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粤雅小丛书 编委会
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粤厨宝典?点心篇
作者：潘英俊 出版：广东科技出版社 日期：2019-10-01 点心篇是该系列丛书的其中一本，着重介绍了粤式酒店、茶楼的特色点心，如千层糕、榴莲酥、烧卖、虾饺等几百种点心的起源及演变。本书分为蒸渌章、炭烙章、煎炸章、馅料章和名词章。全书图文并茂，并有作者大量的原创 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428 
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粤厨宝典?厨园篇
作者：潘英俊 出版：广东科技出版社 日期：2019-10-01 厨园篇是该系列丛书的其中一本，作者花了一年多的时间，将十多年来在其脑海酝酿的烹饪技法的来龙去脉、历史沿革、技法要领都付诸文字。本篇的技法烹饪完全是站在粤菜烹饪的角度去搜集和编写，分为水烹、火烹、汽烹、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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晚清粤港报刊粤调文献整理与研究
作者：邓小琴 出版：广东高等教育出版社 日期：2021-11-01 本书系《广州大典》与广州历史文化研究资助专项重点课题《晚清粤港报刊粤调文献整理与研究》的成果。其重要的部分是晚清报刊粤调整理，其核心在于让极具岭南文化的粤调文本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 386
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粤八味：广东省首批保护道地药材
作者：曹晖 出版：暨南大学出版社 日期：2021-11-01 2017年实施的《广东省岭南中药材保护条例》要求保护的首批八种中药材为化橘红、广陈皮、阳春砂、广藿香、巴戟天、沉香、广佛手、何首乌。本书以此八种岭南道地药材为研究对象，从文献学、本草学、栽培历史等角度 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 672
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中国地理百科丛书：阿勒泰
作者：《中国地理百科》丛书编委会编著 出版：世界图书出版公司 日期：2015-08-30 中国首套规模达到数百分册的地理科普丛书，范围无缝覆盖中国全境。打破传统认识上的行政区划的界线，以中国境内的阿尔泰山及其山前平原为依据，划分本书区域范围。 展示 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414
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最高人民法院公司案例指导与参考
作者：最高人民法院案例指导与参考丛书编选组 出版：人民法院出版社 日期：2018-01-01 《*人民法院公司案例指导与参考*人民法院案例指导与参考丛书》是《*人民法院案例指导丛书》中公司案例分册。全书收录了*人民法院指导性案例、*人民法院公报、中国审判指导丛书中*人民法院发布近40个对公司纠 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 832
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最高人民法院婚姻家庭、继承案例指导与参考
作者：最高人民法院案例指导与参考丛书编选组 出版：人民法院出版社 日期：2018-01-01 《*人民法院公司案例指导与参考*人民法院案例指导与参考丛书》是《*人民法院案例指导丛书》中公司案例分册。全书收录了*人民法院指导性案例、*人民法院公报、中国审判指导丛书中*人民法院发布近40个对公司纠 ... |
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最高人民法院劳动案例指导与参考
作者：最高人民法院案例指导与参考丛书编选组 出版：人民法院出版社 日期：2018-01-01 《*人民法院公司案例指导与参考*人民法院案例指导与参考丛书》是《*人民法院案例指导丛书》中公司案例分册。全书收录了*人民法院指导性案例、*人民法院公报、中国审判指导丛书中*人民法院发布近40个对公司纠 ... |
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最高人民法院物权案例指导与参考
作者：最高人民法院案例指导与参考丛书编选组 出版：人民法院出版社 日期：2018-01-01 《*人民法院公司案例指导与参考*人民法院案例指导与参考丛书》是《*人民法院案例指导丛书》中公司案例分册。全书收录了*人民法院指导性案例、*人民法院公报、中国审判指导丛书中*人民法院发布近40个对公司纠 ... |
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最高人法院立案工作指导案例解析（第二版）
作者：最高人民法院审判指导案例解析丛书 编选组 编 出版：人民法院出版社 日期：2019-12-01 《中国审判指导丛书》由*人民法院分管院领导任主编、*人民法院相关业务庭室编辑。该丛书总结审判工作经验、发挥审判指导功能、为审判实践提供了重要参考平台。本书将《中国审判指导丛书》之一的《立案工作指导》中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 743
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民国人物资料专辑一（全30册）
