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美拉德反应:化学、生物化学原理及应用
作者:[英]哈里·努尔斯滕[HarryNursten] 出版:中国科学技术出版社 日期:2024-01-01 美拉德反应是指羰基化合物和氨基化合物之间发生的非酶棕色化反应,是食品加工、储存过程中最重要的化学反应,对食品的风味、营养、色泽等品质特性具有显著影响。这本书引自英国皇家化学学会,它从美拉德反应的化学反 ... |
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向美而生:终身美丽是一种信仰
作者:杨皓然著 出版:中国经济出版社 日期:2024-03-01 美是一种信仰 人的一切都应该是美丽的,这包括面貌、衣裳、心灵以及思想。对于一个女子而言尤其如此,你可以是朴素的,也可以是精致的;你可以是舒适的,也可以是惊艳的;你可以是小家碧玉似的,也可以是大家闺秀似的;你可以是温良贤淑的,也可以是大气 ... |
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书店之美:画家笔下的商业陈设
作者:吴万林 出版:湖北美术出版社 日期:2020-12-01 作者遍访各地书店,用艺术家的眼光审视书店之美,详解商业陈设的奥秘。 ... |
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在美国教历史:从书桌到讲台
作者:姚平,王希 出版:北京大学出版社 日期:2022-10-01 《在美国教历史:从书桌到讲台》是由中国留美历史学会的三十一位会员撰写的文集,分享了他们从留学生到教师的身份转变历程。这些作者大多在美求学后走上了教学科研岗位,任职学校涵盖美国和加拿大各类型的高校,教龄最长的超过三十年,最短的也有十年。教学领 ... |
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《加订美全八音》整理及研究
作者:李春晓编著 出版:中国社会科学出版社 日期:2023-02-01 福州格致中学的“小学”教师锺德明发动格致中学(福建最早的教会学校)、文山书院等学校的师生在《戚林八音》的原有基础上,共同编写《加订美全八音》。着作主要是全面整理、重新编排韵书,所附的研究论文对《加订美全八音》的作者、版本和编排体例加以分析, ... |
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美妆产品直播带货宝典
作者:陈海涛 出版:广东经济出版社有限公司 日期:2023-08-01 没流量?没粉丝?没人气?没销量?……归根结底,是你不懂美妆产品直播带货。新媒体营销专家操刀创作,首次公开美妆产品直播带货运营秘籍,7步助你快速成长为美妆产品直播带货的实战高手。 ... |
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口腔美学区种植临床精要
作者:付钢,黄元丁 出版:人民卫生出版社 日期:2023-11-01 1.重庆医科大学附属口腔医院付钢和黄元丁教授及其团队总结20年临床经验和研究成果,全书贯穿以(美学)修复为导向的种植治疗原则,并针对前牙美学区的种植修复特点提出了“维持 重建”两大治疗理念。 2.7 ... |
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美本申请主文书写作之鉴
作者:张一冰 著 出版:上海译文出版社 日期:2022-07-01 《美本申请主文书写作之鉴》主要介绍美国大学申请主文书的写作题目和写作技巧,以帮助学生了解主文书写作的要点,提高学生的文书写作水平。作者作为资深的美本文书创意和润色导师,具有20年的工作经验,修改过一万 ... |
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醉美江南 图说天下珍藏版
作者:赵晓玉,霍晨昕 出版:四川人民出版社 日期:2019-10-01 1、梦里江南总是诗,本书内容丰富,景点众多,有小桥流水的古镇,亦有韵味十足的文化遗产中的江南味道,江南的风情和诗意,都在一座座桥,一道道水的映衬下更显光辉。 2、图文并茂,装帧精美,是一套“秀外慧中 ... |
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国学之美
作者:辜鸿铭 出版:中国画报出版社 日期:2023-02-01 学贯中西的国学大师辜鸿铭的国学境界:梁实秋、林语堂、罗曼?罗兰、罗家伦推崇备至的国学大师。随辜鸿铭读懂国学美,收获豁达人生:用大师的思想重塑自我,发现高纬度的美。62幅中外精品美图,图画质量、编排更精 ... |
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“小圭璋”整体阅读系列丛书 美读美绘 一年级 上册
