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鱼!虾!蟹!(新版)
作者:灯芯绒 出版:北京科学技术出版社 日期:2021-05-01 ☆101种家常做法,煎炸蒸炖煮,花样多味道好。 ☆963条做鱼诀窍,囊括挑选、处理、制作所有细节。 ☆如何挑选:看鱼眼查鱼鳃摸鱼身看鱼腹,4步辨新鲜。 ☆ ... |
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裸俗(中国专业作家作品典藏文库.王梓夫卷)
作者:王梓夫 著 出版:中国文史出版社 日期:2021-03-01 王梓夫是一个编故事的能手。故事非常好,非常吸引人……跌宕起伏,引人入胜,应该说是惊心动魄,充满了戏剧悬念。 ――著名评论家 雷达 他的书送 ... |
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斗罗大陆2绝世唐门07(新版)
作者:唐家三少 出版:湖南少儿出版社 日期:2021-03-01 斗罗大陆舍我其谁?武魂觉醒谁与争锋! 一起来玩转斗罗大陆,再创唐门辉煌! 魔幻圣典 王者称霸 亿万读者 翘首以待 2013年网络作家之王唐家三少续 ... |
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一本好书(全二册)(梁文道、蒋方舟、史航、吴伯凡、许子东等学者作家权威解读经典名著。成长的最大捷径,
作者:关正文 著 出版:山东文艺出版社 日期:2021-01-01 若说《一本好书》节目是“阅读试衣间”,那本书就是攀爬经典书山的登山杖。这本书汲取节目制作过程中所形成的有趣素材,制作成另一盘具有独立营养价值的菜。经典著作是原料,精妙点评也是原料,合在一起,却是十个各 ... |
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美食小百科 1分钟儿童小百科
作者:介于童书 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2021-04-01 ·拼音标注,扫清阅读障碍 ·有声伴读,随时随地聆听 ·精彩美图,打造视觉盛宴 ·知识拓展,全面立体科普 ·互动游戏,激发学习兴趣 ... |
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吃的江湖:美食探索纪录片《风味人间》顾问林卫辉首部作品集
作者:林卫辉 出版:广东人民出版社 日期:2021-05-01 ◆跨学科解读:分子美食、分子烹饪,通过科学探索美味秘籍,科普餐饮文化 ◆有文学品味:以通感的手法描绘美食烟火,赋予每一道菜摇曳多姿的情态 ◆包装精致典雅:封 ... |
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Re:从零开始的异世界生活.20(系列销量已突破700万册,第二季动画热播中)
作者:[日]长月达平 出版:花城出版社 日期:2021-05-01 “从零”新一季动画已顺利完结,系列人气再掀高潮!原作小说已迈入20集大关,精彩剧情陆续有来,走过路过别错过哟! ... |
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百万点击量的家常菜
作者:Meggy跳舞的苹果 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-06-01 200道家常菜,实用接地气、简单易操作! 美食博主毫无保留的经验分享,让你体悟每一道菜的成功诀窍! 标出适宜做便当的食谱,为上班族提供营养快手的便当选择。 ... |
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满族食俗与清宫宴膳史
作者:吴正格 出版:学苑出版社 日期:2021-06-01 皇上吃什么?满汉全席是真是假?皇家宴膳都有何讲究?…… 本书将一一为您做出权威解答。从金代的食全羊风俗,到清朝中叶的满汉全席;从盛京的御府菜到清宫御膳;从满洲饽饽到三套碗席;还有大量的传统肴馔,都 ... |
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植物大战僵尸2·恐龙漫画 极地大作战
作者:笑江南 著 出版:中国少年儿童出版社 日期:2021-05-01 1、将《植物大战僵尸2》游戏中的角色和神奇的远古生物恐龙结合起来,题材新鲜有趣,是植物大战僵尸迷和恐龙迷必备的收藏品。2、以多格漫画的形式,讲述植物与恐龙一起冒 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 197 ![]() |
