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全国中等职业学校饭店服务与管理专业教材编写组
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“十四五”职业教育国家规划教材--酒水知识与酒吧管理（第三版）
作者：匡家庆 出版：中国旅游出版社 日期：2023-08-01 《酒水知识与酒吧管理》正是以现代年轻人的视角，把握时代的脉搏，适时介绍了调酒的基本技能和调酒师的基础酒水知识，为有志于调酒事业的年轻人提供一份丰盛的调酒大餐，同时，从酒吧经营与管理的角度，阐述了酒吧服务、经营、管理的相关内容，为调酒师职业生涯的规划和发展奠定基础。本书既有技能的展示，也有知识的积累， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 279 
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色彩基础教程（中等职业教育精品教材）
作者：张贤滔 雷焕平 彭金美 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-09-01 本教材以色基础知识为理论为依据，以色彩训练为立足点，按理实一体、任务驱动模式编写教材，着力打造学生职业技能。1．教材编写特色：在内容编排上，采取理实一体、“画中学，学中教”的模式编写教材，实施过程中，着重培养学生的色彩感知能力、色感的判断能力，让学生能够自主参与学习，不断提高学生的艺术修养。2．教学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 182
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疾病概要·中等医药卫生职业教育“十二五”规划教材
作者：程文海 主编 出版：中国中医药出版社 日期：2020-05-01 1本教材由学校、医院的行业专家或具有丰富的教学及临床经验的“双师”型教师编写。共十三章，分别是绪论、诊断学基础知识、皮肤疾病、性传播疾病、结缔组织疾病和风湿病、呼吸系统疾病、循环系统疾病、血液与造血系统疾病、消化系统疾病、营养、代谢障碍与内分泌系统疾病、神经系统疾病、中毒性疾病、第传染性疾病等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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水利水电工程管理（第2版）（普通高等教育“十三五“规划教材）
作者：徐存东，张宏洋，张先起 编 出版：水利水电出版社 日期：2020-02-01 《水利水电工程管理（第2版）（普通高等教育“十三五“规划教材）》以现代水利工程管理的基本理论知识为核心，以工程管理的应用理论为主线，重点突出了不同类型的水利水电工程的运行管理，系统地介绍了水利水电工程管理方面的原理、方法、工程实践以及法律法规制度等内容。全书共分10章，内容包括绪论、水库泥沙及其管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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职业道德与法治（中等职业教育精品教材）
作者：刘克生 杜光辉 蒙正炀 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-06-01 为贯彻落实中职学校课改要求，配合学校思想政治课程的开展，作者依据“职业道德与法律”要求，着眼于提高中职学生的职业道德素质和法治素养，对学生进行职业道德和法治教育，编写了本教材。全书依据新大纲要求，共分六个单元，分别是:感悟道德力量、 践行职业道德基本规范、提升职业道德境界、坚持全面依法治国、维护宪法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 213
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十三届全国人大四次会议《政府工作报告》学习问答
作者：国务院研究室 编写组 编 出版：中国言实出版社 日期：2021-03-01 一年一度的全国两会，是我国政治生活中的一件大事。 由国务院研究室组织报告起草组成员编写的《十三届全国人大四次会议〈政府工作报告〉学习问答》一书，收录《政府工作报告》全文，并结合《政府工作报告》主要内容，分若干个问题，对《报告》进行全面、准确、非常不错的解读阐释。两会闭幕后由国务院研究室主管主办的中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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中华优秀传统文化教育——弘传统精神命脉 扬文化自信光彩（中等职业教育精品教材）
作者：付伟宗 杨委章 王海涛 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-11-01 本书围绕立德树人的根本任务，根据《关于实施中华优秀传统文化传承发展工程的意见》编写，紧密结合当代社会特点和时代需要，基本涵盖了中华优秀传统文化的核心思想理念、中华传统美德、中华人文精神等内容，突出了教育性、时代性、普及性和可读性，把中华优秀传统文化与道德教育融为一体，使中华优秀传统文化教育成为道德教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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校园安全教育（中等职业教育精品教材）
作者：施颖 陆泽恒 李辉全 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-07-01 本教材以国家中长期教育改革和发展纲要依据，以学生为立足点，从交通安全、法制教育、预防毒品、防校园暴力、防诈骗、防流行病、国防教育等方面入手，对学校安全教育内容进行了详细介绍。通过本教材的学习，学生不仅可以提高预防灾害、应急避险和防范违法犯罪活动的能力，而且促进学生身心健康发展。本教材具有以下特色：1 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 186
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中医学基础概论 上册 （供非医学专业及护理/中药/管理专业）
作者：刘兴仁 编 出版：学苑出版社 日期：2008-07-01 《中医学基础概论（上册）/北京中医药大学基础课程教材》以高等中医院校教学大纲为依据，根据非医学专业中医药课程门数较多、课时较少的特点，加强了《中医基础理论》、《中医诊断学》、《中药学》、《方剂学》几门教材和课程之间有机整合及衔接，减少了不必要的重复。在内容的取舍上坚持精炼、实用原则。在理论阐述上尽量 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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环境规划与管理（普通高等教育环境科学与工程类“十四五”系列教材）
