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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 国家食品安全风险评估中心 ”共有 129332 結果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
食品分析
作者:王喜波,张英华 出版:科学出版社 日期:2023-01-01 本书是“卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材”之一,突出案例教学。全书共15章,包括绪论,食品样品的采集、处理与保存,食品的物理分析方法,水分分析 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 |
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食品分析
作者:孙丽平 出版:科学出版社 日期:2024-07-01 本书共15章,涵盖了绪论、食品分析法律法规与标准、食品分析中的质量保证、食品的物理特性分析、水分的测定、灰分和矿物质的测定、脂类物质的测定、碳水化合物的测定、蛋 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403 |
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博洛尼亚国家艺术画廊 收藏版
作者:贝亚特莉切·布斯卡罗利 出版:译林出版社 日期:2018-01-01 精评馆藏名作 点亮艺术之眼 意大利原版引进 精装布面,豪华双封,适合收藏馈赠 300mm*310mm超大尺寸 超大图文展示绘画、雕塑等艺术品,提升图片的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2392 |
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特殊食品安全保障理论与实务 食品安全出版工程
作者:刘少伟,刘雪 等 编著 出版:上海交通大学出版社 日期:2018-12-01 《特殊食品安全保障理论与实务》主要关于特殊食品类的相关法律法规以及监管实务案例研究,全书分为三部分:一部分讲述了保健食品类法律法规及实务;第二部分讲述了特殊医学 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 572 |
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国际治理与金砖国家的解决方案
作者:复旦大学金砖国家研究中心金砖国家合作与全球治理协同创新中心 出版:上海人民出版社 日期:2016-09-01 金砖五国作为当今世界新兴经济体的代表,在世界经济发展中占据着越来越重要的地位。当前推进金砖国家之间的合作已经成为我国外交的重点。由金砖国家合作与全球治理创新中心 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 360 |
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国家研究(2023年第1辑)
作者:俞可平 主编 出版:北京出版社 日期:2023-12-01 ●北京大学中国政治学研究中心重点建设学术平台 ●国内八校政治学院(系)共同发起的“国家 ”论坛的优秀原创研究成果集萃 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 459 |
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实用食品雕刻技法大全
作者:罗家良 著 出版:化学工业出版社 日期:2019-07-01 《实用食品雕刻技法大全》以分步骤图形式介绍了常见食雕刻型的雕刻技法,每张图都附有对应的文字介绍。 还介绍了81款造型的雕刻方法,读者可直接照学照用。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 309 |
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食品微生物学检验(第二版)(周建新)
作者:周建新,焦凌霞 主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-04-01 本书分为上、下两篇,上篇主要介绍微生物学基础实验,作为进行食品微生物学检验的基础,包括镜检技术、制片与染色技术、培养基的制备技术、消毒与灭菌技术、分离纯化与培养 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 210 |
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食品生物化学
作者:王永芬,何金环 编 出版:中国农业大学出版社 日期:2022-12-01 本教材以食品科学与工程类教学质量国家标准为依据,坚持从食品工业中来,到服务食品工业中去,既有经典的生物化学系统知识,又紧密结合食品加工、贮藏、质检过程中所需的生 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 428 |
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食品安全控制技术/高等院校转型发展案例化·项目化“十四五”规划教材
作者:傅新征 出版:厦门大学出版社 日期:2021-07-01 《食品安全控制技术》是一本“项目化” “案例化”的应用型本科教材。本书围绕食品企业通用卫生规范GMP、食品生产许可制度、质量管理体系认证、危害分析及关键控制点H ... |
詳情>> | 售價:NT$ 308 |
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舌尖上的安全——第五届食品安全法论坛文集
作者:曾祥华,万艺 编 出版:上海交通大学出版社 日期:2020-03-01 2018年11月,第五届食品安全法论坛于江南大学法学院召开。《舌尖上的安全:第五届食品安全法论坛文集》对与会专家学者及实务界的代表的观点做一归纳和总结,包括电子 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 348 |
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中国食品安全发展报告2018
作者:尹世久,李锐,吴林海,陈秀娟 等 出版:北京大学出版社 日期:2019-04-01 《中国食品安全发展报告2018》主要侧重于反映2017年度我国食品安全状况与体系建设的新进展。与《中国食品安全发展报告(2012、2013、2014、2015、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 447 |
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中华人民共和国食品安全法:案例注释版(第四版)
作者:中国法制出版社 出版:中国法制出版社 日期:2019-04-01 以案释法 解读条文 明晰实用 法律法规案例注释版丛书侧重以案释法,期冀通过案例注释法条的方法,将法律条文与真实判例相结合,帮助读者准确理解与适用法律条文,并领 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 139 |
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食品质量安全控制:市场机制与政府管制
作者:周小梅 出版:经济科学出版社 日期:2019-11-01 本书从食品质量安全市场以及质量安全信息属性出发,研究激励企业控制食品质量安全的机制,并重点分析市场机制和政府管制在食品质量安全控制方面的替代和互补作用。鉴于企业 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 428 |
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马克思的历史、社会和国家学说
作者:亨利希?库诺 , 袁志英 出版:上海译文出版社 日期:2018-01-01 德国著名的社会学家和马克思主义理论家亨利希库诺的代表作。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 832 |
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食品安全权利救济机制研究
作者:曾祥华 主编 出版:法律出版社 日期:2019-03-01 《食品安全权利救济机制研究》分析了食品安全纠纷解决中存在的行政调解和裁决的局限性、民事诉讼制度设计的自身缺陷和消费者维权面临技术障碍等方面的问题,探寻自力和解与 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 302 |
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企业合同法律风险管理实务
作者:北京天驰君泰律师事务所,中国政法大学企业法律风险管理研究中心 出版:法律出版社 日期:2019-11-01 《企业合同法律风险管理实务》结合企业在签订合同、履行合同时遇到的法律实务问题,根据我国《合同法》、*人民法院关于适用《合同法》的若干解释以及各级人民法院的相关判 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 353 |
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中国森林资源及其生态功能四十年监测与评估
作者:国家林业局中国森林生态系统服务功能评估项目组 著 出版:中国林业出版社 日期:2018-09-01 《中国森林资源及其生态功能四十年监测与评估》主要从森林资源和生态服务功能两个方面入手,分别在国家层面及省级层面分析了四十年中国森林资源及其生态服务功能的时空变化 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 975 |
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最新食品安全执法法律法规手册
作者:中国民主法制出版社 出版:中国民主法制出版社 日期:2020-01-01 本书编撰过程中尽可能地从食品安全执法与司法实务的角度对收录内容进行反复筛选,对篇章结构进行了精心设计,对内容顺序进行合理编排,以期为读者提供更加贴近食品安全执法 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 708 |
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中国食品安全道德治理研究
作者:王伟 著 出版:人民出版社 日期:2019-12-01 党的十八大以来,以习近平同志为核心的党中央高度重视食品安全问题,强调要用*严谨的标准、*严格的监管、*严厉的处罚、*严肃的问责,确保广大人民群众“舌尖上的安全” ... |
詳情>> | 售價:NT$ 504 |
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