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大厨不传的食材处理技法
作者:沈健基,双福 主编 出版:中国纺织出版社 日期:2015-07-01 《大厨不传的食材处理技法》与《大厨不传的烹调技法》同为丛书《烹饪全图解系列》。《大厨不传的食材处理技法》重点介绍食材的加工处理技巧和烹饪方法,图片高清,步骤详尽。本书选用好纸印刷,性价比高。看过本书可 ... |
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不可一日无肉
作者:萨巴蒂娜 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2015-08-01 本书是一本以肉类为主要食材的菜谱书籍,图书中收录了道左右以肉类为主的食谱,其中包含纯肉类、食材中含有肉类的炒菜等多种肉类菜肴。为了照顾人们对于健康的需求以及菜谱的多样性,肉类并不局限于整块整片的形态,我们还加入了基于肉类食材的汤、筋骨、肉酱 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 330 |
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桂林城最后的老巷——2013影像档案
作者:邓云波 编著 出版:广西师范大学出版社 日期:2015-07-01 ★这是一份有温度的影像**,献给桂林,献给老巷,献给所有对老巷心怀眷恋的人们。 ★时过境迁,四百余幅照片犹如一条时光隧道,带我们穿越到历史深处,一一回顾老巷的沧桑巨变。 ★追寻桂林城*后的老巷记忆 ... |
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世间所有相遇 都是久别重逢(2015新版)
作者:白落梅 著 出版:中国华侨出版社 日期:2015-08-01 《世间所有相遇都是久别重逢》从佛诗佛词中精选数十首经典之作。以禅为经,以诗为纬,编织出一幅*为清丽的画面,其味也淡雅,其韵也悠长,其理也深刻,其句也通俗。以诗悟禅,禅机顿显,以禅入诗,诗意盎然。亦禅亦 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 232 |
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超越普里瓦洛夫数项级数卷
作者:刘培杰数学工作室 编 出版:哈尔滨工业大学出版社 日期:2015-07-01 《超越普里瓦洛夫:数项级数卷》主要由习题组成,全书共收录了303道习题及其详尽的解答,全书通过用收录习题的形式来系统全面地介绍有关数项级数的知识,书中题型广泛、覆盖知识点全面,方便读者在掌握基本知识点的同时,更能够灵活地运用和理解知识点。《 ... |
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剑圣宫本武藏.第一辑(全三册)
作者:吉川英治 著,王维幸 译 出版:南海出版社 日期:2015-09-01 ★日本一代剑圣的不朽传奇,著名作家吉川英治写了20年的日本经典武侠小说 ★献给有理想、正在苦恼的你,超越困境、挑战自我 ★连续再版七十余年,宫本武藏的故事在日本家喻户晓 ★《剑圣宫本武藏》倾尽了 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 822 |
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好菜蒸出来
作者:溢齿留香 出版:浙江科学技术出版社 日期:2015-09-01 ★★★★饮食纯“蒸”主张---- 清淡、营养、健康★★★★ ★★简单质朴的蒸菜里蕴藏生活*本真的滋味★★ ★★新鲜时令的食材中变幻出无限的美味★★ *近,蒸——这种*质朴、* ... |
詳情>> | 售價:NT$ 315 |
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三城记
作者:罗启锐 张婉婷 著 出版:长江文艺出版社 日期:2015-08-26 民国时期的“乱世佳人”,讲述了在战火浮生的岁月中那一段至死不渝的爱恋。 在那个动荡的二十世纪三四十年代,爱情得来不易——一件订情信物、一首情歌、一个约定都足以令恋人魂牵梦萦。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 |
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让你越玩越聪明的400个益智游戏
作者:周自然 出版:哈尔滨出版社 日期:2015-08-01 请你忙里偷闲,跟孩子一起体验游戏的乐趣吧!也许你收获的不仅是孩子的笑声,还可以让时间倒流,重温你的年少时光! ... |
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先秦政治思想史(中国文化丛书)
作者:梁启超 著 出版:中华书局 日期:2015-07-01 ☆ 梁启超的代表作。 ☆ 中国政治思想史的不朽经典。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 266 |
