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韩丹 张晖 赵由才 副主编
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食品理化检验（李道敏）
作者：李道敏 主编，高红丽，王耀 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-09-01 本书介绍了食品理化检验的基本概念，样品的采集、保存、制备与预处理，食品中营养成分分析，食品中微量元素的检验，农药和兽药残留的检测，食品中化学致癌物质和添加剂的检测，一些常见食品的检验，如肉、蛋、乳和水 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408 
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大豆深加工
作者：马涛，张春红 主编，刘崑，王胜男 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-06-01 本书主要介绍了大豆油脂、大豆蛋白、豆乳、豆腐、酱油、腐乳、腐竹、豆豉、纳豆、豆乳饮料、大豆低聚糖、大豆磷脂、大豆异黄酮、大豆多肽、大豆膳食纤维、豆渣蛋白等大豆制品的生产加工，以及一些大豆制品在食品工业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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大数据技术基础
作者：宋旭东 主编，宋亮，王立娟，张鹏 副主编 出版：清华大学出版社 日期：2020-08-01 本书系统介绍了大数据基础知识和相关技术，全书分为大数据概述篇、大数据存储与管理篇、大数据采集与预处理篇、大数据分析与挖掘篇、大数据平台Hadoop实践与案例分析篇。全书共15章，主要内容包括大数据基本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
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舌尖上的诗：2019中国口语诗年鉴
作者：伊沙 主编，唐欣，马非 副主编 出版：青海人民出版社 日期：2020-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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“一带一路”倡议下中国城市重塑研究——天津篇
作者：王建廷 主编，王明浩，王振坡 副主编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2020-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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工业机器人基本操作与现场编程（庞广信）
作者：庞广信 主编，张延武，宋立国 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-09-01 《工业机器人基本操作与现场编程》以ABB品牌工业机器人为对象，用任务驱动的形式，讲解工业机器人基本操作和现场编程，内容共包含6个任务，分别是机器人基本知识、ABB六轴工业机器人基本操作、ABB机器人的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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机械精度设计与检测技术 （王恒迪 ）
作者：王恒迪 主编，毛玺，张发玉 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-09-01 《机械精度设计与检测技术》结合我国产品几何技术规范（GPS）的*国家标准，系统阐述了机械精度设计和几何量检测的基本方法。本书内容分为三部分，分别是：机械精度设计基础，包括机械精度设计概论、线性尺寸精度 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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园林花境景观设计（第二版）
作者：夏宜平 主编，张璐，苏扬 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-09-01 1.花境经典书籍《园林花境景观设计》第二版面世！ 2.一版绝版后网上卖到600多元一本 3.花境设计经典书籍 4.第二版更新内容过半，更具参考价值 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1188
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无机化学（程清蓉 ）
作者：程清蓉 主编，黄少云，周红，游丹 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-10-01 《无机化学》充分考虑中学和大学的化学知识衔接以及工科类专业的化学学习要求，在保证学科系统性的前提下，尽可能少而精和简明扼要。全书共16章，先介绍了化学反应基础知识（含气体性质）、化学反应的方向、限度和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 372
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江苏文韵：社会主义文化建设与优秀文艺评论
作者：主编 赵晖 副主编 邱实，王焰 出版：南京师范大学出版社 日期：2020-09-01 本书为国家艺术基金资助项目江苏文艺评论平台建设成果。"文心微言"是江苏省文化和旅游厅主持建设的江苏文艺评论平台，该平台聚焦江苏文化工作，解读文化政策纲要，彰显地域文化特质，打造优质网络文艺评论平台，本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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Office 办公软件应用（陈燕）
作者：陈燕，杨玉萍 主编，马飞 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-06-01 本教材以Windows 7为操作系统平台，以Office 2010办公软件为主要内容，主要包括计算机基础知识、Windows 7操作系统、Word文字处理软件、Excel电子表格处理软件、PowerP ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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分析化学手册. 1. 基础知识与安全知识（第三版）
作者：郭伟强 主编，张培敏，边平凤 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-10-01 《分析化学手册》第三版在第二版的基础上作了较大幅度的增补和删减，保持原手册10分册的基础上，拆分了其中3个分册成6册，最终形成13册。 本分册内容更加精练、充实。*篇基础知识，采用了*的原子量表，全面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2235
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大学生心理健康教育理论与实践（杨凤娟 ）
作者：杨凤娟 主编，周惠玉，梁圆圆 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-08-01 本书内容涉及心理健康、心理障碍、自我意识、人格发展、情绪管理、学习心理、人际交往、恋爱与性、压力管理、生命教育等十个贴近学生学习生活实际的章节内容，探讨回答了大学生*关心和*想解决的困惑和问题。在编写 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 387
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深圳口述史2002—2012·下卷
作者：戴北方，林洁 主编，王璞 副主编 出版：海天出版社 日期：2020-08-01 深圳用近40年的史无前例的创造，书写了一部鲜活而独特的中国改革开放史。口述史是青春的记忆，是城市的史诗，是改革的见证，能够充分发挥文史资料在加强思想政治引领、广 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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实用普通话教程
作者：贺又宁，吴艳 主编，程思睿 副主编 出版：北京师范大学出版社 日期：2020-08-01 本书体系建构分为基础夯实难点辨学测试培训三个单元，涵盖五章。每个单元中，都结合教学改革成效，贯彻语音差异对比与普通话水平测试相关训练相结合的思想，强化和突出基础教学与普通话水平测试之间的相关性，帮助学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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注册安全工程师手册（第三版）
作者：罗云 主编，周福宝，樊运晓，裴晶晶 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-08-01 科技强安，管理固安，文化兴安是预防生产安全事故，保障安全生产的基本战略体系。《注册安全工程师手册》（第三版）涵盖安全科学技术、安全法制管理、安全文化建设等学科内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2275
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食品包装原理及技术
作者：杨福馨 主编，吴龙奇，雷桥 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-08-01 食品包装技术在国民经济和人们日常生活中具有重要的地位。食品包装是实现食品高附加值且加快进行消费的主要技术。包装是 保护食品价值和形态的重要手段,只有利用先进的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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人工智能时代的法律变革.1
作者：陈亮，张光君 主编，孙莹，冯子轩 副主编 出版：法律出版社 日期：2020-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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跟世界冠军学VEX IQ机器人
作者：王昕 主编，殷治纲，殷启宸，温宇轩 副主编 出版：机械工业出版社 日期：2020-09-01 编辑推荐 跟VEX机器人世锦赛三连冠战队体验ding级赛事经验 25例经典案例深入讲解搭建技巧、编程知 10余位世界冠军分享夺冠心得、收获 启发、指引孩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 599
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家电维修从入门到精通
作者：韩雪涛 主编，吴瑛，韩广兴 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-09-01 本书从基础和实用出发，全面系统介绍家电维修基础和维修技能，主要特点如下： 1.加强家电维修基础的介绍，比如对电路基础、元器件检测、电路识图等内容。 2.家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 594
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