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纯天然药食通补：跟《本草纲目》学养生
作者：李兴广 出版：山西科学技术出版社 日期：2013-09-01 减压、益智、抗衰……怎么吃？ 失眠、哮喘、三高……怎么治？ 是时候告别缠人的病症，重塑身体健康机制了！翻开本书，从上千条效果卓著的本草药剂与天然食物中，选择 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 371 
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节气时令吃什么（汉竹）--应季蔬果、节气食俗、传统故事，附赠
作者：王明强 出版：江苏科学技术出版社 日期：2013-11-01 春分也能吃汤圆？ 刚过立夏，天气已经很热了，现在就能吃西瓜吗？ 立秋“贴秋膘”时需要注意什么？ 冬至时节蔬菜少，该如何混搭“打牙祭”？ 腊月初八，除了腊 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 333
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房噬：楼市食利本质（一部揭示楼市灵魂的微观经济学，全景刻画房
作者：张捷 出版：山西人民出版社发行部 日期：2013-03-01 一部揭示楼市灵魂的微观经济学 全景刻画房地产食利乱象百态 《房势》姊妹篇 扭曲商业规则的楼市食利万象 疯狂的炒房团原来大都是穷光蛋 房地产核心问题是收 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 960
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食面埋伏--怎样吃得最安全 用最简单的方法，识破身边假冒伪劣
作者：俞飞 出版：江苏科学技术出版社 日期：2013-03-01 好吃的不一定是安全的。色香味俱全的大餐，也许正是各种食品添加剂的功劳！ 本书教你用家庭中最简单的方法，自己动手揪出隐藏在食物中的小坏蛋；教你练就一双火眼金睛，识破身边假冒伪劣食材的真面目。 我的食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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神农架川金丝猴栖息地植物特性和食源植物
作者：铁军 著 出版：中国林业出版社 日期：2013-04-01 《神农架川金丝猴栖息地植物特性和食源植物》系统介绍了濒危动物——川金丝猴（Rhinopithecusroxellona）的栖息地植物群落构成、栖息地植物区系特征、食源植物特点、不同季节栖息地选择、食物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 558
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建筑制图艺术的11个练习：建筑师想象力的慢食运动（全彩）
作者：[加]弗拉索里 出版：电子工业出版社 日期：2013-12-21 “弗拉索里提醒我们，建筑师（大部分时候）是在制作建筑图像而不是建筑。他将重新建构制图的具体化表现作为建筑思考的起点。如今，人们通常不加判断地应用空洞的数字设计技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 725
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“十二五”高职高专院校规划教材（食品类） 食品化学
作者：陈福玉，叶永铭，庞彩霞 主编 出版：中国计量出版社 日期：2012-02-01 根据高等职业教育的特点，《食品化学食品类十二五高职高专院校规划教材》作者陈福玉、叶永铭、庞彩霞的编写以求精、求实、求易学的原则，参考了许多国内外食品化学及相关学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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油料加工工艺学（普通高等教育食品类专业十二五规划教材）
作者：齐玉堂 主编 出版：郑州大学出版社 日期：2011-09-01 《普通高等教育食品类专业“十二五”规划教材·高等学校食品类国家特色专业建设教材：油料加工工艺学》论述丁从油料储藏到油脂产品的生产与加工过程中的工艺理论。内容涉及原油脂工程专业油料预处理压榨工艺学、油脂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 333
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食品化学 高职高专“十二五”工业结合精品教材（食品类）
作者：杨玉红 主编 出版：中国计量出版社 日期：2012-08-01 杨玉红主编的《食品类高职高专十二五工学结合精品教材·食品化学》的教学目标是使学生具有必需的食品化学理论知识、综合分析和解决问题的能力以及较熟练的实验动手技能，为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 361
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全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材--食品添加剂
作者：高雪丽 主编 出版：中国科学技术出版社 日期：2013-01-01 《全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材：食品添加剂》的编写就是为了适应我国食品工业的发展和高等院校食品专业教育的需要。《全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材：食品添加剂》结合我国食品添加剂的使 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 279
