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李怀源 丛书主编 王雪莲 本册主编
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果蔬贮藏与加工(谭飔)
作者:谭飔、莫言玲 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-02-01 本教材介绍了果蔬贮藏和加工两个方面的理论知识和技术。在贮藏保鲜方面不仅兼顾传统经典的方法和技术,还注重介绍目前新方法新技术如减压贮藏、天然保鲜剂贮藏和涂膜贮藏。在果蔬加工方面,以不同类型产品为主线,详 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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仪器分析技术(黄艳玲)
作者:黄艳玲、牛红军 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-02-01 1.高等职业新形态活页教材。2.双色印刷。3.配套数字资源丰富,配套MOOC获评国家在线精品课程。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 199 ![]() |
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江西九岭山大型真菌图鉴
作者:赵宽、曹锐主编 出版:江西人民出版社 日期:2022-11-01 编辑推荐语: 江西九岭山被世界自然基金会列入“全球200”生物多样性优先保护清单,优良的自然环境和适宜的气候条件孕育了大量森林中的“精灵”——大型真菌。本书 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 918 ![]() |
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自动控制原理实验指导书
作者:傅海军, 李天宁, 主编 出版:江苏大学出版社 日期:2023-11-01 对于自动控制系统的研究,除了理论分析外,还有一个重要手段就是实验分析。本实验指导书以单项实验为单元,内容从简到繁,循序渐进,逐步培养学生的设计、实践能力和分析问题、解决问题的能力。实验单元紧密结合“自 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 163 ![]() |
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医药商品学·全国中医药行业高等教育”十四五”规划教材
作者:徐晶主编 出版:中国中医药出版社 日期:2023-12-01 医药商品学是为适应我国医药市场经济发展需求开设的课程。本教材首次将医疗器械类商品的生产管理、分类、包装、养护、检验等基本理论与基础知识写入总论。教材由来自22所高等医药院校23名教师联合编写,可供医药 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 ![]() |
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中国哲学与文化(第二十一辑):佛学与中国哲学之交涉
作者:郑宗义 主编 出版:上海古籍出版社 日期:2024-01-01 本辑收录有圣凯、赖锡三等名家的文章。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 332 ![]() |
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中国古代名句鉴赏辞典
作者:林玉山 主编 出版:上海辞书出版社 日期:2024-01-01 1.知识性、权威性兼具。本书为福建省辞书编纂研究中心的学者们编纂,是从浩如烟海的古籍中披沙拣金挑选出的名言精粹,反映了中华传统文化的精髓。 2.工具性、文学性 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 755 ![]() |
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仪器分析(权春梅)
作者:权春梅、刘文苹 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-02-01 1.教材拟采用项目模块化设计,以“任务”为驱动,强调“理实一体、学做合一”。 2.采用新形态一体化教材编写理念,实现教学资源共建共享。充分发挥“互联网 教材” ... |
詳情>> | 售價:NT$ 203 ![]() |
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兽药手册(第3版)
作者:曾振灵 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-03-01 1.收载化学药品709种、生物制品409种,堪称业内“小兽药典”,为兽医临床工作者、兽药研发企业和高等院校动物医学、动物药学和动物科学等专业师生的实用指导书;2 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1520 ![]() |
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分析检验仪器设备维护与保养(黄一波 )
