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根茎类蔬菜贮运保鲜实用技术
作者：刘玉冬, 张平, 冯晓元 出版：中国农业科技出版社 日期：2004-05-01 本丛书主要面向生产第一线的贮运工作者、中大型冷库业主和基层科技人员，面向果菜运销行业的经营者。本丛书的编写特点是结合我国国情，通俗易懂，图文并茂，先进性、实用性并重，可操作性强。 我国农产品保鲜还属弱势产业，正是由于是弱势产业，所以也是最具发展潜势的产业，最具盈利的产业。客观地说，我国果蔬保 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 76 
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社会心理学
作者：郑雪 出版：暨南大学出版社 日期：2004-07-01 《社会心理学》是一本为心理学、社会学、公共关系学、管理学和社工等专业的学生编写的大学教材，其目的是系统介绍社会心理学主要领域的有关理论与研究成果，使有关专业的大学生掌握社会心理学的基本概念、理论与方法，并能够用于分析与解决有关的社会心理问题。《社会心理学》探
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詳情>> | 售價：NT$ 276
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北京高等教育精品教材·清华大学土木工程系列教材·研究生教学用书：高等土力学
作者：李广信 出版：清华大学出版社 日期：2004-07-01 《北京高等教育精品教材·清华大学土木工程系列教材·研究生教学用书:高等土力学》系在国内最早开展土力学领域研究的学者们十几年的教学积累的基础上编写而成的，是目前国内内容比较全面的土力学教材。《北京高等教育精品教材·清华大学土木工程系列教材·研究生教学用书:高等土力学》作为研究生教材，力图以更开阔的视角 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 618
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五线谱入门
作者：李重光 出版：人民音乐 日期：2004-08-01 作者根据自己多年的研究成果和教学经验，并针对音乐爱好者只能利用业余时间学习识谱的特点，编写了这本以读谱技能的培养和训练为主要内容的通俗读物，旨在帮助读者利用业余时间掌握自学五线谱的基本方法。全书结构严谨，语言简练，并由浅入深地介绍了五线谱首调唱名法的学习步骤、方法及训练要点，不仅有助于广大音乐爱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 105
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20世纪中国文学史（上下卷）
作者：黄修己 出版：中山大学出版社 日期：2004-08-01 《20世纪中国文学史(上下卷)》应高等学校中文系中国现当代文学课程体系、内容改革之需而编写。将原先中国近代文学史的末段与中国现代、当代文学两门课合并，改名“20世纪中国文学史”。我们认为用什么做课程的名称，不是特别重要的事情；更为重要的是把这一百年文学串联起来，能够更好地反映古老的中国文学迈向现代化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 523
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调查记者手册：文件数据及技巧指南（第4版）
作者：布兰特·休斯顿, 莱恩·布卢兹斯, 史蒂夫·温伯格 出版：南方日报出版社 日期：2005-10-01 最具权威性的新闻调查分析，职业记者必备的素质与技能指导。本书是美国IRE协会资深记者所编写的一本新闻实务手册，全书对如何进行新闻采访调查，获取原始证据进行了深入细致的分析，并为读者朋友指点了一些成功技巧，为你提高自身的素质和新闻报道的真实可靠性提供了极大的帮助。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 741
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国际贸易
作者：喻志军, 聂利君 出版：中国金融出版社 日期：2005-01-01 该教材系统介绍了国际贸易的理论与实务，具有以下特点：针对成人学生的特点，编写由浅入深，面宽点全，具有一定的理论深度，以期帮助读者建立起较为完整而系统的理论框架；注重国际贸易实务与案例的介绍，把握该领域的新发展，力图使教材的可读性，实践性及知识的领先性达到统一
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詳情>> | 售價：NT$ 266
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下水道养护工
作者：杨树丛, 李小恒 出版：中国建筑工业出版社 日期：2005-01-01 本书是根据建设部《职业技能岗位标准和职业技能岗位鉴定规范》编写的，内容涵盖了下水道养护工初级工、中级工、和高级工的知识。主要包括：排水系统概述、下水道常用工程材料、混凝土与砌筑工程，下水道维护施工基本知识，下水道养护常用机械设备，下水道养护技术，下水道设施管理等。本书由浅入深，循序渐进，突出职业技能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 162
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张道真实用英语语法强化练习册（词法篇）
作者：张道真 出版：外语教学与研究出版社 日期：2005-02-01 《张道真实用英语语法强化练习册(词法篇)》由动词篇、句法篇和词法篇构成，是与外语教学与研究出版社2002年出版的《张道真实用英语语法》配套的练习题集。在这套练习册的编写过程中，张道真先生进一步发展了“将语法和词汇揉为一体、语法学习以动词为纲”的新理念，突出练习的“活用化”特点，使之既适用于课堂教学， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 161
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制革工艺学
