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大書城 分類: 烹飪/美食 中 以“ 全文 模式”搜“ ”共有 7934 結果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
中国茶事大典 中国茶事大典
作者:中国茶叶博物馆 著  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2019-07-01
本书由中国茶叶博物馆编写,利用该馆丰富的茶文化图书文献资料、馆藏文物、茶文化研究专家队伍等资源著作本书。本书图文结合,内 ...
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售價:NT$ 1814

10分钟营养早餐 10分钟营养早餐
作者:梅依旧  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-08-01
1000万人气美食博主一步一图教你做 100多款懒人快手早餐 套餐,天天不重样,全家都照顾 中西 ...
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售價:NT$ 314

来自全世界的特色美食 来自全世界的特色美食
作者:陈绪荣  出版:中国纺织出版社  日期:2019-08-01
世界烹饪大赛名厨教你做,宅在家也能做出正宗异国风味《来自全世界的特色美食》带你尝遍五大洲的极上美食!一次学会近百道异国料 ...
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售價:NT$ 314

用平底锅做甜点 用平底锅做甜点
作者:彭依莎  出版:中国纺织出版社  日期:2019-08-01
《用平底锅做点心》挑战传统甜点! 没有烤箱、微波炉也能做出低糖甜点,为了健康与口腹之欲,一把平底锅也能走江湖的高级烘焙 ...
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售價:NT$ 314

梦想烘焙师 梦想烘焙师
作者:  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:
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售價:NT$ 270

刀工技法(视频版) 刀工技法(视频版)
作者:喻成清  出版:中国纺织出版社  日期:2019-07-01
成功的烹饪不仅在于烹饪技术,食材的处理加工也同样关键。 刀工,则是中国烹饪技法的一大特色。 切、 ...
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售價:NT$ 428

日日三餐,早·午·晚 日日三餐,早·午·晚
作者:叶怡兰 著  出版:北京联合出版有限公司  日期:2019-08-01
享乐派美学生活家叶怡兰的二十年私厨秘笈 在家吃饭,重新找回生活的节奏! 1. 在台湾上市后,四个 ...
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售價:NT$ 554

为食漫笔(插图本) 为食漫笔(插图本)
作者:张志君  出版:中国发展出版社  日期:2019-07-01
收录了张志君先生自2006年以来关于餐饮方面的研究心得,展现了一个湘菜大师,在伴随湘菜发展的过程中,对于湘菜、美食、厨艺 ...
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售價:NT$ 309

面包制作教科书 (入门篇) 面包制作教科书 (入门篇)
作者: 编者:日本家制烹饪协会, 译者,刘仝乐,后浪  出版:中国友谊出版公司  日期:2019-07-01
早餐中的吐司面包、午餐中的三明治、茶点中的夹馅面包、晚餐中的法国面包等,面包在我们的生活中时时可见, ...
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售價:NT$ 265

素玲的拿手韩国料理 素玲的拿手韩国料理
作者:李素玲 著,李玲 译  出版:中国纺织出版社  日期:2019-07-01
《素玲的拿手韩国料理》,一本完整的韩国料理制作指南,书里收录了300多道韩国料理,涵盖了关于韩国料理的方方面面、角角落落 ...
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售價:NT$ 491

咖啡咖啡 第二版 咖啡咖啡 第二版
作者:齐鸣  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2019-07-01
从咖啡历史起源到近现代人文故事;从星巴克帝国到网红咖啡新势力;从品种特性到种植采收;从全球咖啡地图到中国咖啡产区;从加工 ...
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售價:NT$ 617

受用一生的餐桌礼仪 受用一生的餐桌礼仪
作者:小仓朋子  出版:中信出版社  日期:2019-07-01
餐桌礼仪,就像是人的一面镜子,照出一个人的品性和修养。得体的餐桌礼仪,会让人受用一生。 《受用一生 ...
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售價:NT$ 428

京味儿食足(增订版) 京味儿食足(增订版)
作者:崔岱远  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2019-07-01
《京味儿食足》是继《京味儿》之后,崔岱远深入挖掘北京文化所推出的又一部介绍北京饮食文化、风土人情的作 ...
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售價:NT$ 227

关于巧克力的一切 关于巧克力的一切
作者:[日]芜木祐介  出版:中信出版社  日期:2019-07-01
★如巧克力般精巧、优雅,从一颗可可树开始,踏上巧克力征服世界之旅可可是怎么变成巧克力的?为什么可可和 ...
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售價:NT$ 365

我是土豆君,109道好吃的土豆料理 我是土豆君,109道好吃的土豆料理
作者:清水优香 著  出版:化学工业出版社  日期:2019-06-01
大家好,我就是人见人爱的土豆君,全世界人民都喜欢我,因为我价格亲民,一年四季随叫随到。 这次,作者清水优香网罗了全 ...
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售價:NT$ 314

金子美明的法式甜品宝典 金子美明的法式甜品宝典
作者:[日] 金子美明  出版:煤炭工业出版社  日期:2019-06-01
1、法式甜点师金子美明主厨力作,奉上53道构思巧妙、技艺繁复的精致甜点。 2、详细步骤说明搭配清晰 ...
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售價:NT$ 1247

好吃得停不下来:柯老大的快手家常菜 好吃得停不下来:柯老大的快手家常菜
作者:柯俊年  出版:中信出版社  日期:2019-06-01
每天吃外卖却担心高油高盐不卫生, 买加工食品又怕添加剂太多, 上班太累、加班太晚没时间自己做饭, ...
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售價:NT$ 372

诱人的减脂料理(萨巴厨房) 诱人的减脂料理(萨巴厨房)
作者:萨巴蒂娜  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-06-01
大部分人一辈子都在减肥, 也一辈子都在馋嘴。 懒人才聪明, 把爱吃的食材变成清爽的减脂料理。 ...
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售價:NT$ 314

自酿啤酒精进指南[精装大本] 自酿啤酒精进指南[精装大本]
作者:[英]詹姆斯·毛顿 著,崔云前 译  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-06-01
自酿啤酒三部曲压卷之作,助你向自酿啤酒高手进阶! ...
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售價:NT$ 617

纯天然果酱果酒 纯天然果酱果酒
作者:[日] 谷岛圣子 著,赵百灵 译  出版:南海出版公司  日期:2019-06-01
1.材料简单。只用应季水果 糖 柠檬汁等,2~4种材料,常见、易得。如草莓、桃子、苹果、橙子、葡萄、 ...
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售價:NT$ 377

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