作者：民国丛书续 编 编辑委员会 编 出版：上海书店出版社 日期：2018-09-01 30年前出版的《民国丛书》，集中反映了民国在学术上的风貌成就和水平，成为现代中国文化史上的壮举。继《民国丛书续编》*编年鉴专辑（136册）后，第二编民国人物资料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 97500
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最高人民法院审判监督指导案例解析（第二版）
作者：最高人民法院审判指导案例解析丛书 编选组 编 出版：人民法院出版社 日期：2020-04-01 《中国审判指导丛书》由*人民法院相关业务庭室编辑，并由人民法院出版社出版。自创刊以来，该丛书已经逐渐成为总结审判工作经验、发挥审判指导功能、为审判实践提供参考的重要平台。尤其是该丛书中绝大多数分册都刊 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 720
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博物少年百科·了不起的科学（第3辑）
作者：[中国]许秋汉丛书主编，刘莹、张辰亮、郭亦城分册主编 出版：北京联合出版有限公司 日期：2018-09-01 890万粉丝热爱的科普杂志《博物》14年精华内容 《博物》杂志从2004年创刊至今，积累了数十个主题方向和栏目，3000多篇原创科普文章，这是一个巨大的科学宝藏 ... |
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行政与执行法律文件解读·总第173辑（2019.05）
作者：最新法律文件解读丛书 编选组 出版：人民法院出版社 日期：2019-08-01 本书是一套以为新法律规范提供同步解读为主的系列丛书，分为刑事、民事、商事、行政与执行4个分册，按月出版。 本丛书以解读为重点，突出全、专、新、快、准等特点，通过对新出台的法律、法规、司法解释、部门 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 139
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电气设备故障试验诊断攻略 绝缘子
作者：丛书 主编 包玉树 本册 主编，刘洋 出版：中国电力出版社 日期：2019-09-01 本套丛书有10个分册，包括电力变压器、互感器、断路器、避雷器、电力电缆、电力电容器、绝缘子、接地装置、架空线路和发电机。内容包括故障描述（常见故障、典型案例）、诊断方法、结果处理、预防攻略等。以生动的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 164
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电气设备故障试验诊断攻略 互感器
作者：丛书 主编 包玉树 本册 主编，周源 出版：中国电力出版社 日期：2019-09-01 本套丛书有10个分册，包括电力变压器、互感器、断路器、避雷器、电力电缆、电力电容器、绝缘子、接地装置、架空线路和发电机。内容包括故障描述（常见故障、典型案例）、诊断方法、结果处理、预防攻略等。以生动的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 195
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电气设备故障试验诊断攻略 电力电容器
作者：丛书 主编 包玉树 本册 主编，司增彦 出版：中国电力出版社 日期：2019-09-01 本套丛书有10个分册，包括电力变压器、互感器、断路器、避雷器、电力电缆、电力电容器、绝缘子、接地装置、架空线路和发电机。内容包括故障描述（常见故障、典型案例）、诊断方法、结果处理、预防攻略等。以生动的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 384
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电气设备故障试验诊断攻略 避雷器
作者：丛书 主编 包玉树 本册 主编，黄芬 出版：中国电力出版社 日期：2019-09-01 本套丛书有10个分册，包括电力变压器、互感器、断路器、避雷器、电力电缆、电力电容器、绝缘子、接地装置、架空线路和发电机。内容包括故障描述（常见故障、典型案例）、诊断方法、结果处理、预防攻略等。以生动的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 176
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电气设备故障试验诊断攻略 架空线路
作者：丛书 主编 包玉树本册 主编，秦嘉喜 出版：中国电力出版社 日期：2019-09-01 本套丛书有10个分册，包括电力变压器、互感器、断路器、避雷器、电力电缆、电力电容器、绝缘子、接地装置、架空线路和发电机。本书为架空线路分册，内容包括故障描述（常见故障、典型案例）、诊断方法、结果处理、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 164
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电气设备故障试验诊断攻略 开关设备
作者：丛书 主编 包玉树本册 主编，高山 出版：中国电力出版社 日期：2019-09-01 本套丛书有10个分册，包括电力变压器、互感器、断路器、避雷器、电力电缆、电力电容器、绝缘子、接地装置、架空线路和发电机。内容包括故障描述（常见故障、典型案例）、诊断方法、结果处理、预防攻略等。以生动的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 441
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