作者：魏世林, 刘镇华, 王鸿儒 出版：中国轻工业出版社 日期：2005-05-01 《制革工艺学》一书是根据1996年11月在成都召开的普遍高等学校皮革工程专业教学指导小组会议制订的教材大纲的要求，结合目前专业调整的情况而编写的，它是普通高等学校皮革工程专业的主要教材。
制革工艺学是研究制革生产过程中所涉及的理论和实践的一门应用科
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詳情>> | 售價：NT$ 428
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实用餐饮营业及营销
作者：邹金宏 出版：中山大学出版社 日期：2005-05-01 本套丛书是为餐旅业投资者、管理者和从业者编写的，具有指导性和实用性的专业图书。
先进的餐饮业经营管理理念、丰富的餐旅业经营管理经验、精湛的餐旅业服务技能、巧妙的餐旅业赚钱技巧，都能在这套丛书中充分体现出来。
当你在餐旅业的投资、经营、管理
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临床诊疗指南：消化系统疾病分册
作者：中华医学会 出版：人民卫生出版社 日期：2005-06-01 本书系国家卫生部委托中华医学会组织全国著名专家集体编写的权威性诊疗指南。全书分为胃肠道胆胰病部分和肝病部分，分别对消化系统各个器官疾病的临床表现、诊断、治疗等各个方面进行了全面的阐述。本书内容科学实用，对规范消化内科的临床工作有很强的指导意义。本书适用于消化
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临床诊疗指南：结核病分册
作者：中华医学会 出版：人民卫生出版社 日期：2005-06-01 按照卫生部和中华医学会的要求，结核病学分会组织编写了《临床诊疗指南·结核病分册》，本书包括呼吸系统结核病，肺外结核病，结核病和相关疾病，非结核分枝杆菌病，结核病的化学治疗，结核病的免疫治疗，呼吸系统结核病的外科治疗，结核病的预防和肺结核病 ... |
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公司法（原著第12版）
作者：丹尼斯·吉南 出版：法律出版社 日期：2005-06-01 作为一本经典的英国公司法教科书，本书全面系统地介绍了英国公司法的理论与制度，阐释了英国公司法以及欧盟公司法的最新趋势。中译本根据原著第十二版翻译。
本书编写体例独具特色：每章篇首配全章内容的结构图，令主要内容及其相互之间的逻辑关系一目了然；每章篇末
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篆刻常用反字字典
作者：刘江 出版：西泠印社 日期：2005-06-01 《篆刻常用反字字典》收入楷书繁体字头六千零五十字，按篆体重文计算约三万四千多字。篆体中分列小篆、摹印、简文、玺文、金文、甲骨等字体。《篆刻常用反字字典》编写过程中，引用、参照的书籍有《说文解字》、《康熙字典》、《汉印文字征》、《汉印分韵合编》《简牍帛书字典》、《战国楚简文字编》、《古玺文献》、《古玺 ... |
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标准日语语法练习册
作者：张海蓉 出版：高等教育出版社 日期：2005-07-01 《标准日语语法练习册》遵照《标准日语语法》的语法体系编写。全书共分十章，各章节均与《标准日语语法》保持一致。考虑到各种口的的学习者的需要，《标准日语语法练习册》既有基本概念的练习，帮助学习者系统理解和巩固语法概念；也有提高练习，帮助学习者区分日语语法中容易混淆的地方。除了各节中语法内容的针对性练习外 ... |
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中医诊断学疑难解读
作者：庄泽澄, 庄欣 出版：人民卫生出版社 日期：2005-08-01 本书以中医诊断学五版和六版教材为蓝本。共分10章，即绪论、问诊、望诊、舌诊、闻诊、脉诊、按诊、八纲辨证、气血津液辨证和脏腑辨证。它将内中重点、难点、疑点共拟定150个题目，并力求结合中医临床，运用对中医理论对有关问题进行阐述。 本书是以现行《中医诊断学》教材为蓝本编写而成的 ... |
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中级法语听力教程（上）（附光盘）
作者：杨明丽, 陈燕萍 出版：北京大学出版社 日期：2005-09-01 《中级法语听力教程(上)》为具有一年左右法语基础的人士编写，目的是帮助法语学习者提高听力水平，同时能更自如地应对法语四级考试以及法国TEF等测试中的听力试题。全书分上下两册，上册十五单元。内容主要以日常生活话题为主。所用的听力材料是根据作者多年开设法语视听课的经验，结合在国外工作、学习的体会精选出来 ... |
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普通高等教育"十一五"国家级规划教材·对外汉语短期强化系列教材：汉语口语速成（入门篇）（下册）（第二
作者：苏英霞, 翟艳, 马箭飞 出版：北京语言大学出版社 日期：2005-09-01 《普通高等教育"十一五" 规划教材·对外汉语短期强化系列教材:汉语口语速成(入门篇)(下册)(第二版)》为短期汉语学习者编写，以培养学生口语交际能力的一套系列教材，适用于6周及6周以下的短期速成教学。整套课本共分五册，包括入门篇、基础篇、提高篇、中级篇、高级篇，分别适应具有“汉语水平等级标准”初、中 ... |
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普通高等教育"十一五"国家级规划教材?环境工程专业主干课程短学时系列教材：大气污染控制工程
作者：蒋文举 出版：高等教育出版社 日期：2006-11-01 本书是环境工程主干课程短学时系列教材之一，根据高等学校环境工程专业相关课程基本要求编写。其总体设计针对当前各校学时缩短和教学改革的情况，全面整和教学内容，突出本学科知识在实践中的应用性，强调学生实际操作能力的培养。全书分五部分共十一章。 部分是基本理论，包括概论、燃烧与大气污染、大气污染控制基础知识 ... |
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