作者:黄一波 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-03-01 1.《分析检验仪器设备维护与保养》为校企合作开发的活页式教材;2.《分析检验仪器设备维护与保养》按具体的工作项目进行编写;3.《分析检验仪器设备维护与保养》有配 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 214 ![]() |
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传世经典碑刻整拓善本 鲜于璜碑
作者:谷国伟 主编 出版:河南美术出版社 日期:2023-11-01 《碑刻整拓善本》系列选录具有代表的历代经典碑刻,以盒装、整拓的形式呈现给读者,可以弥补图书小和剪裱本的不足,可以对碑刻整体进行体会。拓本选择上,尽可能选择年代较早、拓制精良的整张拓本,原大精印。兴福寺 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1520 ![]() |
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噪声污染控制技术(第二版)
作者:张弛\\徐南|主编 出版:中国环境出版社 日期:2013-06-01 本教材共九章,包括绪 论、噪声污染控制声学基础 、噪声评价与标准、噪声测 量技术、吸声技术、隔声技 术、消声技术、阻尼减振与 隔振技术、实验与工程案例 。系统地介绍了噪声污染控 制的基本理论和实用技术 ... |
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普通动物学学习指导
作者:宋晓军, 曹善东主编 出版:中国海洋大学出版社 日期:2023-08-01 普通动物学是生命科学类的重要基础科学。为方便学生掌握普通动物学的基础知识和理论,为满足部分学生的考研需求,编写了这本普通动物学学习指导。全书章节包含知识速览、知识要点、试题集锦和参考答案四部分。本书包 ... |
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英语口语宝典
作者:鲁嗣红, 于玲主编 出版:中国海洋大学出版社 日期:2023-09-01 本教材主要为广大英语学习者提供工作、学习、生活等各种场景的英语口语句型和实战情景,其主题涵盖了问候与介绍;家人和朋友;感谢与道歉;称赞与祝贺等57个日常生活口语交流的话题(Topic)和场景。每小节内 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 ![]() |
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谷氏医案精华
作者:谷井文, 张冀东主编 出版:中国中医药出版社 日期:2023-12-01 谷井文教授在临床中,特别是男科疾病的诊疗方面具有独特的临床经验与学术思想,并在临床诊疗实践过程中积累了诸多经典的临床案例。本著作意在梳理总结谷井文教授的人才成长经历,系统总结其临床经验与学术思想;系统 ... |
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大洋洲文化研究.第二辑
作者:詹春娟 主编 出版:世界知识出版社 日期:2023-12-01 《大洋洲文化研究》是大洋洲地区国别研究学术编著, 每年一期,大16开本,旨在探讨大洋洲地区历史与现实诸问题,以期为大洋洲研究者提供更好的学术交流平台,促进中国大洋洲研究的发展,推动国际学术交流。本编著 ... |
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工程地质与土力学(国家“双高计划”水利水电建筑工程专业群系列教材 高等职业教育新形态一体化教材)
作者:朱英明主编 出版:水利水电出版社 日期:2023-12-01 本教材是国家“双高计划”水利水电建筑工程专业群系列教材,也是安徽省地方技能型高水平大学重点建设专业一水利工程类专业的课程改革成果之一,是依据安徽省地方技能型高水平大学专业建设方案,本着高职教育的特色, ... |
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药理学实验实训教程·全国中医药行业职业教育“十四五”创新教材
作者:刘尚智, 李晶主编 出版:中国中医药出版社 日期:2023-12-01 本教材内容包括三个篇章。第一篇为药理学实验指导,根据教学过程中的实际应用情况,删除了原“实验动物基本技术”中的实验动物的麻醉、取血和处死方法等内容,使得教材更加简洁、实用。实验项目调整为26个,分别编 ... |
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会计学原理实验教程
作者:杨敏 主编 出版:华南理工大学出版社 日期:2023-12-01 《会计学原理实验教程》为会计实践教学用书,也是《会计学原理》课程的配套实践教材。该书注重理论联系实际,为学生提供了一个进行会计基本技能训练的操作平台。本实验教程以《企业会计准则》和《会计基础工作规范》 ... |
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工程力学
作者:陈学玲 主编 出版:北京交通大学出版社 日期:2024-01-01 本教材包括静力学、材料力学和运动学三部分内容,着力体现当前高职高专教学改革的特点,突出针对性、适用性和实用性。编者精选传统内容,力求讲清概念和公式,简化或略去理论推导,重视宏观分析,注重工程应用,叙述 ... |
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