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冯山云 制作
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图解创新港式点心制作技艺（餐饮行业职业技能培训教程）
作者：苏俊豪 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-06-01 本书使用平凡的食材，通过主厨精湛手艺，巧妙化为各种珍稀佳肴，运用食材搭配艺术，变化出多款特色点心，也全方位满足馆内饕客的味蕾挑战。本书内容包括现代港点、轻食午茶时光、补气美容炖品热糖水、港风甜点饮品凉 ... |
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网络视频拍摄与制作：短视频 商品视频 直播视频（视频指导版）
作者：王冠，王翎子，罗蓓蓓 出版：人民邮电出版社 日期：2020-06-01 解锁网络视频多个应用场景，短视频、直播、网店视频实战案例手把手指导 从手机轻松拍摄到专业设备打造高质感视频 扫码观看配套精讲视频 16大构图技巧、9大运镜 ... |
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After Effects CC影视后期特效制作案例教程
作者：周玉山，刘慧敏，王雅楠 出版：清华大学出版社 日期：2020-06-01 图书特点： 1、由高校老师及一线设计师共同编写 2、大纲结构紧跟院校的课程设计 3、技术与艺术、理论与实践紧密结合性 ... |
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川菜制作工艺（高等学校烹饪与营养教育专业应用型本科教材）
作者：张海豹，徐孝洪 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-06-01 作为一本以介绍川菜制作为主要内容的教材，本书主要分为5大部分：走进川菜、认识川菜常用原料、学习川菜调味技术、学习川菜烹调技术、特色菜肴及创新川菜制作工艺。本书可作为中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教 ... |
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香薰手工课 工艺蜡烛与石膏制作从入门到进阶
作者：傲娇狮子家 出版：人民邮电出版社 日期：2020-07-01 手工香薰蜡烛&石膏从入门到进阶教科书 零基础也能马上享受香氛手工世界的美妙 8款基础款香薰蜡烛案例 制作流程、基础手法、常用工具使用 一站式训练 18款造型装饰 ... |
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网页设计与制作（HTML5+CSS3+JavaScript）（第4版）（微课版）
作者：赵丰年 出版：人民邮电出版社 日期：2020-07-01 畅销20万册经典Web前端教材*版 国家十五、十一五规划教材 北理工“我*喜爱的教师”编写 HTML5+CSS3+JavaScript+Dreamweaver+ ... |
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创新学术— 农村数字电影的类型化制作
作者：韩婷婷 出版：中国书籍出版社 日期：2020-07-01 《农村数字电影的类型化制作》对中国农村电影的性质、放映与创作的发展做了历史的梳理。全书分为四章。*章阐明了农村电影的基本性质与定位。第二章描绘了农村电影放映的发展历程。第三章是本书的重点，分析了不同时 ... |
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新印象Premiere Pro CC 短视频剪辑/拍摄/特效制作实战教程
作者：李延周，王小飞 出版：人民邮电出版社 日期：2020-07-01 《新印象Premiere Pro CC 短视频剪辑拍摄特效制作实战教程》超高性价比的PR短视频一册通：后期 拍摄 Vlog 14种流行字幕添加方法 38种特效与 ... |
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边做边学——Photoshop CS6 图像制作案例教程（第3版）（微课版）
作者：周建国 出版：人民邮电出版社 日期：2020-07-01 1.根据Photoshop在设计领域的应用方向来布置分章 2.每章按照“课堂学习目标－案例分析－设计理念－操作步骤－相关工具－实战演练”这一思路进行编排 3 ... |
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短视频与直播运营 策划 制作 营销 变现（视频指导版）
作者：隗静秋，廖晓文，肖丽辉 出版：人民邮电出版社 日期：2020-07-01 紧密结合了当下的短视频和直播热点，内容讲解系统全面，实操性强 全彩印刷，品相精美，图文并茂，全方位掌握短视频和直播实战技法 案例主导，学习致用，学习短视频与 ... |
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互联网新闻制作（新媒体内容创作与运营实训教程）
作者：李良荣 等 出版：复旦大学出版社 日期：2020-07-01 互联网时代，新闻记者必须掌握哪些专业技能？本书给处理明确答案：互联网消息、数据新闻与可视化表达、短视频新闻、网络直播新闻、VR新闻和AR新闻，一个都不能少。作为行业，互联网重构了传媒业；作为职业，互联 ... |
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音乐制作自学手册 Studio One操作入门教程
作者：陈飞 出版：人民邮电出版社 日期：2020-08-01 本书对使用Studio One制作音乐进行了全面讲解，带你探索软件的系统安装要求和基本界面组成，让你逐渐熟悉操作界面；教会你软件当中的一些基本操作，比如窗口、轨 ... |
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3ds Max动画设计与制作从新手到高手
作者：成健 出版：清华大学出版社 日期：2020-08-01 对象动画、修改器动画、复合对象动画、约束和控制器动画、材质动画、粒子与空间扭曲动画、环境效果与视频后期处理动画、MassFX 动力学动画、连线参数与反应管理器动 ... |
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数码设计专业精品教材—数字音效制作
作者： 出版：上海人民美术出版社 日期： ... |
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Adobe Dreamweaver CC网页设计与制作案例教程
作者：于瑞玲 出版：清华大学出版社 日期：2020-07-01 《Adobe Dreamweaver CC 网页设计与制作案例教程》按照教育培训类、艺术爱好类、生活服务类、电脑网络类、旅游交通类、娱乐休闲类、商业经济类等7类 ... |
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Adobe After Effects CC影视后期设计与制作案例教程
作者：尹百慧 出版：清华大学出版社 日期：2020-07-01 《Adobe After Effects CC影视后期设计与制作案例教程》通过各种影视特效制作案例，系统并详细地讲解了 After Effects CC 绘图软 ... |
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Photoshop CC新媒体图形图像设计与制作（全彩慕课版）
作者：周建国 出版：人民邮电出版社 日期：2020-07-01 Photoshop网页设计+电商设计+微信公众号设计+活动海报设计+App UI设计+H5设计 基础知识+ 课堂案例+ 课堂练习+ 课后习题 慕课视频+ 教学大 ... |
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Adobe InDesign CC 2018版式设计与制作案例教程
作者：唐琳，付华，马龙 出版：清华大学出版社 日期：2020-07-01 本书是为适应中等职业学校培养计算机应用及软件技术领域技能紧缺人才的需要而编写。全书采用任务驱动模式，包含了：提出了28个兼具实用性与趣味性的具体任务，介绍3ds Max 2018在建模、材质、灯光、摄 ... |
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Adobe Premiere Pro CC影视编辑设计与制作案例教程
作者：王嫣 出版：清华大学出版社 日期：2020-08-01 32个大型案例、32个教学视频深入浅出地介绍Premiere Pro CC的具体操作要领，加上配套的PPT、素材文件、场景文件、效果文件等资源，更加有助于Pre ... |
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家庭餐制作——家政服务类专项职业能力培训教材
作者：深圳市人力资源和社会保障局 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2020-08-01 《家庭餐料理》主要内容包括：职业素养与基础常识、家庭烹调基础理论、 家庭烹调刀工技术、干货原料的涨发加工、家庭烹调法运用饮食营养卫生、食物中毒的预防、家庭烹调实训内容、家庭餐宴会食谱设计等。本书图文并 ... |
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