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现代厨具及设备
作者：朱长征 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-03-01 1.主要内容：本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业*规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本教材共分为八章，分别介绍了中式厨房器具、中式烹饪机械、烹饪加热设备、厨房制冷设备、西餐厨房主要设备、面点加工器具及设备、厨房其他设备， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133 
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中共党史十二讲
作者：谢春涛 等著 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2021-05-01 本书从中央党校（国家行政学院）多年来开设的党史课程中选出十二个专题，由中央党校八位授课名家详细解析。 十二个专题为：中国共产党为什么“；能”；，朱毛红军与古田会议，遵义会议与长征胜利，国共两党与抗日 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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食愈四季：餐桌上的应时养生计划
作者：郑雪梅 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-06-01 顺应传统食补理念，应时而食，选择当季食材，以食养生。 食材易得，做法家常，省时省力，适合现代人忙碌的生活所需。 每种食材的营养功效和烹饪、挑选、储存技巧详细介绍。 详细的步骤、精准的制作时间和用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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笑傲人生
作者：苏志平 出版：东方出版中心 日期：2021-06-01 草根创业财富逆袭， 新上海滩商战人生。 一位沪上企业家大半生纵横商海、峥嵘岁月的亲笔手记。 从上海到海南，从越南到缅甸，办钢厂，采汉白玉，开咖啡店，牙科诊所……一路走来，有心酸，有欣慰，更有对亲人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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纳尼亚传奇（套装共7册）
作者：[英]刘易斯 著，郝琳、李丽、姜淑芹、郭星 译 出版：大连出版社 日期：2018-08-01 世界奇幻文学经典，畅销全球六十余载； 启发J.K.罗琳创作《哈利?波特》，比肩J.R.R.托尔金《魔戒》； 获得英国儿童文学的*荣誉“卡内基文学奖”； 权威翻译，是国家社科基金项目“英国奇幻小说 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 910
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许建中呼吸病诊治精要（首都国医名师“大师1+1”丛书·第一辑）
作者：许建中， 苗青， 张文江 出版：北京科学技术出版社 日期：2021-02-01 中西医结合治疗呼吸病专家许建中教授的经验精华，配合许老亲授视频 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 387
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津沽趣谭
作者：孙福海 著 出版：天津人民出版社 日期：2021-04-01 读孙福海先生近著《津沽趣谭》，大有“相见恨晚”之慨。先哲有言，生活在一个大城市里是幸运的，何况天津不只是大，还极富地域特点，如果生为天津人，而不了解天津特殊的历史文化、世态人情、民俗民风、岂不是一件大憾事？故此也书可称作《“天津卫”百科全书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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西学东渐研究 第十辑 儒学与欧洲文明：明清时期西学与宋明理学的相遇
作者：中山大学西学东渐文献馆 主编 出版：商务印书馆 日期：2021-05-01 本书重点关注明清理学与西学的互动。展现西学东渐领域的成果。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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贵霜王朝货币简史
作者：刘文科 著 出版：中国金融出版社 日期：2021-05-01 在文化上，贵霜王朝时期，东方的佛教与西方的希腊艺术相结合，创造了伟大的犍陀罗文明。贵霜王朝承上启下，在结束了希腊化国家之后，开启了中亚历史的新篇章。然而，贵霜王朝尽管国祚二百年，但留给后人的历史文献少之又少。关于贵霜王朝的历史以及贵霜王朝前 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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企业信息系统安全技术配置和投资策略
作者：梅姝娥等 出版：科学出版社 日期：2021-06-01 本书基于信息系统及其安全管理相关理论，从管理视角系统研究企业信息系统安全技术配置和投资策略。首先界定信息、信息系统和信息系统安全等相关概念，构建信息系统安全体系，明确信息系统安全技术配置和投资策略等的内涵。其次，一方面结合企业常用的信息系统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1090
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基层全科医师手册
