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功能肽的加工技术与活性评价
作者:汪少芸 出版:科学出版社 日期:2019-07-01 《功能肽的加工技术与活性评价》系统地总结了各类功能肽(抗冻多肽、抗氧化肽、抗菌肽、金属离子螯合肽、免疫活性肽、血管紧张素转化酶抑制肽、风味肽等)的研究进展,着重阐述了这些功能肽的来源、分离纯化、活性评价与实际应用等,并在此基础上归纳总结了功 ... |
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缅甸军人政权的转型逻辑
作者:张伟玉 著 出版:中国社会科学出版社 日期:2019-09-01 2015年,昂山素季领导的缅甸全国民主联盟在全国性大选中获得压倒性胜利,顺利组建新政府,引发全世界关注。虽然目前学界对缅甸是否彻底转型成为民主政体尚存争议,但缅甸已完成了从纯军人政权向军人为主一文官为辅政权转型的开启继而到文官为主一军人为辅 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 428 |
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春园(汉译波斯经典文库)
作者:贾米 出版:商务印书馆 日期:2019-06-01 《春园》是一部波斯语散文和诗歌混合体作品,内容包括了贾米的诗歌和苏菲神秘主义哲理,可以说是贾米丰富作品的集大成者。《春园》是贾米为教导其子优素福所创作,全文语言精练,寓意深刻,饱蕴哲理。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 265 |
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黄庭坚书法字典
作者:徐剑琴 著 出版:上海辞书出版社 日期:2019-06-01 黄庭坚(1045-1105),字鲁直,号山谷道人,晚号涪翁,洪州分宁(今江西九江修水县)人。受怀素、杨凝式、《瘗鹤铭》影响,形成奇险的书风。传世行书有《苏轼黄州寒食诗卷跋》《王长者墓志稿》等。本字典将黄庭坚书法作品结集,以字头为单位编排,注 ... |
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米芾书法字典
作者:徐剑琴 著 出版:上海辞书出版社 日期:2019-06-01 米芾(1051-1107),字元章,号襄阳居士,人称"米南宫"。书画皆精,尤善行草书,传世墨迹有《多景楼》《蜀素帖》等。本字典将米芾书法作品结集,以字头为单位编排,注明所选字迹出处,并附有拼音索引、笔画索引,方便检索。入选书迹均采自各大博物 ... |
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经典咖啡制作——专项职业能力培训教材
作者:上海市职业技能鉴定中心 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2019-07-01 爱咖啡的人,总是在寻找好咖啡的路上。想喝到一杯好咖啡为什么这么难?有时候宁愿花上很长时间,赶到城市另一头的咖啡店,就为了喝上一口合心意的咖啡。这种对咖啡品质的追求,也是对生活品质的不妥协,《经典咖啡制 ... |
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设计素描(第三版)(周小娟 徐敏 何娟)
作者: 出版:华中科技大学出版社 日期:2019-08-01 1.权*指导,引领教学。依托相关院校,经相关专家指导,广泛联系全国专业领导、专家和老师,组编高质量的系列教材,以引领教学和人才培养。 2.立足课堂,方便一线。为方便一线教学,系列教材注重立足课堂,既有 ... |
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美好生活提案(套装,共4册)
作者:小野,知琳 著 出版:北京联合出版有限公司 日期:2019-08-01 理想生活的秘密都在生活的小细节中,看似简单,却需要实际去做到,去活出來。 掌握这四点,就可以让人生活出无限美好的可能: ○ 极简不是简单地舍弃物品,而是重新认识生活的本质。 跳出我执,不害 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1145 |
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一面司法领域的多棱镜
作者:陈洪涛 著 出版:中国社会科学出版社 日期:2019-09-01 近年来法官素质问题成为中国法院、法学界乃至社会关注的焦点。纵观社会各界对法官素喷问题的认识,可发现法官素质低已成为常识性命题。这一认识导致社会对法官公信力怀疑乃至否定。而法官作为现代社会纠纷最终的裁判者,如果在大众心目中缺乏**,其裁判结果 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 302 |
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国学经典有话对你说系列——小窗幽记:为人处世格言书
作者:姜越 出版:中国书籍出版社 日期:2019-07-01 近些年来,国学热一浪高过一浪。为天地立心,为生民立命,为圣贤立学,为万世立荣已成为国人的共识。国学兴则文化兴,文化兴则民族兴。国学是 传承美德,健全人格,陶治情操,铸造精神,提升智力 的重要法宝。正是 ... |
