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黄箐，李欣果 著
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食品加工技术概论
作者：宋喜云，赵欣，梁文珍 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-02-01 宋喜云、赵欣、梁文珍主编的《食品加工技术概论（高等职业教育十三五规划教材）》以产品为载体，分成不同的任务，每一任务就是一个典型的工作过程；以若干个同类任务为一个项目。全书共分为果蔬制品加工、粮油制品加 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 387 
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烹饪原料知识习题册
作者：陈坤浩 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-12-01 1.主要内容：本教材为《烹饪原料知识（第四版）》的配套习题册。教材为全国中等职业技术学校烹饪专业规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。教材共分为八章，分别介绍了粮食类原料、蔬菜类原料、果 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 36
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九月公主与夜莺（英国天才作家毛姆为孩子构筑的一个崭新的童梦世界）
作者：[英]毛姆 出版：北京理工大学出版社 日期：2022-04-01 英国天才作家毛姆，作为上世纪十分受欢迎的小说家之一，被马尔克斯、奥威尔、张爱玲、村上春树等作家一致推崇；他将英国批判现实主义文学推向了，曾被英国女王授予“荣誉侍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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斗破苍穹.55
作者：任翔，JOE，天蚕土豆 出版：中国致公出版社 日期：2021-04-01 1. 亿万点击、起点中文网人气玄幻小说漫画版！网络作家天蚕土豆，《知音漫客》畅销大神周洪滨与人气偶像漫画家任翔联手，连载人气排名前三，发行量破1500万,知音动 ... |
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宋史研究论丛 第30辑
作者：姜锡东 出版：科学出版社 日期：2022-06-01 《宋史研究论丛》是已故著名历史学家漆侠先生创办的教育*省属高校人文社会科学重点研究基地—河北大学宋史研究中心主办的一份学术论文集刊。本集刊注重学术研究中的“新材料、新方法、新观点”，主要刊发宋史领域学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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税法解释与判例评注（第十四卷）
作者：熊伟 主编 出版：法律出版社 日期：2022-06-01 《税法解释与判例评注》广泛邀请税法学者与从事税法实务的税务干部、法院审判人员及税务中介人士，参与典型税案与重大理论问题的研讨、撰写税法评注文章，共同搭建我国税法研究的理论谱系、积累税法学的知识资源，尝 ... |
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珠江-西江经济带蓝皮书：珠江-西江经济带发展报告（2021~2022）
作者：曹剑飞，刘俊杰，覃迪 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-07-01 本书分为四个部分，总报告对广西推进珠江—西江经济带建设取得的成效、存在的问题和目标任务完成情况做了一个全面分析和阶段性总结，并提出发展思路和对策建议；专题篇围绕工业（制造业）高质量发展主题，从产业链供 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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安徽上市公司蓝皮书：安徽上市公司发展报告（2022）
作者：安徽上市公司发展报告编写组 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-10-01 本书对2021年安徽上市公司发展问题进行跟踪研究，重点关注长三角一体化、科创板上市、专精特新企业创新发展等热门话题，采用总评价模式和熵值赋权法，从多个方面对其进行系统考察评估，通过大量客观、翔实的数据 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1316
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那朵乌云要起飞
作者：蒋勋 毕飞宇 颜择雅等 著 王盛弘 编 出版：台海出版社 日期：2023-01-01 ★ 九歌年度散文佳作，捕捉人性的微光与温柔。 书中收录蒋勋、毕飞宇、路内、颜择雅等34位作家的散文佳作，让人感动落泪又难以释卷。在事物的表象之下，总有我们看不 ... |
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华侨华人蓝皮书：华侨华人研究报告（2022）