作者：林天歆，刘丽娟，苏畅 出版：科学出版社 日期：2021-07-01 《基层全科医师手册》分九章，包括健康管理及保健、村卫生院常用药品分类及使用、常见症状鉴别诊断、乡村常见病诊断与治疗、乡村常见内外科急症、常见慢性病管理、常见感染性疾病防治及管理、中毒及自然因素所致伤害紧急处理、常见检验结果分析。《基层全科医 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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西餐烹调工艺与实训
作者：牛铁柱， 出版：科学出版社 日期：2013-06-01 本书由学校与企业、行业协会共同出题、研究、编写而成，打破了传统的编写形式，从企业岗位能力培训入手，以各岗位工作职责为依托，以工作任务为载体，以西餐烹调基本功训练的内容为重点进行构思。 全书在编写上，突出体现学生的职业能力与企业岗位的相适应 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 298
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陈景河学术经验集
作者：蒋希成，陈星燃 出版：科学出版社 日期：2021-07-01 龙江医派是在黑龙江省特有的地域环境和文化背景下、在不断更迭的历史条件下，文化相互碰撞争鸣、撷取交融所形成的风格独特、蕴育了高纬寒地在中医药防治疾病的优势与特色、在我国北方地区新崛起的医学流派。“龙江医派丛书”全面、系统地搜集整理、汇集了有关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 974
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全国原苏区振兴理论与实践（第四辑）
作者：魏后凯 黄恩华 著 出版：经济管理出版社 日期：2021-07-01 本书为“第四届全国原苏 区振兴高峰论坛” 论文 辑，主要分两大部分，即嘉 宾致辞、专题研讨。“第四 届全国原苏区振兴高峰论坛 ”于2020年召开。在中国共 产党的领导下，解决了困扰 我国人民数千年的 贫困 问题，革命老区与全国人民 一道全面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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大学生国防教育与军事训练教程 新
作者：金海燕 出版：浙江大学出版社 日期：2021-08-01 金海燕编著的《大学生国防教育与军事训练教程》一书是浙江大学从事军训组织工作和军事理论教学工作的教师们集体探索的成果。该书先从当今世界大势和中国战略文化发展轮廓说起，在分析了中国国防体制与力量建设的基础 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 162
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欧体集字古诗 欧阳询九成宫醴泉铭
作者：陈之清 出版：上海书画出版社 日期：2000-12-01 《欧体集字古诗 欧阳询九成宫醴泉铭》是一本为广大书法爱好者架起从书法临摹到创作之桥梁的实用集字帖。集字作帖，古已有之。《欧体集字古诗 欧阳询九成宫醴泉铭》对碑刻原版中精选的范字进行黑白翻转，适度放大和局部修正，使其既保持原来碑刻风貌，又具有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 138
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马祖语录·中国禅宗典籍丛刊
作者：杨曾文 黄夏年 主编，邢东风 辑校 出版：中州古籍出版社 日期：2008-01-01 《马祖语录》为《中国禅宗典籍丛刊》系列丛书之一，体例合理，内容成熟，学术性强，书稿质量较好，本书对于读者阅读研究产生了广泛的影响。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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择一小镇，过散漫生活
作者：黄文佳 出版：文汇出版社 日期：2021-09-01 1.找一个小镇，去过一种返璞归真的生活，这在当下是一个具有吸引力的生活建议。对于在大都市中奔波不已的人群来说，能去过一种缓慢且遵从内心的生活，可谓是人生的理想之一。本书的主题切中这一需求，当能引起读者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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德国蓝皮书：德国发展报告（2021）
作者：郑春荣 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-09-01 本书从总体上分析了2020～2021年德国内政外交的走势；聚焦德国2020年的政党格局、德国经济与公共财政状况和德国的外交政策；评述了“默克尔4.0政府”在新冠肺炎疫情考验下的危机管理、德国的反防疫措施抗议运动，以及德国公共卫生治理机制与措 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 924
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区域差异与教育公平
作者：韩良良 著 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-10-01 从个人角度来说，教育公平是公民享有的基本权利；从整体角度来说，教育公平是国家发展的战略需求。尽管我国实施义务教育政策多年，但义务教育不公平现象仍然存在，本书从财政资源配置的区域差异入手，详细阐述了导致区域差异原因的多样性和复杂性，深入分析了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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