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全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材--食品微生物
作者：唐艳红 等主编 出版：中国科学技术出版社 日期：2013-02-01 《全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材：食品微生物》根据我国高等职业教育食品类专业的培养目标和要求编写，结合我国近几年高等职业院校的学生状况和实际水平，重视学生就业所需的基本理论知识和实际操作水平 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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家常食材饮食宜忌（书立方养生馆第2辑）
作者：《书立方编委会 出版：上海科学普及出版社 日期：2013-04-01 食物有“脾气”，吃对才健康！辨清食物性味归经，对照自身体质选对宜吃食物。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 93
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鸡蛋（汉竹）：鸡蛋“牺牲”了自己，成就了每一个食材的华丽变身
作者：汉竹 著 出版：江苏科学技术出版社 日期：2013-11-01 汉竹图书，健康的阅读 每枚蛋就是一个生命。它可口、营养、健康。每天食用1枚健康的安全鸡蛋，能起到营养、健脑益体、降血脂、美容和保健的功效。 每一道鸡蛋美食， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 370
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恋味地中海——从托斯卡纳到里昂的慢食之旅（美味寻踪）
作者：卢珉永 出版：水利水电出版社 日期：2013-09-01 这是一本关于美食的书，更是一本蕴含了深刻环境关怀的饮食记录。 何为“慢食”？ 慢食追求的是优良、清洁、公平的食物。慢食运动旨在保护大自然，推动可持续农业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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旅人的食材历：24节气里的台湾味道（继《舌尖上的中国》之后又
作者：洪震宇 出版：光明日报出版社 日期：2013-03-01 ◎立春，品味台湾清甜微辛的性感香葱；小暑，阳光下大口啃咬芒果，漫步小琉球岛；秋分，来一碗热腾腾的台南虱目鱼鱼粥；大寒，喝一口老姜香糖茶，暖胃暖心；在乡间小巷狂饮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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家常炒菜（300道家常炒菜，涵盖南北方各类食材，图文并茂）
作者：犀文图书 出版：中国纺织出版社 日期：2013-10-01 精挑细选300道家常炒菜，按照畜肉、禽蛋、水产、素菜等分类，所用原料涵盖了南北方常见的食材，让您在面对陌生的食材时照样得心应手，轻松搞定新颖菜肴。 每道菜除了 ... |
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精选家常营养汤-爱上厨房（针对不同季节等多角度精选400道食
作者：陈志田 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-04-01 ??1、内容丰富。汤品家常味十足，种类齐全，做法简单，为家人轻松煲出家常好滋味。 ??2、分类详细。分类明确详细，针对不同季节、不同人群、不同养生需求等定制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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家常菜，你吃对了吗（著名营养师张晔推荐的家常食材健康吃法！2
作者：张晔 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-04-01 只有医生知道的家常食材健康吃法！ 219道养生菜 低盐、低脂、少煎炸！ 凉菜、热菜、主食、汤粥 孩子越吃越聪明 老人越吃越健康 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材--食品加工技术
作者：樊振江，李少华 主编 出版：中国科学技术出版社 日期：2013-02-01 《全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材：食品加工技术》主要包括肉制品加工、粮油食品加工、乳制品加工、软饮料加工、果蔬加工、发酵食品、糖果及巧克力加工等，覆盖面广，可操作性强，可作为高职院校食品类专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 298
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家常美食本草纲目（精选400余种常见食材，让你搭配好饮食，轻
作者：黄远燕 出版：江苏美术出版社 日期：2013-05-01 本书从日常食材开始，收集了400余种食材，在饮食营养方面做了简明扼要的释义。书中有些内容已为现代科学所证实，有些内容则属民间通俗习惯，可供读者参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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