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厨师培训教程
作者：钱峰 主编钱雨 张竹 李文 杨志东 副主编 出版：机械工业出版社 日期：2022-01-01 本书内容涵盖广泛，丰富翔实，包括烹饪原料的选择、刀工工艺技术、鲜活原料初步加工工艺、干货原料加工工艺、配菜基础知识、加热基础知识、调味基础知识、烹调的辅助技艺、 ... |
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地下排水管道工程技术与创新
作者：张彤炜 文杰 胡冰 田锦虎 周书东 刘正刚 高耀 主编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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微生物学前沿
作者：李文均 主编 白逢彦、东秀珠、高福、吕志堂、张立新 副 出版：化学工业出版社 日期：2022-07-01 《微生物学前沿》是“十四五”国家重点图书。 由中山大学李文均教授担任主编，中国科学院微生物研究所刘志恒研究员担任名誉主编，国内外有着丰富教学和科研经验的知名微生 ... |
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国家与社会革命--对法国、俄国和中国的比较分析（东方编译所译丛）
作者：[美]西达·斯考切波 著， 何俊志，王学东 译 出版：上海人民出版社 日期：2015-07-01 本书对三个主要的案例进行了深入而严肃的比较历史分析，这三个案例是：从1787年到19世纪初期的法国革命、从1917年到1930年代的俄国革命和从1911年到19 ... |
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破产疑难案例研习报告（2021年卷）
作者：韩长印 主编，张旭东，施啸波，曹蕊，陈静 副主编 出版：法律出版社 日期：2022-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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智能配电网供电可靠性管理
作者：国网宁夏电力有限公司宁东供电公司 出版：中国电力出版社 日期：2022-08-01 本书归纳典型经验，以精益运维为着眼点，通过优化配电网网架结构、提升配电网设备质量，实现压降10千伏线路故障率、压降用户重复停电比例、压降大范围停电时户数比例、提 ... |
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从优秀到卓越的大学生涯指南：日本第一金榜读书法+如何在大学里脱颖而出（套装2册）
作者：[美]卡尔·纽波特，日本东大家庭教师之友会 出版：四川人民出版社 日期：2018-12-01 从优秀到卓越的大学生涯指南：《日本第一金榜读书法》 《如何在大学里脱颖而出》（套装2册） ... |
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新面部密码：面部注射美学解剖要点
作者：[英]阿里·皮拉耶什[Ali Pirayesh]，张旭东 洪 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2022-09-01 本书对国内快速发展的微整形行业有一定的指导价值，可以帮助医生清晰快速地掌握不同部位、层次的解剖，并且直接指导临床技术应用，相信微整形医生技术的提高，会极大地促进 ... |
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清歌流韵
作者：主编：黄玉东 副主编：赵继平 倪宝元 蔡泗明 出版：中国言实出版社 日期：2022-09-01 岁月的精神珍藏，飘洒着生活和生命的双重芳香 在时光中漫步、回望，平凡之物也被涂抹上让人怀恋的斑斓 朴素的文字里浸染着生活的千姿百态，辛酸的、坚韧的 ... |
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嗖，小妖怪驾到（全六册）
作者：作者左小权 绘者文秀秀，潘宇，初桦，刘眉君，东篱歌声，茗惠 出版：东方出版社 日期：2023-07-01 小朋友天生喜欢魔法和神秘，《嗖，小妖怪来啦！》这个系列的主人公是一群可爱的小妖怪，他们生活在一个充满东方艺术气息的世界里。 《不吃饭的小巨妖》的故事告诉孩子在 ... |
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和爸爸在一起（日本当代文化思想译丛）
作者：[日本][日]井上厦 著，李锦琦 张立波 译 出版：上海译文出版社 日期：2016-12-01 ●日本著名剧作家井上厦两部代表作合辑 ●《和爸爸在一起》被导演黑木和雄搬上银幕 ●这不仅仅属于日本人，它是全人类共同的故事 ... |
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政治学视阈的制度文明研究
作者：张立进 出版：群言出版社 日期：2015-08-01 本书密切关注当代政治生活及政治发展中的重大议题，深入思考中共十八大、十八届三中、四中全会以及习近平总书记的系列重要讲话精神，努力使学术贴近并反映现实，奋力唱响主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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坐言起行录
作者：张立波 出版：中国言实出版社 日期：2015-07-01 把严谨的学术、深刻的思想和灵动的表达熔为一炉，内容包括：对20世纪前半期诸多文人作品的体会；对语言、思想和社会的一般性思考；教学、科研和培养学生的心得；日常生活 ... |
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宋明理学研究（增订版）（当代中国人文大系）
作者：张立文 出版：中国人民大学出版社 日期：2016-03-01 宋明理学是对时代所面临的冲突和危机的化解，是价值理想和道德形上学的重建，是儒释道三教融突的结晶，是中国古代哲学发展的“造极”。理学是以道体为核心，以穷理为精髓， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 735
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财务管理
作者：张立恒 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2015-02-01 本书以全新的视角，将现代财务管理模式与我国的现实情况相结合，尽量为读者提供一种理财的新思路或导向，引导读者分析理财实务案例中的成败得失和经验教训 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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宋明理学研究
作者：张立文 出版：人民出版社 日期：2002-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 333
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概率论与数理统计解题方法与技巧
作者：张立卓 出版：北京大学出版社 日期：2015-12-16 本书是高等院校经济管理类本科生的"概率论与数理统计"课的学习指导书。本书是《高等院校经济管理学科数学基础系列教材》中《概率论与数理统计》的辅导教材，也可与国内多 ... |
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波斯语语法
作者：张立明 出版：世界图书出版公司 日期：2016-02-01 本书由解放军外国语学院有丰富教学经验的一线教师编写,教材对波斯语的构词法、合成词的内部结构、及物动词的分类、各类及物动词的被动态、及物动词对简单句句型的影响进行 ... |
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高阶谱盲均衡理论、算法与应用
作者：张立毅 等 出版：清华大学出版社 日期：2016-03-01 本书是《神经网络盲均衡理论、算法与应用》的姊妹篇，该书（清华大学出版社）2013年获得天津市自然科学学术著作出版资助，并获得2014年度全国商业科技进步三等奖， ... |
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数字出版学导论
作者：张立 主编 出版：中国书籍出版社 日期：2015-09-01 《数字出版学导论》将数字出版理论与实践相结合，不仅对数字出版概念、产品形态分类进行总结归纳，而且对数字出版产业链中多领域进行了可贵的理论与实践探索，涉及数字出版 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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