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当心!生活中的100种有毒物质 当心!生活中的100种有毒物质
作者:孙晶丹  出版:四川人民出版社  日期:2018-03-01
果壳品牌的持续高热度让我们看到了大众对于生活科普的热切渴望,其出版的《谣言粉碎机》《过日子要有技术含量》等均属畅销书。如今,人造化学品越来越多,《当心!生活中的 ...
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售價:NT$ 259

水生生态学与鱼类学实训教程 水生生态学与鱼类学实训教程
作者:李斌  出版:科学出版社  日期:2018-01-01
可作为西南地区高校水产养殖专业相关课程实训指导用书,水产养殖从业人员。 ...
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售價:NT$ 514

舌尖上的健康:正确买、洗、烹,摆脱食品安全隐患 舌尖上的健康:正确买、洗、烹,摆脱食品安全隐患
作者:郭颖 著  出版:中国医药科技出版社  日期:2018-03-01
掺假大米、蓝矾韭菜、染色橙子、病死猪肉、翠绿海带、劣质方便面、硫黄熏姜食品安全隐患潜藏在日常饮食里。本书以食品安全隐患为前提,通过这样挑选更安全 这样清洗很干净 ...
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售價:NT$ 208

中国农业行业标准汇编(2018) 农机分册 中国农业行业标准汇编(2018) 农机分册
作者:农业标准出版分社 著  出版:中国农业出版社  日期:2018-04-01
《中国农业行业标准汇编(2018农机分册)中国农业标准经典收藏系列》对2016年发布的496项农业标准进行了专业细分与组合,根据专业不同分为种植业、畜牧兽医、植保、农机、综合和水产6个分册。 《中国 ...
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售價:NT$ 910

中国农业行业标准汇编(2018) 植保分册 中国农业行业标准汇编(2018) 植保分册
作者:农业标准出版分社 编  出版:中国农业出版社  日期:2018-08-01
《中国农业行业标准汇编(2018 植保分册 套装上中下册)中国农业标准经典收藏系列》对2016年发布的496项农业标准进行了专业细分与组合,根据专业不同分为种植业、畜牧兽医、植保、农机、综合和水产6个 ...
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售價:NT$ 7800

服务的细节061:超市经营数据分析、管理指南 服务的细节061:超市经营数据分析、管理指南
作者:【日】纸谷佳伸  出版:东方出版社  日期:2018-02-01
1、服务的细节系列是十三五国家重点出版物出版规划项目,也是东方出版社重点出版项目之一。鉴于国内的服务水平和服务质量与堪称服务大国的日本有着明显的差距,且在以扩大 ...
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售價:NT$ 390

百姓爱吃的家常菜 百姓爱吃的家常菜
作者:熊嫂  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2018-04-01
《百姓爱吃的家常菜》 本书介绍了百余道受欢迎的家常美味,包括经典家常菜、养人滋补汤羹、花样营养主食,按照蔬菜、菌菇、豆类、畜肉、禽肉、蛋奶、海鲜、蔬菜汤、肉禽汤、水产汤、米饭、面食、粥品等分类,内容丰 ...
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售價:NT$ 259

烹饪原料 (第二版) 烹饪原料 (第二版)
作者:郝志阔,李超,刘鑫峰 著  出版:中国质检出版社原中国计量出版社  日期:2018-06-01
《烹饪原料(第2版)十三五高职高专院校规划教材(食品类)》主要内容包括:烹饪原料基础知识、粮食类烹饪原料、蔬菜类烹饪原料、果品类烹饪原料、畜类烹饪原料、禽类烹饪原料、水产品类烹饪原料、调辅类烹饪原料等 ...
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售價:NT$ 319

彩色图解鱼病大全 彩色图解鱼病大全
作者:唐家汉,唐浩 著  出版:中国农业出版社  日期:2018-05-01
《彩色图解鱼病大全》编绘鱼病诊断彩图120幅,并以简要的文字阐明各种鱼病的诊断要点和新的防治方法,可以说,它是目前国内外系统和完整的一本鱼病防治图册。不仅是养鱼者的实用手册,也是各院校水产专业不可多得 ...
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售價:NT$ 897

珠江水系鱼类原色图集(广东段) 珠江水系鱼类原色图集(广东段)
作者:李新辉,陈方灿,梁沛文  出版:科学出版社  日期:2018-05-01
水生生态系统具有复杂的结构,食物链是其重要组成,认识鱼类是了解水生生态系统的关键。珠江水系地处热带、亚热带,孕育着丰富的水产资源,种类繁多,仅鱼类就有650余种(其中广东段352种),是我国重要的水产 ...
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售價:NT$ 1027