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悠扬的素数 二百年数学绝唱黎曼假设
作者:[英] 马库斯·杜·索托伊[Marcus du,Sautoy 出版:人民邮电出版社 日期:2019-09-01 从数学家持续关注的素数问题入手,杜索托伊创作出了这样一部引人入胜、令人津津乐道的作品。无论你是否了解数学,你都能够享受这本书带来的阅读盛宴。 基斯德夫林,斯坦福大学人文科学技术高级研究所联合创始人、执 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 372 |
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界岸人家2:一个中国村庄的个体生命史
作者:黄健 出版:江苏人民出版社 日期:2019-10-01 全书共三十四篇,汇集了19个家庭38位村民的生命故事,均采自村民口述。通过三十多位村民的人生际遇,还原了社会变革中农民个体的生命旅程,同时也反映了一个普通村庄的社会变迁,素描出中国农村百年的历史缩影。文稿口述者均以化名出现,真实地名也被隐去 ... |
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跑步向太阳
作者:[中国]刘天瑞 出版:知识产权出版社 日期:2019-08-01 十八岁的你正在干什么?也许你正在题海战术中遨游,也许你正在课堂上聚精会神地听老师讲课,也许你正在操场打球,挥洒汗水 有一个姑娘,十八岁的年纪,却已在写作这条甜美苦涩的路上走了十几年。在高三繁重的学习之 ... |
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新东方 托福口语/写作素材精析
作者:孟炎,李盛 出版:浙江教育出版社 日期:2019-09-01 本书紧跟托福考试改革形势,精心编写250段实用素材,覆盖15类托福口语话题和6类托福写作话题;分类汇总近4年353道托福考试口语和写作题目,倾囊传授素材的应用方法;精选素材中的高频词汇、表达和句型,并 ... |
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高校思想政治理论课教师专业化发展研究(高校思想政治工作研究文库)
作者:蔡中宏 著 出版:人民出版社 日期:2019-09-01 本书围绕高校思想政治理论课教师专业化发展的主题,突出高校思想政治理论课教师的素质及其修养的研究。从高校教育教学和人才培养的实际出发,着眼于高校思想政治理论课教师的素质及其修养问题,从个别到一般的研究,探索新形势下提高高校思想政治理论课教师素 ... |
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懂方法的父母不焦虑
作者:吕兰秋 主编 出版:宁波出版社 日期:2019-09-01 (1)40个常见育儿问题,40条医生权威解答; (2)简单实用的育儿方法,轻松上手,告别焦虑; (3)新手爸妈的枕边书,常阅常安心; (4)关于孩子成长问题的答案之书。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 252 |
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穿甲/侵彻力学的理论建模与分析(上册)
作者:陈小伟 出版:科学出版社 日期:2019-10-01 本书上、下册共18 章,主要基于作者及其合作者近20 年的研究成果,给出穿甲侵彻力学的理论建模和相关分析。内容包括刚性弹侵彻和靶体等效的一般理论,针对不同厚度金属靶考虑不同模式的侵彻穿甲模型,素钢筋混凝土靶侵彻与穿甲的建模分析,深侵彻弹体的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1247 |
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穿甲/侵彻力学的理论建模与分析(下册)
作者:陈小伟 出版:科学出版社 日期:2019-10-01 本书上、下册共18 章,主要基于作者及其合作者近20 年的研究成果,给出穿甲侵彻力学的理论建模和相关分析。内容包括刚性弹侵彻和靶体等效的一般理论,针对不同厚度金属靶考虑不同模式的侵彻穿甲模型,素钢筋混凝土靶侵彻与穿甲的建模分析,深侵彻弹体的 ... |
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人生的态度
作者:林语堂 著 出版:湖南文艺出版社 日期:2019-11-01 人生真义,就在于享受淳朴生活。 暮从碧山下,山月随人归,或是云淡风轻近午天,傍花随柳过前川,这样淡朴的快乐,自中国人看来,不仅是代表含有诗意之片刻心境,乃为人生追求幸福的目标。得达此境,一切泰然。 ... |
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石画记
作者:阮元 出版:西泠出版社 日期:2019-10-01 清代乾嘉大儒阮元所著《石画记》五卷,乃中国赏石谱录《云林》、《素园》以来*后之辉煌典籍。道光十二年首次刊刻,光绪三年以《学海堂丛刊》之一刊刻,迄今未再行世,即如民国《美术丛书》亦未收纳。赏石系古代中国士人生活美学风尚之一种,盛世再兴海内外文 ... |
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