作者：贾益民，庄国土 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-04-01 本书分为四个部分，总报告对华裔留学生的在线学习情况进行了调查分析；教育文化篇分别对华裔与非华裔来华留学生的学习压力、泰国的汉语公务员教师对其职业的认同情况、菲律宾华裔青少年对中华文化的认知需求现状、海 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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科普中国【科学大咖面对面（第一辑）】
作者：九三学社北京市委员会 出版：学苑出版社 日期：2023-12-01 《科普中国——科学大咖面对面》一书是九三学社北京市委组织的“科普中国——科学大咖面对面”活动的文字版本，本书收入了在这项活动中做报告的六位九三学社的院士的现场演讲实录、观众现场提问以及社员或媒体撰写的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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盆栽果树
作者：黄凯，黄体冉，陈之欢 编著 出版：化学工业出版社 日期：2020-07-01 1.详细阐述十几种果树进行盆栽的技术，可以快速掌握盆栽果树技术要点，是果农致富的好帮手。 2.作者长期进行果树经济性盆景技术研究，对果树经济性栽培有独到见解。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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白雪公主的简历
作者：陈丹燕 出版：浙江文艺出版社 日期：2020-05-01 作家陈丹燕的蕞新实验长篇小说作品。 在陈丹燕的悬丝镜子蛇果的故事里，生活的形态是一只中国套盒，一个故事套着一个故事，一个人物的出现牵扯出另一个人的故事的发端。 ... |
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大山里的秘密
作者：彭绪洛 出版：武汉出版社 日期：2021-08-01 本书收录了儿童文学作家彭绪洛《大山里的果果与皮皮》《小狼崽》《美人鱼王国》《进野人谷寻找野人》《大山里的秘密》《神秘山寨历险记》等9篇短篇小说。这些作品中的故事都发生在长江流域的大山之中，不仅是书写长 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 220
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姑娘，开家自己的风格小店
作者：蒋瞰 著 出版：化学工业出版社 日期：2021-10-01 十位生活风格者、女性创业者，把生活理想变成了小而美的店铺。 女主人们对美感的专注与坚持， 充满创意的手工限量产品与真诚的待客之道， 成就了独具个性的风 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 429
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逃亡的结局：毛姆短篇小说精选（毛姆真正的天赋，都在他写的短篇故事里）
作者：[英]毛姆 出版：人民文学出版社 日期：2022-01-01 安东尼·伯吉斯曾说“毛姆真正的天赋，都在他写的短篇故事里。那是我读过好的语言”，相比较长篇，短篇小说也许才是毛姆真正爱写的，也是他写起来得心应手的，所以人们称他 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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园艺产品后处理实训教程
作者：温小玲，顾绘 编 出版：中国环境出版社 日期：2018-07-01 《园艺产品后处理》是园艺类专业的一门实践性很强的专业课，是研究果品、蔬菜、花卉的贮藏、保鲜的一门应用学科。以植物生理、植物栽培环境、微生物、化学等课程作为理论基础。以新鲜的果蔬、花卉为研究对象，分析它 ... |
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学习科学研究
作者：高文 等 出版：华东师范大学出版社 日期：2024-10-01 高文及其团队的探索 有关教育的目光从“外部”延至“内部”，有关学习的研究从“猜想”走向“科学”。追溯学习科学研究的脉络，呈现学习科学研究的前景。 全书围绕维 ... |
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小陶然（茅盾文学新人奖、百花文学奖、汪曾祺文学奖得主新作 李洱+张悦然联袂推荐）
作者：房伟 出版：作家出版社 日期：2022-09-01 小说集《小陶然》包括八个中短篇，风格多样，取材广泛，讲述了不同年龄层次的当代中国人的情感生活体验。 《小陶然》与《老陶然》是姊妹篇，诙谐老辣又不乏温情，描述了老年男女在晚年遭遇的情感危机，以及他们各 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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植物大战僵尸2·恐龙漫画（第三辑）
作者：笑江南 编绘 出版：中国少年儿童出版社 日期：2023-04-01 1、将“植物大战僵尸2”游戏中的角色和神奇的远古生物恐龙结合起来，题材新鲜有趣，是植物大战僵尸迷和恐龙迷的收藏品。 2、以多格漫画的形式，讲述植物与恐龙一起冒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 918
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