作者:姚颖 著 出版:广西师范大学出版社 日期:2021-09-01 ★收录组织专家遴选幼儿图画书目28本。 ★一套潜心编写3年,集全国优质教研力量,依据*和教材,突出“四会一本”理念,促进“五育协同”发展的作品,让孩子在“美读美绘”中每读每会。 ★兼具权威性、科学 ... |
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艺术设计的符号桥梁——传统文化之美
作者:袁琳,单文启 出版:中国纺织出版社 日期:2023-11-01 《艺术设计的符号桥梁——传统文化之美》为传统文化美学融入艺术设计研究方面的著作,由艺术设计概述、传统文化之美、传统文化元素在艺术设计中的应用、传统文化符号的提取与应用、传统文化在视觉传达设计中的应用、传统文化融于园林艺术设计六部分组成,主要 ... |
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后戏剧剧场(修订版)
作者:[德]汉斯-蒂斯·雷曼 出版:北京大学出版社 日期:2016-12-01 “戏剧”与“剧场”,真的是只有一字之差么? 人们所熟悉的对白、情节等,是剧场艺术的元素么? 长久以来,文本至上的剧场模式遮蔽了怎样一种可能? 音乐、美术、动作,甚至演员的身体,如何在剧场中被强调 ... |
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这是我的农场(自然文学译丛)
作者:[比]克里斯?斯托普 出版:人民文学出版社 日期:2021-12-01 ★比利时作家克里斯·斯托普献给生养他的土地和乡村童年的不朽篇章 ★荣登比利时知名节目《地球转转转》的当月书目, ★荣获比利时图书奖 ... |
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快乐小分队:未知欢愉 (小文艺·口袋文库·33 1/3书系)
作者:[英]克里斯·奥特 出版:上海文艺出版社 日期:2022-02-01 “小文艺·口袋文库·33?系列”是上海文艺出版社2019年推出的一套介绍西方流行文化的书系,引进自英国Bloomsbury出版集团旗下的同名书系品牌。每本书邀请专人讲述1960年代以降西方流行音乐史上 ... |
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点赞中国——国外学者看中国共产党的伟大成就
作者:汉斯·莫德罗,米夏埃尔·盖格尔 出版:中央编译出版社 日期:2022-03-01 国外知名学者,讲述中国故事 本书的12位作者多是知名国外政要及专家学者,许多从事过中国问题研究,有的在中国生活和工作过多年,见证了半个多世纪的中国发展。其中包括前民主德国总理汉斯·莫德罗,前民主德国团 ... |
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逻辑学是什么
作者:[英]康斯坦斯·琼斯 出版:地震出版社 日期:2022-03-01 讨论事件的漏洞,研究事实背后的逻辑,这就是逻辑学。 ?哲学家、凯恩斯父亲的得意弟子、英国剑桥大学格顿学院院长康斯坦斯·琼斯写给学生的逻辑学入门书! ?化繁为简,彻底转变思维方式,一本书读懂普通人和精英 ... |
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风景的意义(未来艺术丛书)
作者:约翰?q萨利斯 出版:商务印书馆 日期:2022-11-01 在《风景的意义》这本书中,美国当代著名哲学家、美学家约翰?萨利斯(John Sallis)延续了其以往著作中关于自然的元素性和大地性的思考,围绕着风景的密度和悲剧性,以及风景与自然的共振等问题,提出了自己对风景的意义的独特理解。 萨利斯教授 ... |
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心悦读丛书·你可以睡得好
作者:[英]克里斯·伊济科夫斯基 出版:浙江人民出版社 日期:2023-04-01 1.世界睡眠科学领域权威专家克里斯·伊济科夫斯基首次在中国大陆出版的睡眠科学书,轻松、有趣、简单明了,融合其30多年睡眠领域深耕成果。 2.20个睡眠法则,揭示睡眠学底层思维,让读者迅速掌握高效睡眠 ... |
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呱呱自信的青蛙弗洛格(全17册)
作者:[荷]马克斯·维尔修思 出版:浙江科学技术出版社 日期:2023-03-01 ◆ 读青蛙弗洛格,从三大成长维度让孩子越来越自信! 1 从自我认知、情绪管理的角度,帮助孩子了解自己,肯定自己! 2 从人际交往、勇敢表达的角度,引导孩子自信地与他人相处! 3 从直面困难、探索 ... |
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