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西餐烹饪工艺
作者:刘训龙,刘居超 出版:科学出版社 日期:2021-04-01 “学”和“用”的切入点,保证了本教材内容的真实性、准确性和可操作性。 ... |
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中国天文学史(上下册)
作者:陈遵妫 著 出版:上海人民出版社 日期:2016-12-01 盛宣怀是洋务运动的风云人物、李鸿章的得力助手、近代史上著名的官商,盛宣怀档案规模巨大、史料丰富,按照已故文化大师王元化的说法,“其存世数量之大、内容之丰、涉及面 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2760 ![]() |
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中国话语:建构与解构(当代中国马克思主义研究工程)
作者:张维为,吴新文 出版:上海人民出版社 日期:2021-04-01 本选题是复旦大学“当代中国马克思主义研究工程”丛书之一,围绕当代中国马克思主义与人类新文明展开研究。 中国话语是新时代到中国特色哲学社会科学的重要组成部分,本 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 394 ![]() |
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马俊驹法学文集(全六卷)
作者:马俊驹 著 出版:法律出版社 日期:2021-04-01 本书系对马俊驹教授已发表文章或学术会议上的发言整理文章的论文集,共6卷。该文集对民法各具体领域的内容均有研究,内容充实,具体包括以下内容:民法典与民法基础理论、主体制度、物权与财产制度、企业制度、人格 ... |
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中国现代文学批评史
作者:温儒敏 出版:北京大学出版社 日期:1993-10-01 《中国现代文学批评史》的目标不是全景式地扫描中国现代文学批评史的详细地貌,而是集中展示批评史上一些*为重要的“景点”,有选择地论评14位*有代表性的批评家及相关的批评流派,以此概览现代批评史的轮廓。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 428 ![]() |
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中国古典政治哲学发微(中国政治思想研究丛书)
作者:成中英 出版:商务印书馆 日期:2021-03-01 中国古典政治哲学自有其本体渊源和传承系统,政道与治道均留下丰富理论遗产,但是从晚明持续到清末民初的西学东渐风气,以及西力东迫、中华民族几陷危亡的现实,使得很多知 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 336 ![]() |
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论道中医 : 传统中医学理论的现代释读
作者:胡登峰,洪国芳 出版:中国中医药出版社 日期:2021-05-01 中医的现代化是中医走向现代、走向未来、走向世界的必由之路,而中医语言的现代化又是中医现代化的*步,《论道中医——传统中医学理论的现代释读》就是尝试用现代科学的语言来阐释传统中医学理论的一本书。 书中 ... |
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中古中国与外来文明 修订本
作者:荣新江 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2021-06-01 中古时代来华的商胡贩客,其中*持久而活跃的族类,就是被称为“九性胡”的粟特人。作者以文献、文物和文书为依据,从历史深处揭示了他们在经济、政治和宗教生活中的独特作用,令人耳目一新。粟特聚落是全书论证的基 ... |
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中国厘金史(中华现代学术名著1)
作者:罗玉东 出版:商务印书馆 日期:2010-12-01 《中国厘金史》的结构大致可以分为五个部分,即(一)厘金的起源与沿革,(二)税制,(三)收支概况,(四)各省厘金,(五)厘金统计资料。在厘金起源问题上,罗氏 突出 ... |
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中国菜谱大全(新版)
作者:刘凤桐 著 出版:天津科学技术出版社 日期:2014-04-01 《中国菜谱大全》精选的上万道菜品,汇集了我国东南西北名菜精华,融合了各地或甜或辣的不同口味,讲解了生活中常用的烹饪技术,介绍了健康科学的饮食方法,旨在打造一部内容 全、操作简单、方便实用、经济又实惠的 ... |
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东方哲学(第十四辑) 当代学者对“在中国”的各种“哲学”研究论集
作者:邓辉 主编 出版:广西师范大学出版社 日期:2020-12-01 本书主要内容涉及自先秦至近现代的东方哲学问题,是当代学者对“在中国”的各种“哲学”的研究论集,亦是了解东方哲学、东方文明乃至整个人类文明的一把极为重要的钥匙。 ... |
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中华法系研究(增订本)(中华当代学术著作辑要)
作者:郝铁川 出版:商务印书馆 日期:2021-05-01 作者提出中华法系三化论,此说一出,将春秋战国大秦帝国时代能够吞并六国,统一中原,从而形成中原帝国的国家治理方法归结到法律上的令行禁止,奖励军功,这个结论还商鞅以 ... |
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贵霜王朝货币简史
作者:刘文科 著 出版:中国金融出版社 日期:2021-05-01 在文化上,贵霜王朝时期,东方的佛教与西方的希腊艺术相结合,创造了伟大的犍陀罗文明。贵霜王朝承上启下,在结束了希腊化国家之后,开启了中亚历史的新篇章。然而,贵霜王朝尽管国祚二百年,但留给后人的历史文献少 ... |
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时尚现代性
作者:张小虹 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2021-06-01 从理论到文本,从文化到国族,从时尚到历史,张小虹穿梭在各个不同畛域的缝隙间,以小观大,对民国以来的时尚抽丝剥茧,为我们理出另类现代性的头绪。从林则徐的裤子、鲁迅的头发谈到张爱玲母亲的小脚,那些被折叠到 ... |
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理工类院校研究生英语写译教程
作者:方宗祥 主编 出版:南京大学出版社 日期:2013-04-01 《理工类院校研究生英语写译教程》的编写根据基于内容的教学理念,自始至终围绕理工类院校研究生英语学习对内容的期待,选用的材料主要涵盖了电子、通信、计算机、材料、航空航天、数字媒体、工商管理、教育等专业领 ... |
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端方与晚清展示文化
作者:赖钰匀 著 出版:广西师范大学出版社 日期:2021-07-01 本书开展了金石学传统与西方展示文化对话的可能,从过去研究者没有注意过的理论高度诠解了端方进行中西文化沟通的文化史和学术史内涵。 ... |
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黄敏兰史学文集
作者:左玉河 出版:社会科学文献出版社 日期:2021-08-01 本书为黄敏兰所发表的部分文章的汇编,分为史学理论、比较史学、中国古代社会性质研究、中国古代官吏腐败研究、中国古代制度研究、中国农民战争史研究、梁启超研究、生活史等八个部分,所涉领域广泛,内容丰富,体现 ... |
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透视基础(增补版)
作者:胡亚强 著 出版:上海人民美术出版社 日期:2021-06-01 1、分10个章节,系统地讲述透视学的基本概念、规律和特点,分步直观地示范透视基本作图方法。 2、以从简到繁、循序渐进的图例,通俗的语言来表述相关学习技法,以达 ... |
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邓以蛰论美学与艺术(中华现代学术名著7)
作者:邓以蛰 出版:商务印书馆 日期:2021-08-01 邓以蛰的美学研究把西方美学精神和中国的艺术传统结合了起来。一方面,他在美学上受温克尔曼、康德、黑格尔、柏格森的影响,倡导新文艺。另一方面,他关于中国绘画美学的思 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 413 ![]() |
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孙久林心脑血管病经验集
作者:张宁 主编 出版:中医古籍出版社 日期:2021-08-01 怀柔中医院名老中医孙久林从事中医临床工作已40余年,在临床上形成了自己OO的辨证方法,特别是在心脑血管病诊治方面积累了丰富的临床经验,尤其擅长运用中西医结合理论治疗心脑血管相关疾病。 本书为孙久林 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 264 ![]() |
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