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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