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城市道路交通标志和标线设置手册
作者:温学钧 等主编 出版:中国建筑工业出版社 日期:2015-08-01 交通安全水平,建立更有秩序、更通畅、更环保和可持续发展的城市交通环境,在大力建设城市道路硬件条件、广泛宣传教育道路使用者的同时,我们必须要依托技术手段,用有效的、低成本的道路交通行为干预措施,来规范和指导人们的各种交通行为,这包括步行者的道 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 730 |
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中华传世养生功1道家养生功大观
作者:程克锦 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2015-07-01 “健康与养生”是人们恒久追求的主题。古人世代传承的关于修身养性、强身健体、防病治病、延缓衰老、益寿天年的保健理论和方法,时至今日,仍是适合现代人习练的养生绝学。本书本着“图解古代人体复原工程,诠释适合 ... |
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中国画入门·月季
作者:李志刚 著 出版:上海书画出版社 日期:2015-08-01 中国画的传承,其实是一种程式的接续,凡山水、花鸟、人物皆有模式范本可依,以此入手,可先得其形再入其道。此为基石,高楼大厦皆由此而起。 中国画的学习过程往往是从临摹作开端的,就初学者而言,这是一种易把握又见效的学习方法:其一,可以较快地 ... |
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《中国古代生活史》系列丛书
作者:王建辉,梁志宾,王彦章 编著 出版:中国财政经济出版社一 日期:2015-09-01 “往者可鉴,来者可追”,这是中国古代生活史丛书的立意及目标。本系列丛书采取文化生活史的视角及讲述方式,向读者介绍现实生活中熟悉之事的历史演变历程,如美食、茶艺、服饰、娱乐等。在致力于用严谨不失趣味的语 ... |
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我的第一本露营美食书
作者:[韩]金长煜,[韩]李今信 著,徐珊 译 出版:机械工业出版社 日期:2015-09-01 本书共分为五部分,分别介绍了早餐和茶点、零食和简单主食、日常料理和上乘料理、待客料理和主料理以及汤和面等100道野营美食的做法。书中介绍的食谱均以家庭为单位来考虑,以4人份的量为标准,用登山锅、平底锅等基本的烹饪工具就可以完成。此外,全书还 ... |
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GMAT写作高分速成——ARGUMENT
作者:陈向东 出版:浙江教育出版社 日期:2015-08-01 改革后的GMAT考试地写作题型只有一种(Argument),涉及的题目题材范围非常宽泛,既考查考生的知识面,也考查考生的工商管理专业知识。不仅如此,GMAT写作对于考生思维的逻辑性也有很高的要求。所以 ... |
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喧哗与骚动
作者:[美] 威廉·福克纳 著 出版:重庆大学出版社 日期:2015-09-01 ●诺贝尔文学奖得主,威廉·福克纳*著名作品,现代文学经典。 ●对人性的深刻揭露——美国南方的没落世家,演绎一场黑暗、迷乱的伦理剧。 ●多视角、意识流手法*经典的运用。 ●*华丽精装本,物超所值。 ... |
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近代中国宗教文化史研究(上下册)
作者:何建明 出版:北京师范大学出版社 日期:2015-06-01 本书从历史与文化的视野,研究近代中国社会中传统的儒、释、道三家文化与外来的基督宗教、进化论、科学思潮、社会主义等近代主要西方文化和新生的三民主义等近代中国文化之间的互动关系:从相遇、冲突,到交流、对话,*后到融合与共存,探寻近代中国宗教文化 ... |
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生命.心灵.音乐:走进古代音乐美学
作者:何艳珊 出版:华艺出版社 日期:2015-06-30 我国古代音乐美学思想源远流长、博大精深,要在短期内把握其精髓是十分困难的。本书删繁就简、针对核心问题一门深入,历史与逻辑相结合、理论与实践相互补,层层分析、逐步深入、透彻清晰、逻辑严整,有提纲挈领之效 ... |
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剑圣宫本武藏·第二辑(全三册)
作者:吉川英治 著,王维幸 译 出版:南海出版社 日期:2015-09-01 ★日本一代剑圣的不朽传奇,著名作家吉川英治写了20年的日本**武侠小说 ★献给有理想、正在苦恼的你,超越困境、挑战自我 ★连续再版七十余年,宫本武藏的故事在日本家喻户晓 ★《剑圣宫本武藏》倾尽了 ... |
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