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安武林美文精选：月光如水
作者：安武林 出版：浙江教育出版社 日期：2021-06-01 安武林集作家、评论家、编辑家、出版家于一身。他是典型的、难得的文学多面手，多才多艺。本册主要收录了安武林的精品小说作品，在优美温馨的小说中感受青春的气息，让孩子 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 151 
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于谦：人间烟火
作者：于谦 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2021-08-01 ★相声皇后于谦重磅新作，烟火美食故事精选结集出版。 ★25篇精选美食散文，文字趣味盎然，读来令人口齿生津。从冰糖葫芦、卤煮、炸三角到柿子、黄瓜、奶茶、冰激凌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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农产品贮藏与物流学
作者：蒲彪， 出版：科学出版社 日期：2012-07-01 本书是全国农业推广硕士专业学位教育指导委员会批准立项的研究生教材，是将农产品贮藏保鲜技术与现代物流业结合的本教材。 本书分为9章，系统阐述了农产品的品质、采后生理、采收及采后商品化处理、采后病害及其 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 618
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食品质量与安全专业综合实验指导（国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材）
作者：李祖明 高丽萍 主编 出版：中国林业出版社 日期：2021-05-01 《食品质量与安全专业综合实验指导（国家林业和草原局普通高等教育“十三五”规划教材）》全面系统地对食品质量与安全专业常见的实验进行了阐述，突出“产教融合”特色，教材中引用了国家标准检测方法，有较强的实用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 226
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巴黎丽兹酒店首席糕点师经典配方[精装大本]
作者：[法]弗朗索瓦·佩雷 著，贝尔纳·温克尔曼[摄影]，张弦弛 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-07-01 巴黎丽兹酒店创办于1898年，距今已有100多年的历史。它以zui完mei的服务、zui奢华的设施、zui精美的饮食、zui大的文化魅力、zui高档的价格而享誉 ... |
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甜叶菊资源综合开发与高值化利用
作者：赵磊 著 出版：化学工业出版社 日期：2021-08-01 本书是作者对甜叶菊综合开发与高值化利用多年科研工作的总结，主要介绍了甜叶菊甜味物质、生理活性成分的提取、分离、纯化，以及对生理功能的验证，对其他植物的综合利用也 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 516
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儿童生活认知与能力培养绘本：旅途中的成长故事（精装全12册）
作者：[美]汤米?狄波拉等 出版：花山文艺出版社 日期：2020-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2918
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创新人气甜品的秘密：扬·布里斯的陀飞轮挤花甜点
作者：[法]扬·布里斯 [Yann Brys]著 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-06-01 ★ 巴黎很有影响力的甜点主厨、MOF传授自创的风靡法甜界的“陀飞轮”甜点技艺，不仅在甜品的外观造型上创新，更从口味的搭配上力求和谐完美。 ★ 48道配方组合搭 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 974
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内分泌代谢性疾病专科护理实践与典型案例解读
作者：黎仁兰 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2021-07-01 本书主要介绍内分泌科专科护理的实践，重点对典型案例进行解读。在讲解学科发展现状，临床进展、常用检查、常用护理工具、护理常规等基础知识等的基础上，重点讲解其在典型案例中的应用。典型案例包括共13例，分别 ... |
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谷物大脑的秘密套装（谷物大脑+菌群大脑+谷物大脑完整生活计划）
作者：[美]戴维·珀尔马特，克里斯廷·洛伯格 出版：机械工业出版社 日期：2021-07-01 《菌群大脑（肠道微生物影响大脑和身心健康的惊人真相）》： 该书分为三部分，从细菌和人类疾病的关系开始分析，着重讲述了肠道细菌和抑郁症、一系列大脑疾病、心血管疾病的关系。第二部分阐述了肠道渗漏对人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1154
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高血压与糖尿病防治新策略--基层医师培训
作者：王继光 邹大进 郭冀珍 出版：上海科学技术出版社 日期：2021-08-01 基层医师临床策略和操作指南 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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苹果精深加工技术
作者：焦中高，刘杰超，冷传祝 出版：科学出版社 日期：2021-08-01 本书在对国内外苹果生产与加工现状进行总结的基础上，系统介绍了苹果品种及其加工适应性评价，苹果汁、苹果酒、苹果醋、苹果酱、苹果干等苹果深加工产品的加工技术，以及苹果多酚、苹果皮渣、苹果籽等苹果加工副产物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 742
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食品工业发展报告（2020年度）
作者：工业和信息化部消费品工业司 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 为系统总结、客观评价食品工业年度发展状况，展示发展成果，正视存在差距，引导和促进食品工业稳定健康发展，工业和信息化部消费品工业司在原来与中国食品科学技术学会共同组织编写的基础上，今年提升为反映整个食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 550
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Lewin基因XII (Lewin's Genes XII )
作者：[美]J.E.克雷布斯等著；江松敏译 出版：科学出版社 日期：2021-09-01 “Lewin基因”系列被认为是分子生物学经典的教科书，几十年来，它为这门具有变革性和动态性的科学提供了现代的展示。**的第12版将延续这一经典系列，涵盖基因的结构、测序、组织和表达，继续引领**信息和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2739
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奇鸟行状录（精）
作者：[日]村上春树著 林少华译 出版：上海译文出版社 日期：2014-05-01 本书是日本小说家村上春树篇幅*的长篇小说，原书为三部曲。主人公是一名普通的城市青年，妻子不告而辞，来信说另有新欢，但主人公经过追踪，发现事件背后隐藏邪恶势力的巨大图谋，终主人公历经艰难，救出妻子，击毙 ... |
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小糊涂神藏在学校里的秘密 蚊子腿老师
作者：葛冰，葛竞 出版：中国和平出版社 日期：2021-03-01 小糊涂，老糊涂，老老糊涂，中国的“哆啦A梦”走进奇异欢乐的小学生活。奇思妙想，雷人糗事，金糊涂，银糊涂，比不上咱家的老糊涂！ ... |
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晨读夜诵·每天读一点日本短篇名作（日汉对照.赠音频）
作者：徐青 出版：华东理工大学出版社 日期：2021-09-01 ★日本名家，短篇名作新美南吉、梦野久作、林芙美子、森鸥外、北大路鲁山人、幸德秋水……精选9篇日本近代文学名家短篇名作，每天五分钟，掌握地道日语表达。★日汉双语， ... |
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陪你去看苏东坡
作者：衣若芬 出版：商务印书馆 日期：2021-10-01 ? 让斯坦福终身教授、前美国东方学会会长艾朗诺拍手叫绝的好书！ 新加坡《联合早报》·2020年度十大好书选 香港电台好书推荐 “这是一本了不起的书，是一场 ... |
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等风来，不如追风去（国民IP“一禅小和尚”2021全新绘本漫画，治愈文字+暖萌插图+国风漫画，斩获中
作者：一禅小和尚 出版：花城出版社 日期：2021-10-01 1.《人民日报》、新华网、《环球时报》多次转发，超火国民IP“一禅小和尚”2021全新绘本漫画，治愈文字 暖萌插图 国风漫画，与1.2亿读者粉丝共读妙语生活禅， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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生物化学习题解析（第四版）
作者：陈钧辉等 出版：科学出版社 日期：2015-06-01 《生物化学习题解析（第四版）》配合南京大学生物化学国家精品课程的课堂教学，在第三版的基础上作了全面修订和补充。内容基本上按陈钧辉教授和张冬梅副教授主编的“十二五”普通高等教育本科规划教材《普通生物化学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 364
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