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美拉德反应：化学、生物化学原理及应用
作者：[英]哈里·努尔斯滕[HarryNursten] 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-01-01 美拉德反应是指羰基化合物和氨基化合物之间发生的非酶棕色化反应，是食品加工、储存过程中最重要的化学反应，对食品的风味、营养、色泽等品质特性具有显著影响。这本书引自 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352 
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T/CECA 20037-2023 全过程工程咨询服务规程
作者：主编单位：中国中元国际工程有限公司 北京市市政工程设计研究总 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-01-01 本规程的主要内容是：总则、术语、基本规定、决策阶段、实施阶段、运维阶段以及有关附录。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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酒店接待服务知识大全（上册）
作者：彼得·韦尔夫尔，因内斯·魏森施泰纳-威斯勒 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-01-01 《酒店接待服务知识大全》荣获德国餐饮美食学院GAD (Gastronomische Akademie Deutschlands)授予的银奖。该书同步配套由德国原 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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3D打印技术与逆向工程实例教程 第2版 刘丽鸿 李艳艳
作者：刘丽鸿 李艳艳 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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幼儿教师音乐技能：钢琴与弹唱实践手册
作者：柯文平，魏霞 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-10-01 本教材具有如下特点:1.课赛结合，资源转化。将江汉艺术职业学院在全国职业院校技能大赛获奖优秀资源融入教材，赋予本套教材更大的价值和更强的竞争力，助推专业教育教学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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绚丽辉煌的文学 中国古籍巨著
作者： 出版：吉林文史出版社 日期：2014-02-01 民族的复兴离不开文化的繁荣。文化的繁荣离不开对既有文化传统的继承和普及。徐潜编著的《*国古籍巨著》就是基于对*国文化传统的继承和普及而策划的。作者想通过《*国古籍巨著》把具有悠久历史和灿烂辉煌的*国文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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实用和声学——古典、流行、爵士和声攻略
作者：李俊梅，郑萍 著 出版：中国传媒大学出版社 日期：2020-07-01 视唱练耳包括视唱与练耳两个部分：视唱训练包括对音高、节奏、节拍、调式调性及旋律的音乐表现力的训练；练耳训练包括以听为目的的音程、和弦、音阶的构唱练习及其听写练习，以及横向的对旋律、节奏的听写练习和听觉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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《弟子规》译介（汉英对照）——基于人类世生态诗学视角
作者：李毓秀，贾存仁 出版：知识产权出版社 日期：2020-07-01 本书分别以三词诗韵和阐释的形式，译介了《弟子规》这部中国经典童蒙，既传达了原作风貌，便于学习者诵咏，又辅助和强化了其理解原作寓意。为了满足海内外学者研究需要，本译著借鉴了人类世生态批评和跨文化等理论视 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
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视唱练耳
作者：李俊梅，郑萍 著 出版：中国传媒大学出版社 日期：2020-07-01 视唱练耳包括视唱与练耳两个部分：视唱训练包括对音高、节奏、节拍、调式调性及旋律的音乐表现力的训练；练耳训练包括以听为目的的音程、和弦、音阶的构唱练习及其听写练习，以及横向的对旋律、节奏的听写练习和听觉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 474
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古筝考级练习曲 上海音乐学院校外音乐考级系列 郭雪君编
作者：郭雪君 出版：上海音乐出版社 日期：2005-01-01 练习曲训练是提高演奏技术的重要手段。《上海音乐学院校外音乐考级系列：古筝考级练习曲》是根据多年的教学经验和演奏心得，并结合由本人编写的上海音乐学院校外考级曲集的特点二而编写，系统地介绍了古筝常用调的音 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 144
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J.S.巴赫（16首著名的原创作品）原作版（中英双语）/古典钢琴博览
作者：塞尔维亚·赫维西·特洛舍尔 出版：人民音乐出版社 日期：2020-08-01 古典钢琴博览是引进自德国亨乐出版公司的一套钢琴音乐作品集，共有12分册，收录了巴赫、海顿、莫扎特、贝多芬、肖邦、李斯特等12位作曲家的经典钢琴作品。每一分册包括 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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舒伯特（12首著名的原创作品）原作版（中英双语）/古典钢琴博览
作者：塞尔维亚·赫维西·特洛舍尔 出版：人民音乐出版社 日期：2020-09-01 古典钢琴博览是引进自德国亨乐出版公司的一套钢琴音乐作品集，共有12分册，收录了巴赫、海顿、莫扎特、贝多芬、肖邦、李斯特等12位作曲家的经典钢琴作品。每一分册包括 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 378
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你身边的儿科医生 ： 0～3岁婴幼儿健康护理全书
作者：【韩】吴相珉 出版：贵州科技出版社 日期：2020-10-01 一位儿科医生爸爸的育儿日记，为0～3岁宝宝提供全方位的健康养育计划，你会感到儿科医生就在身边。 作者不仅记录了自己的孩子365天的成长过程，探讨了养育者敏感性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1128
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现代物流实训教程
作者：周慧 主编 李明玉 王金旺 韩洁 副主编 出版：中航出版传媒有限责任公司 日期：2020-11-01 《现代物流实训教程》是针对中职物流服务与管理专业学生实训教学开发的教材，为体现做中学、做中教的职教并满足企业实际操作的需要，采用了项目式编写方法。全书共分5个项目15个任务，通过实际操作的方式，激发学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 390
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初级钢琴 音阶 和弦 琶音
作者：熊道儿 编著 出版：上海音乐出版社 日期：2021-04-01 音阶、和弦、琶音是钢琴弹奏技巧中重要要素之一。每一位学习钢琴的学生都应持之以恒，每天坚持练习，使手指具有独立性和灵活性。通过练习熟悉二十四个大小调的传统指法，使学生的手在键盘上牢牢掌握各种位置，以建立 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 145
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唐研究（第二十六卷）
作者：叶炜 出版：北京大学出版社 日期：2021-03-01 中古史研究领域的重要期刊，反映了隋唐史研究的前沿进展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 684
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新编旅游交际英语（第二版）
作者：徐琰 出版：清华大学出版社 日期：2021-05-01 该书内容简明扼要、图文并茂，不仅介绍了涉外旅游服务的常规实务和技巧，还紧密结合情景教学法，按类别编排独特的旅游文化资源，重点介绍中国著名的自然和文化景观，同时还 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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中国企业集团财务公司行业发展报告（2021）
作者：中国社会科学院财经战略研究 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-08-01 本书是中国财务公司协会与中国社会科学院财经战略研究院合作创作出版的连续性年度报告。本书以大量数据真实记录2020年财务公司行业发展的情况，并在此基础上，深入分析数据背后的原因，运用大量案例生动展现全行 ... |
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会计专业硕士（MPAcc）案例汇编.Ⅰ
作者：上海理工大学管理学院MPAcc案例编写委员会 出版：企业管理出版社 日期：2022-04-01 《会计专业硕士（MPAcc）案例汇编Ⅰ》是上海理工大学管理学院MPAcc案例编写委员会编著的教学案例集，凝聚MPAcc任课教师的教学经验和教育改革的成果。内容覆盖我国会计专业学位研究生(MPAcc）教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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心理辅导课：团体活动180例
作者：钟志农 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-04-01 为教师量身定制的“心理辅导课”工具箱 中小学班主任、心理教师培训参考用书 心理健康教育特级教师钟志农全新力作 涵盖团体活动4大阶段 详解180个活动素材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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