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袁庭栋说·川菜乡风味
作者:袁庭栋 出版:四川文艺出版社 日期:2021-06-01 从“乡间菜”到“吃八方”,袁庭栋的饮食之道; 美食掌故,烧菜技法,记忆里的风味,变幻中的美食 ... |
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植物大战僵尸2漫画人体的奥秘·护牙行动大反攻
作者:笑江南,编绘 出版:中国少年儿童出版社 日期:2021-06-01 1.系统性:每册书一个人体主题,编辑体例自成一体,科学知识专业系统。 2.权威性:每册书均由专家审定,严把质量关,兼顾知识性和趣味性。 3.国内知名漫画团队 ... |
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Re:从零开始的异世界生活(12-21册) 套装共10册 长月达平异世界奇幻小说
作者:[日]长月达平, 温玥 译, [日]大塚真一郎 绘 出版:花城出版社 日期:2021-07-01 《Re : 从零开始的异世界生活. 12 》 本集讲述主人公菜月昴在成功挑战一次“试炼”后,在“圣域”内遭遇了赐予他“死亡回归”能力的嫉妒魔女。 昴殒命后回到过去,前往“圣域”的神秘设施,知晓了“ ... |
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民国粤味:粤菜师傅的老菜谱
作者:周松芳 出版:广东旅游出版社 日期:2021-07-01 既有“食在广州”之盛名,若无食谱可传,如何将此盛名副实承传?《民国粤味:粵菜师傅的老菜谱》以民国经典粵菜谱为底本,道出广东粤菜百年的变迁,诉说粤菜的变与不变。 ... |
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中餐烹饪工艺基础
作者:王辉亚 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-07-01 我国烹饪与营养教育本科专业开设于20世纪90年代初,经过20多年的发展,烹饪与营养教育专业在烹饪中高职教育的基础上,往理论化、专业化的方向上逐步发展。本教材是本 ... |
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小品雅集:随园食单
作者:[清]袁枚 出版:岳麓书社 日期:2021-08-01 本书介绍了古代三百多种菜肴及其烹饪方式,好读易学,现代人可以按照其中的方法进行烹饪,品尝历史的味道。增加章节导读,全文精心翻译,注释详尽,生僻字注音、释义,无需 ... |
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我的美食世界:415道零失败环球风味料理
作者:《我的美食世界》编写小组 出版:北京美术摄影出版社 日期:2021-01-01 全面详尽的海量食谱:415道环球经典菜肴以分步图解形式呈现全球美食,完整收录法国、意大利、日本等影响力高地的流行菜肴,亦涵盖马格里布、伊朗、印尼、墨西哥等地的新 ... |
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姆咪和火星人(姆咪漫画全集:彩色版)(精装)(国际安徒生奖获得者、《魔法师的帽子》作者托芙·扬松原作
作者:[芬]托芙·扬松 出版:人民文学出版社 日期:2021-02-01 编辑推荐: ★ 国际安徒生奖获得者、《魔法师的帽子》作者托芙·扬松原作。 ★ 风靡全球的芬兰小精灵MOOMIN,姆咪谷像迪士尼一样在全球形成庞大产业链。 ★ 姆 ... |
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闽山膳养撷英
作者:黄秋云 出版:福建科技出版社 日期:2021-07-01 五味归经功效合理协同,因时因地因人辨证施膳,调整阴阳,膳养同施是本书稿区别于其他同类著作的突出特点。本书出版后将是中药从业人员、中医药爱好者、餐饮从业人员不可多 ... |
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零失败懒人做一餐
作者:饥饿的灰熊 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-10-01 常见的食材和调味料,无须长时间制作,平底锅、微波炉、小烤箱都能搞定。 省略多余步骤,做法一目了然,没有“约、适量、少许”这种模棱两可的提示,新手也能百分百成功 ... |
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