作者：王敏 等 编 出版：水利水电出版社 日期：2022-09-01 《环境规划与管理》是在环境规划与管理近期新进展及编者多年教学经验的基础上编写的，全书共11章。该书系统的阐述了环境规划与环境管理内涵、基本理论、技术手段与方法、体制法律体系与制度、主要内容等，结合水环境综合治理工程经验详细介绍水环境规划和流域水环境规划与管理基本方法及案例，并针对区域环境管理、工业企 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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五官科护理·中等医药卫生职业教育“十二五”规划教材
作者：陈燕 主编 出版：中国中医药出版社 日期：2021-02-01 1全书共九章，*后附实践指导，每章内容设有知识要点、练习题。本教材重点突出、板块清晰、文字简练。本书配有同步教学课件；课件制作精美，内容充实完善；方便教师备课，利于课堂互动；启发学生思维，提高学习兴趣。该教材突出体现了基本理论、基本知识、基本技能；具有系统性、科学性、规范性、适用性、实用性的特点；适 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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中华传统文化教育（中等职业教育规划教材）
作者：孙剑 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-07-01 本教材以新课程改革中提出的“试行国家课程、地方课程和学校课程三级课程管理体制”为依据，以辅助统编教材，满足学生和学院的发展为立足点，从思想文化、文学经典、人文艺术、衣食住行、民间节俗、古代科技等方面，对中华优秀传统文化中的儒家仁爱思想，古典文学中的诗经风雅、魏晋诗歌等进行了详细介绍。1.与同类书相比 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 267
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国学经典诵读（中等职业教育精品教材）
作者：刘翠梅 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-03-01 本教材以传统文化典籍为载体，以职校生的成长规律为依据，以提高学生职业素养为立足点，从家国情怀、孝悌忠信、修身处世等方面，介绍传统国学中的现代性元素，并与职校学生的日常学习、生活、未来就业紧密相连。通过本教材的学习，学生不仅可以更深入理解国学，而且可以培养学生变通的精神、学以致用的素养。每一个内容章节 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 162
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经济法学（第三版）
作者：《经济法学》编写组 出版：高等教育出版社 日期：2022-08-01 《经济法学（第三版）》是马克思主义理论研究和建设工程重点教材之一，由《经济法学》编写组共同编写，此次修订以习近平法治思想为指导，力求充分体现党的十九大以来历次重要会议精神，以及《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标的建议》《法治中国建设规划（2020—2025年）》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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社会保障基金管理（新编21世纪劳动与社会保障系列教材）
作者：李春根 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-07-01 由李春根教授领衔主编的《社会保障基金管理》是一部聚焦我国社会保障改革实践，系统介绍社会保障基金基本知识，深入研究社会保障基金的筹集、给付、管理、运营、监督等运行机制、制度规范及规律的教材。全书首先介绍了社会保障基金管理的研究对象、研究方法和研究内容，概述了社会保障基金的内涵、种类、性质及功能，阐释了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 279
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管理经济学：原理与应用（第6版）21世纪MBA规划教材 附数字资源
作者：[新加坡]方博亮，[新加坡]徐乐 著 出版：北京大学出版社 日期：2023-09-01 管理经济学研究如何在企业或其他机构的管理中配置稀缺资源，是商学院中MBA等专业的重要课程之一。本书目标读者明确，定位清晰，内容精炼，案例丰富，可读性强，配套资源齐全，是一本特色鲜明、广受欢迎的管理经济 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 538
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服务营销（第2版）
作者：王永贵 出版：清华大学出版社 日期：2023-01-01 本书的特色总结如下： （1）以立德树人根本任务为中心，结合最新的课程思政要求，深入挖掘并融入更多的课程思政元素， 强化了教材内容的育人性； （2）以顾客价值为主线，遵循“价值感知—价值锁定—价值 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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金融服务营销
作者：宋彤 出版：清华大学出版社 日期：2022-12-01 本教材力求紧扣时代脉搏，呼应金融服务日益全球化、信息化技术对金融服务营销产生冲击性影响的社会现实，很好地满足了金融专业教学的需要，重点突出了应用型人才培养的核心要求，内容上紧扣高层次应用型人才培养的目 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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连锁经营管理师（三级）
作者：人力资源社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2022-09-01 依据国家等级教材开发规程和连锁经营管理工作实际需要，拟开发4种教材，分别是《连锁经营管理师（基础知识）》《连锁经营管理师（四级）》《连锁经营管理师（三级）》《连锁经营管理师（二级 一级）》。连锁经营管理师知识技能要求四级、三级包括产品管理、营销管理、营运管理、信息与数字化管理、人员管理、财务管理6个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 313
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企业现场管理实务（第四版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·工商管理类）
作者：刘治宏，张德华，戚俊丽 著 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-10-01 企业现场管理直接影响产品质量和企业经济效益。本书主要阐述了企业现场管理方面的理论和实务，具体内容包括现场管理概述、现场管理的内容和影响因素、现场管理原则、班组建设、现场领导力、教育培训、现场定制管理、目视化管理、5S管理、现场安全管理、TPM管理、现场质量管理与控制、标准化作业、现场问题改善、现场物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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