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冷菜制作与艺术拼盘（第2版）
作者：周煜翔 编 出版：旅游教育出版社 日期：2022-01-01 本书为“十三五”职业教育 规划教材，配有二维码学习资源。教材围绕冷菜烹调方法、艺术拼盘共3篇22个学习模块，对34道冷菜及14个艺术拼盘的制作进行了细致的图解及示范讲解。第2版根据餐饮业发展变化及市场 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163 
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独冠天下：山西·晋城玉皇庙二十八星宿
作者：侯南山 出版：三晋出版社 日期：2022-02-01 本书为一本文物高清摄影画册，介绍了山西高平市铁佛寺明代造像。通过对高平铁佛寺造像高清摄影图片呈现和相关文字阐释，充分展示了高平铁佛寺这一有“海内孤品，明塑之冠”之称的中国彩塑瑰宝的宏观和微观面貌，尤其 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367
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让孩子着迷的奇妙生物
作者：金子康子 出版：中国纺织出版社 日期：2022-03-01 了不起的科学系列，漫画图解，知名教授、科普专家撰写，七大主题，100 硬核中学生物知识点通俗讲解，培养学科通识思维。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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贝林杰耶夫密林
作者：[俄]米哈伊尔·米哈伊洛维奇·普里什文，著，吕翠媛，译 出版：西苑出版社 日期：2022-03-01 普里什文《贝林杰耶夫密林》乃我国国内首次翻译出版；跟随“世界生态文学的先驱”普里什文，深入粗犷、陌生却又神圣伟大的原始森林；生动展现机械化（现代化）与原始森林的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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我怎么可能输给他1+2（套装全两册）
作者：墨西柯 出版：花山文艺出版社 日期：2022-03-01 晋江32亿积分/ 14万收藏 全五星好评的网坛热血高校文 畅销书作者墨西柯热门新作完结篇 网坛新星侯陌×狂躁学神随侯钰 网球双打竞技高燃升级 非你不可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 459
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如何整理动物：484种动物分类图鉴
作者：[英]朱尔斯·霍华德 [英]费伊·埃文斯 著，邹征廷 译，[ 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-03-01 ★动物多。16个目共计484种动物，丰富孩子对动物世界的认知。 绝大部分动物都是在动物园中看不到的，丰富孩子对动物世界的认知，是动物迷的一本书。 ★图很美。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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西餐制作图谱
作者：李祥睿，姚磊，陈洪华 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-03-01 本书由扬州大学、浙江旅游职业学院、浙江商业职业技术学院、浙江杭州市中策职业学校等业内享有盛誉学校的专业任课老师进行编写，作者队伍豪华；书中分为9个板块86个品种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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迪士尼小小男子汉故事洗澡书
作者：小白鸽童书馆 出版：中国和平出版社 日期：2020-12-01 1.迪士尼“小小男子汉”成长故事洗澡书，采用“故事 游戏”的模式，深度挖掘孩子的内在潜能，奠定孩子成长的基石。 2.撕不烂、不伤手、不怕水、不怕脏，不仅是图书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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实验动物模型设计与建立
作者：郝宝成，杨珍，梁剑平 编 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-09-01 本书共8章内容，包括实验动物模型建立的概念及意义、不同种类动物感染模型、不同症状类动物模型、不同病原微生物类动物模型、动物系统疾病模型、诱发性自身免疫性疾病动物模型、中毒病动物模型及基因工程动物模型。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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隐秘的幸福（巴西当代经典作家之一，被誉为自卡夫卡之后重要的犹太作家，也是拉美文坛真正独树一帜的作家）
作者：[巴西]克拉丽丝?李斯佩克朵 出版：人民文学出版社 日期：2022-03-01 诺贝尔文学奖得主奥尔罕·帕慕克、布克奖得主爱尔兰著名作家科尔姆·托宾倾力推荐巴西当代经典作家之一，被誉为自卡夫卡之后X重要的犹太作家，也是拉美文坛真正独树一帜的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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诗歌中的动物
作者：孟祥静编著 出版：河海大学出版社 日期：2022-03-01 动物是有趣的存在。 在这里，你会发现动物如此多娇，引无数文人竞折腰。 在这里，你能了解到关于动物的丰富知识。 在这里，你能体会到动物对治愈心灵是古今相同的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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渔猎笔记
作者：[俄]阿克萨科夫著 ， 冯华英译. 出版：工人出版社 日期：2022-04-01 这本书写得多么好啊！……它的格调多么清新，文笔多么优美，观察力多么敏锐，对大自然的理解和爱又是多么深刻、热烈啊！ 这是地地道道的俄罗斯语言，浑厚而爽快，灵活而 ... |
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青少年美育趣味课堂 花卉面塑手工
作者：孙茜 顾瑾 出版：人民邮电出版社 日期：2022-04-01 一线美术教师编写、易学好上手的面塑创意教程及素材集。 作品以各种花卉植物为主题，充满童真童趣，引导孩子观察、想象、动手，适合课堂使用，也是家庭亲子手工的陪娃利 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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中式烹调师（初级）
作者：陈志炎 主编 出版：机械工业出版社 日期：2022-04-01 本书根据全新的《国家职业技能标准 中式烹调师》（2018年版）编写，是中式烹调师国家职业技能等级认定培训教材之一，适用于初级中式烹调师职业技能等级认定培训，是国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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你一读就懂的逻辑学
作者：刘娴素 编著 出版：中国华侨出版社 日期：2022-04-01 ★彻底改变你思维方式的逻辑学入门书 ★逻辑学让你认清世界、洞见本质、理性行动 ★这本书让你提高认知、避开思维的陷阱，在生活与工作中游刃有余 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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中小企业识人用人一本通：科学用人
作者：汤君健 王刚 著 出版：机械工业出版社 日期：2022-04-01 ★科学用人 ★系统学习以业务为导向，动态制定人才规划的核心方法 ★用对关键人才，突破业务卡点 ★90%以上的中小企业识人用人问题，都可以从书中找到答案 ... |
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侏罗纪世界：恐龙DNA的秘密
作者：[美]玛丽莲·伊斯顿 著 出版：青岛出版社 日期：2022-04-01 1. 《侏罗纪》系列是科幻电影中的传奇经典之作，本书为孩子们解读电影背后真实的科学。 2. 恐龙是孩子们非常喜爱的动物，有关恐龙的科普知识会激发孩子们对科学的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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汉语史与汉藏语研究（第10辑）
作者：张玉来 出版：中国社会科学出版社 日期：2021-11-01 本刊由南京大学汉语史研究所主办，张玉来教授主编。本刊敦聘戴庆厦、丁邦新、江蓝生、蒋绍愚、孙宏开、王士元等先生为学术顾问，丁邦新先生题写刊名。本刊以历史语言学的理论、方法为指导，以汉藏语言比较为学术背景 ... |
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海底捞VS呷哺呷哺：餐饮连锁企业经营模式的底层逻辑与扩张策略
作者：龚其国 王丹 著 出版：中国经济出版社 日期：2022-03-01 1.门店选址、顾客定位、餐台布局、空间分配、菜品设计、服务流程，40个细节对比，2种经营模式，一样的高翻台率，两大火锅连锁品牌的生意经2.总结海底捞与呷哺呷哺的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中华诗词中的民族精神
作者：王士祥 出版：大象出版社 日期：2022-03-01 本书在内容上设置了爱国、牺牲、廉洁、诚信、宽容、孝悌、好学、和谐、和平九个国家精神文明建设中重要的精神板块，从经典诗词切入，以历史文献为主要依据，通过历史故事讲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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