特种动物疾病诊治关键技术一点通 特种动物疾病诊治关键技术一点通
作者:黄占欣,孟志敏,李连缺,米同国  出版:河北科技出版社  日期:2017-07-01
具有理论与生产实践紧密结合、与国内外研究成果相结合,一看就懂、一学就会、方便实用。 ...
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售價:NT$ 236

悦食粤香 悦食粤香
作者:甘智荣  出版:江苏科学技术出版社  日期:2018-07-01
"1. 把好吃的粤式美食一次学回家!精选77到地道美味粤菜,烹制美味又健康的好食光! 2. 食材处理、制作手法,图文同步示范:材料用量、烹饪秘诀,细致全面分享 ...
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售價:NT$ 259

新编实用化工产品丛书--水处理剂——配方、工艺及设备 新编实用化工产品丛书--水处理剂——配方、工艺及设备
作者:孟卿君、刘汉斌、李志健 等编著  出版:化学工业出版社  日期:2018-09-01
1.本书针对却水处理用药剂,油田废水处理剂,锅炉及工艺用水处理药剂,造纸废水处理药剂,饮用水及生活用水处理剂以及农业、水产养殖业、景观废水处理药剂等各类水处理剂 ...
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西餐原料加工技术 西餐原料加工技术
作者:谢飞明  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2018-07-01
本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业*规划教材,由人力资源社会保障部教材办公室组织编写。本教材共分五章,分别对西餐烹调中刀具的使用、新鲜蔬果类原料初加工、水产品类原料初加工、家禽类原料初加工和家畜类原 ...
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看视频!零基础学做家常菜 看视频!零基础学做家常菜
作者:甘智荣 著  出版:广东人民出版社  日期:2018-10-01
家常菜是人们心里温暖、的味道。它是家的味道,是记忆的味道,是代代传承的味道。本书将为你一一揭示好滋味经典家常菜肴的烹饪秘诀,囊括爽口的时蔬、诱人的肉食、鲜美的水产等等。每道菜都附有精美图片以及详细做法 ...
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售價:NT$ 259

西餐烹饪原料加工 西餐烹饪原料加工
作者:中华职业学校  出版:上海科技教育出版社  日期:2018-08-01
西餐烹饪原料加工是中等职业学校西餐烹饪专业的一门专业必修课程,也是西餐烹饪专业西餐烹调方向的一门专业技能方向课程。它是西餐制作基础的后续课程,为学生学习其他后续 ...
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售價:NT$ 390

浙江省海水养殖主导品种病害图谱 浙江省海水养殖主导品种病害图谱
作者:许文军,谢建军  出版:海洋出版社  日期:2018-06-01
在这本小册子中,编者结合浙江省海洋水产研究所病害中心及其他科研单位海水养殖病害相关研究成果,对浙江省海水养殖主导品种大黄鱼、鲈鱼、黑鲷、梭子蟹、青蟹、南美白对虾等的病害从病原、病症、流行情况、防控措施 ...
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售價:NT$ 377

鳜鱼高效生态养殖技术 鳜鱼高效生态养殖技术
作者:冯亚明,杨智景,顾海龙  出版:中国农业科学技术出版社  日期:2018-07-01
本书共分六章。分别介绍了鳜鱼的养殖概况、生物学特性、饲料营养搭配、高效生态水产养殖场的环境和管理、无公害饲料的选择、高效生态养殖模式的饲养管理措施、人工繁殖、苗种培育、苗种及商品虾的运输、主要养殖模式 ...
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售價:NT$ 150

现代农业综合种养实用技术 现代农业综合种养实用技术
作者:刘涛,刘玉惠,马艳红  出版:中国农业科学技术出版社  日期:2018-08-01
本书介绍了精准扶贫保障措施、产业发展脱贫、转移就业脱贫、易地搬迁脱贫、教育扶贫、生态保护扶贫等。同时,介绍了种植技术(包括蔬菜生产、粮食作物生产、食用菌生产技术、中药材生产技术、果树生产)和水产养殖( ...
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售價:NT$ 259

中国特色农产品精萃 中国特色农产品精萃
作者:农业农村部市场与信息化司  出版:中国农业出版社  日期:2018-11-01
《中国特色农产品精粹》将围绕农产品类别展示,分为蔬菜类、粮油类、果品类、畜牧类、水产品类及特色产品类。品牌农产品须是国家农产品地理标志产品,并且荣获省级金奖一等奖、*评选金奖银奖一、二等奖,或入选国家 ...
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售價:NT$ 259

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