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国家质量监督检验疫总局食品生产监管司
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食品工厂设计（赵志峰）
作者：赵志峰、叶阳 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-05-01 “民以食为天，食以安为先。”食品工厂设计是关乎食品工业发展的重要环节，是食品生产安全、干净卫生的重要保障。本书的目的是以食品相关专业人才培养为出发点，使其充分了解食品工厂设计的全貌，并通过精酿啤酒、中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230 
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食品法律法规与标准
作者：张冬梅 出版：科学出版社 日期：2021-12-01 本书全面系统地阐述了食品生产和质量管理中涉及的我国目前的食品法律法规与标准，内容涵盖食品法律法规与标准概述、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》及其他法律法规、食品基础标准、食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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陆地生态系统质量综合监测技术
作者：王绍强等 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 《陆地生态系统质量综合监测技术》全面系统地梳理和总结了陆地生态系统质量监测指标与监测技术体系，基于中国生态系统观测网络台站研究成果，阐述了生态要素水、土、气、生观测指标体系与技术规范；利用目前*为前沿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1724
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国家电网有限公司安全隐患排查治理管理办法
作者：国家电网有限公司 出版：中国电力出版社 日期：2022-05-01 为贯彻“安全、预防为主、综合治理”方针，进一步规范和加强国家电网有限公司安全隐患排查治理工作，构建隐患排查治理长效机制，防止和减少安全事故（事件）发生，依据《中华人民共和国安全生产法》等安全生产法律法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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化学分析检验技术（王桂芝）
作者：王桂芝 主编 王淑华 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-09-01 本教材为高职高专工业分析与检验专业教学用书，由吉林工业职业技术学院专业教师与吉林石化行业专家合作共同编写，对接企业分析检验岗位需求。 本书内容包括：容量分析仪器的认知与使用、酸性或碱性物质含量测定、金 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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食品物流管理
作者：傅莉萍 出版：清华大学出版社 日期：2020-08-01 本书结合多年的物流管理课程的教学实践，本书力求在为读者打开一扇食品物流管理之窗，尽显其风采的同时，尽可能追求较强的可读性和易引导性，做到好读易教。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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食品分析技术
作者：李巧玲，韩俊华 出版：北京师范大学出版社 日期：2019-08-01 1.按照新的《中华人民共和国食品安全法》编写。 2. 突出食品安全检测的内容。 3.添加实用案例，理论与实践结合。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 472
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中药检验工（中级）
作者：人力资源社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-03-01 本教材由人力资源社会保障部教材办公室组织编写。紧紧围绕“以企业需求为导向，以职业能力为核心”的编写理念，力求突出职业技能培训特色，满足职业技能培训与鉴定考核的需要。本教材详细介绍了初级中药检验工要求掌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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中药制剂质量分析
作者：王玲波 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 《中药制剂质量分析》分为六个项目：中药制剂质量检验基础、中药制剂的鉴别技术、中药制剂的常规检查技术、中药制剂的杂质检查技术、中药制剂的卫生学检查技术及中药制剂的含量测定技术。附录补充检验原始记录。全书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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钢结构施工质量控制技术及案例
作者：柯晓军 编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-09-01 钢结构工程施工质量的好坏直接关系到工程质量的优劣，加强钢结构施工质量的控制与管理势在必行。本书重点介绍了钢结构各阶段施工质量控制技术，收集了具有典型代表的工程案例并汇编成书，案例均是实际应用中的总结凝 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 345
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食品安全保藏学（第三版）（普通高等教育“十一五”国际级规划教材
作者：罗安伟，刘兴华 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-12-01 本书注重知识的理论性、适用性、先进性和系统性，理论与应用并举，突出新和实，反映了国内外食品保藏理论和技术的*进展，对理论研究和技术开发等具有切实的指导价值。首先 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 340
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牛羊生产与疾病防治（姜明明 ）（第三版）
作者：姜明明 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 《牛羊生产与疾病防治》是“十二五”职业教育国家规划教材、“十三五”职业教育国家规划教材和“十四五”职业教育国家规划教材，分“牛分册”和“羊分册”两册。教材基于牛羊生产过程，对接岗位技能，融入职业标准， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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国家质量监督检验检疫总局规章英文译本汇编
作者：国家质检总局法规司，国家质检总局标准法规中心 编 出版：中国标准出版社 日期：2013-12-01 《国家质量监督检验检疫总局规章英文译本汇编（2013版）（英汉对照）》主要内容包括：出入境快件检验检疫管理办法（第3号令）、进口许可制度民用商品入境验证管理办法（第6号令）、进口涂料检验监督管理办法（ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1070
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海洋油气钻采设备质量控制
作者：张士超 黄儒康 时永刚 编著 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2024-06-01 设备质量是设备本质安全的基础，近年来，国家从多个层面强调设备质量的重要性，要求加强国家重大战略装备质量监理。《海洋油气钻采设备质量控制》梳理了典型的海洋油气钻采 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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生产现场管理
作者：金建华，贺亮 出版：北京大学出版社 日期：2021-02-01 1.专业技术和管理技术紧密结合，突出技术性、先进性。引入了大量制造业制造技术案例和现代制造管理的*技术。2.紧密对接主导产业，体现真实、典型、流行、实用。全部工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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食品标准与法规（高等学校专业教材）
作者：韩梅 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-04-01 为适应食品安全新形势下的食品专业学生培养要求，本教材联合一线企业专家，将现行的食品标准与法规内容与生产实践相融合，力求做到教、学、用的统一。首先从食品法律法规体系入手，讲解我国的食品法律法规框架，然后 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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食品物性学：理论与研究方法
作者：刘海杰，薛文通 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-05-01 《食品物性学：理论与研究方法》对以往食品物性学知识进行拓展，通过实际研究案例阐述了食品物性学这门学科的研究方法，介绍了食品基本力学性质、流变学性质、质构学性质，以及食品的热学性质、光学性质电学性质基本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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食醋生产理论与实践
作者：阿吉罗·贝卡托鲁 主编，王敏，郑宇 主译 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-08-01 1.食醋是世界上历史悠久的发酵食品，也是地域饮食文化的精髓，本书系统介绍世界著名食醋的特点和生产工艺，总结和讨论食醋生产技术的创新营养和发展趋势，提出食醋行业进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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食品质量管理
作者：应俊辉， 出版：科学出版社 日期：2013-08-01 本书以培养面向食品企业质量管理工作一线、具有一定管理思想和技能的中、基层管理人才为目标而编写，并以具体的工作岗位任务为依托进行教材内容的整体设计。本书注重与职业资格认证考试的联系，引入了食品企业内审员 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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中华人民共和国出入境检验检疫法规汇编
作者：国家质量监督检验检疫总局法规司 编 出版：中国质检出版社(原中国计量出版社) 日期：2014-12-01 规范性文件涉及行政相对人的权利义务，是对国家法律政策的细化补充，对于行政机关实施行政管理、落实国家方针政策起到了重要作用。为了建设法治质检、更好地履行职责，国家质检总局法规司出版了这本出入检验检疫法规 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 864
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